Buzlukta Et Nasıl, Ne Kadar Süre Saklanır?

Buzlukta Et Nasıl, Ne Kadar Süre Saklanır? Tarifi

Derin Dondurucuda Et Çeşitleri Saklama

Mutfakta oldukça kolaylık sağlayan derin dondurucu ve buzdolabı buzluğu, yemeklerin uzun süre saklanması konusunda evdekilere yardım etmektedir. Eğer buzluk bölümünüz büyükse; yılın her anını en iyi şekilde değerlendirip gıdaları ve etleri kolayca muhafaza edebilirsiniz.

Her sene Kurban Bayramı telaşı geldiğinde pek çok kişi et nasıl saklanır diye düşünmektedir. Kesilen kurbanlar, ihtiyaç sahiplerine dağıtıldıktan sonra evde buzdolabında yerini alır. Kurbanlık etin parçalarını dilediğiniz gibi ayırdıktan sonra et buzlukta ne kadar süre saklanır diye düşünebilirsiniz. Çünkü onca etin kısa sürede tüketilmesi oldukça zor olacaktır. Şayet evde buzlukta et saklama hakkında bilginiz yoksa; size en güzel ve pratik yöntemleri bu sayfada açıklayacağız.

Dolapta et nasıl saklanır ya da buzlukta et kaç ay saklanır gibi soru işaretlerini giderip etleri en güzel şekilde muhafaza etmek istiyorsanız yazımızı sonuna kadar okumalısınız!

Buzlukta Çeşitli Et ve Kıyma Saklama

Buzlukta Çeşitli Et ve Kıyma Saklama

Buzlukta Et Nasıl ve Ne Kadar Süre Saklanır?

1) Kıyma

  • Et nasıl muhafaza edilir sorusunun yanıtlarına kıymadan başlayabiliriz. Çünkü kıyma pek çok şekilde tüketilen ve buzlukta saklanan bir et türüdür.
  • Kıymayı buzlukta uzun süre saklamak için öncelikle her yemek için ayrı ayrı poşetlere koymanız önerilir.
  • Böylece bir defada tek poşeti açmış olursunuz.
  • Kıymalar buzdolabı poşetine eklenir ve el yardımıyla düz bir şekil verilir. Bu yöntem sayesinde buzlukta yerden tasarruf edebilirsiniz.
  • Düzlenen kıyma poşetleri üst üste dizilir ve buzlukta yerini alır.
  • Kıymanın buzluktaki ömrü 3 aydır.

Davet Sofralarının Yıldızı Olacak Kıymalı Rulo Patates

Davet Sofralarının Yıldızı Olacak Kıymalı Rulo Patates

2) Yemeklik Kuşbaşı

  • Kuşbaşı et buzlukta nasıl saklanır sorusunun 2 farklı yanıtı olacak. Çiğ ve pişmiş kuşbaşı için ayrı yöntemler önereceğiz.
  • Pişmiş kuşbaşı kavurma yapılarak buzlukta uzun süre durabilir. Bunun için etleri kendi yağında ve bir miktar kuyruk yağında kavurarak pişirin.
  • Pişen kavurmanın sıcaklığının gitmesi için beklenir.
  • Sıcaklığını veren kavurma buzluk kaplarında ya da buzluk poşetinde saklanır.
  • Eğer yemeklik kuşbaşı etlerini çiğ şekilde buzlukta korumak isterseniz; her yemek için ayrı poşete ekleyip poşetleri elinizle düzeltin. İnce bir şekil alan poşetleri buzluğa yerleştirin.
  • 6 ile 12 ay arasında tüketebilirsiniz.

Sebzeli, Kuşbaşı Etli Güveç (Videolu)

Sebzeli, Kuşbaşı Etli Güveç (Videolu)

3) Köfte

  • Et dondurucuda ne kadar saklanır sorusunun pratik yöntemlerinden biri de köfte olarak saklamaktır.
  • Kurban Bayramı telaşlarında etleri değerlendirmek için bir kısmıyla köfte hazırlayabilirsiniz.
  • Hazırlanan köfteleri düz bir plastik tabağa dizerek buzlukta koruyabilirsiniz. Pişirmeden önce 15 dakika kadar oda sıcaklığında bekletip köftelerin yumuşamasını kolaylaştırabilirsiniz.

Derin Dondurucuda Köfte (Videolu)

4) Parça Kırmızı Et

  • Eğer buzlukta büyük parça et saklamak isterseniz et dövme aletiyle parça etleri inceltebilirsiniz. Bu şekilde buzlukta daha az yer kaplayacaktır.
  • Yemekler için kullanacağınız etleri bıçakla kesin ve dilediğiniz büyüklükte kesilen etleri buzluk poşetine sarın.
  • Sarılan etleri buzluğa düzenli şekilde yerleştirdikten sonra ihtiyaç halinde kullanın.

Etli Soğan Yahnisi (Videolu)

Etli Soğan Yahnisi (Videolu)

5) Kemikli Et

  • Kemikli etleri buzlukta saklamanın en pratik yolu, kemikleri fırınlamak olacaktır.
  • Kemikleri fırında kızarana kadar pişirin. Sıcağı geçtikten sonra buzluk poşetine sarın ve buzluğa gönderin.
  • Kemikli etleri daha sonra nasıl kullanabilirim derseniz; suyunu kaynatıp yemeklerinize ve pilavlarınıza ekleyebilirsiniz.

Kuzu İncik Haşlama (Videolu)

Kuzu İncik Haşlama (Videolu)

6) Kuyruk Yağı

  • Et kavurma buzlukta nasıl saklanır diyenler için kuyruk yağıyla beraber saklamayı önereceğiz.
  • Kuyruk yağını yemeklerde kullanmak için öncelikle kavurmanız gerekir.
  • Kavrulan kuyruk yağını bir saklama kabına dökün ve sıcaklığının geçmesini bekleyin.
  • Sıcaklığı geçen kuyruk yağı kalıp haline gelecektir.
  • Bu yağı yemekler için kullandığınızda kaşık yardımıyla alabilirsiniz. Kolayca saklama kabından ayrılacaktır.

Kuyruk Yağı İç Yağ Yapımı (Faydaları ile)

Kuyruk Yağı İç Yağ Yapımı (Faydaları ile)

7) Ciğer

  • Ciğerin buzlukta kalması süresi oldukça kısadır. Çok narin bir et olduğu için çiğ şekilde dondurmanız önerilmez.
  • Eğer yakın zamanda ciğeri tüketmek için buzlukta saklayacaksanız; 2 ayı geçmemeye özen göstermelisiniz.
  • Ciğerleri tek seferde pişirin ve piştiği gün tüketin. Eğer pişen ciğerleri buzlukta saklamak istiyorsanız; 2 ay içinde tüketmeyi unutmayınız.

Arnavut Ciğeri Tarifi (Çok Pratik, Videolu)

Arnavut Ciğeri Tarifi (Çok Pratik, Videolu)

8) Pişmiş Et

  • Dondurucuda et ne kadar saklanır sorusuna bir yanıt da pişmiş et için gelecektir.
  • Pişmiş kıyma, köfte, biftek gibi etleri buzlukta saklamak için mutlaka saklama kabını kullanın.
  • Kıymayı kavurup sıcaklığı geçtikten sonra ufak saklama kaplarında koruyabilirsiniz. 6 ay içinde tüketmeyi unutmayın.
  • Köfte pişirdiyseniz ve buzluğa atıp daha sonra ısıtmak istiyorsanız 3 ay içinde tüketmeyi unutmayın. Köfteleri saklama kabında kolayca saklayabilirsiniz.

Etli Nohut Tarifi (Videolu)

Etli Nohut Tarifi (Videolu)

9) Sakatat

  • Sakatatları buzlukta saklamak için tek kullanımlık paketler yapmanız önerilir.
  • Sakatat etlerini ayrı ayrı poşetlere koyup poşetlerin havasını almalısınız.
  • Havası alınan poşetleri buzluk kısmına düzenli şekilde yerleştirdikten sonra, 3 ay ömrü olur. 3 ay içinde sakatatları tüketebilirsiniz.

Kokoreç Yapımı

Kokoreç Yapımı

Nefis Yemek Tarifleri Kış Hazırlıkları listesine göz atın!

Sebze ve et saklama süreleri ve yöntemleri hakkında detaylı bilgi için:

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır?

Bakliyatlar Uzun Süre Nasıl Saklanır? 7 İpucu

Hangi Besin Derin Dondurucuda Ne Kadar Saklanır?

Videolu Resimli: Barbunya Nasıl Ayıklanır, Saklanır?

Sarımsak Nasıl Saklanır? Uzun Süre Dayanacak 5 Saklama Tekniği

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ispanak Buzlukta Nasıl Saklanır Tarifi

Ispanak Buzlukta Nasıl Saklanır

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Buzlukta Çilek Nasıl Saklanır Tarifi

Buzlukta Çilek Nasıl Saklanır

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Barbunya Buzlukta Nasıl Saklanır?(Videolu) Tarifi

Barbunya Buzlukta Nasıl Saklanır?(Videolu)

16 Kişi ve üstü kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Közlenmiş Patlıcan Buzlukta Nasıl Saklanır? Tarifi

Közlenmiş Patlıcan Buzlukta Nasıl Saklanır?

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Nohut Nasıl Saklanır Tarifi

Nohut Nasıl Saklanır

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kapya Biber Nasıl Saklanır Tarifi

Kapya Biber Nasıl Saklanır

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Dondurucuda Ispanak Nasıl Saklanır? Tarifi

Dondurucuda Ispanak Nasıl Saklanır?

8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, Pişirme yok
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…

Tarifler Geri
Videolar Geri