- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-hamburger-keyfi-en-dogalindan/
Evde Hamburger Keyfi (En Doğalından) Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği için gerekli malzemeler;
- 125 gr tereyağ(yaklaşık üç kaşık)
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 2 çay kaşığı tuz
- 1. 5 çay kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 4 su bardağı un(unu azar azar ekleyin unun markasına gire farklılık gösterebilir)
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı süt
- Susam
Hamburger köftesi için gerekli malzemeler;
- 500 gr dana kıyma
- 1 büyükçe soğan
- 2 dış sarimsak
- 4 yemek kaşığı irmik
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı zeytin yağ
- 2 yemek kaşığı iç yag ya da tereyağ
- 3-4 dal maydanoz
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- (Baharatları damak tadiniza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
Diğer malzemeler;
- Marul
- Soğan
- Kornişon turşu
- Patates kızartması
- Domates
- Ketçap
- Mayonez
- (İsteğe göre malzemeler değişiklik gösterebilir)
Teşekkür ederim 😊 denemenizi tavsiye ederim..
Harika olmuş. Elinize emeğinize sağlık. Afiyetler olsun. ☺☺