- 10-12 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-besamel-soslu-sebzeli-tavuk/
Fırında Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- Bir bütün tavuk
- Beş tane patates
- Beş tane patlıcan
- Bir iki tane yeşil ve kırmızı biber
- Kızartmak için yeteri kadar sıvı yağ
- Bir baş sarımsak
- Bir yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber
Beşamel sos için;
- Bir yemek kaşığı tereyağı
- Bir çay bardağı sıvı yağ
- Üç yemek kaşığı un
- İki buçuk su bardağı süt
- Tuz ve karabiber
Ben patatesleri kare kare dograyip kizartiriyorum,biber ve patlicanida daha kucuk dogruyorum daha sik duruyor.
Bencede super bir tarif severim boyle seyleri
ben patlıcan yerine kabak yaptım güzel oldu ama aynı tarifi köfteli yaptım muhteşem oldu
Diyetteyim ben hepsini firinda pisirip en son Beşamel sosu dokucem
Aslında tek porsiyun şeklinde yapılirsa daha görsel olarak daha güzel bulur mesela patlıcan ve patates peri ayrı kızartım ve tabuları koşbaşi şeklinde ve suğanla kavrulup içine koşbaşi havuç katip birlikte pişirilip ve fırına atip fırında pişirilip daha lezzetli bulur diğer kızartılmış malzemeleri bir kapta içine biraz maydanoz ve dere otu bezelye hepsini harmanlayıp pişen diğer malzemeleri suyunu sözüp hepsinin harmanlayıp ve bir kaseye doldurup kaseyi ters çevirip tepsiye yerleştirip top şeklinde üstüne beşamel yapip ince şekilde kevgirle döküp üstüne kaşar serpip ve kenarlarına dilim domates sivri biber le süsleyip kalan yemek suyunu hafif döküp tepsi yanmamasi için harçin içine isteğe bağlı hafif karabiber kekik polbiber ekleyerek bilirler
Cok güzel görünüyor hemen yapicam elinize saglik
Çok güzel oldu gerçekten teşekkür ederim
neden olmasın olabilir hatta bence gzelde yakışır
Ben patlican koymicam acaba bezelye koysam bi su bardagi nasil olur guzel olur mu
aynısı dilan hanım
Bem normal bildigimiz klasik cizgili cay bardagi kullanirim sizin bardak olcu ne acaba
dilancım ina olmuyor ama çay bardağının büyüklüğüde önemli tabi bu arada
Sule hanim merhabalar besamel sosa bir cay bardagi sivi yag cok olmaz mi
Dun aksam yaptim,harika oldu ben cok beğendim :) ayrıca ben içine bir domates ve 3 4mantarda koydum. Süper oldu ellerinize sağlık .:)
Beşamelin üstüne kaşar atsak daha güzelmi ne olur
Güzel ablam beşamel sosa süt yerine yogurt koysak nasıl olur :)
Değişik ve güzel bir tarif görünüyor malzemeyi azaltıp yapayım
Değişik ve güzel bir tarif görünüyor malzemeyi azaltıp yapayım
Muhteşem görünüyor yarın yapacam inş
Evt hatta hepsini çiğden koysak..sonra beşemal sosu ekleyip 15 dakka daha fırınlasak daha pratik olmaz mi
Çiğden koydigunuzda 15dk yetmezki.daha uzun olmali o zamamda besamel sos yanar danirim.burda tum malzemeler pismis oldugu icin 15dk yeterlidir