- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hindistan-cevizi-dolgulu-serbetli-kurabiye/
Hindistan Cevizi Dolgulu Şerbetli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Kakaolu hamur:
- 1 paket margarin veya tereyağ(oda sıcaklığında)
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 -4 su bardağı arası un (yumurta büyüklüğüne göre değişir)
İç malzemesi:
- 2 su bardağı hindistan cevizi rendesi
- 1 çay bardağı şeker
- 1,5 çay bardağı süt
Şerbeti için:
- 2,5 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
Ayrıca:
- 1 paket çikolata sosu(paketin üzerinde yazdığı gibi hazırlanacak)
mrb. saniye hanım öncelikle elinize sağlık. sorum şu ki, hamurun içerisinde şeker yok, tadını şerbetten ve iç harcından alıyor sanırım…
evet nurcan hanım düşündüğünüz gibi.
Merhaba, bende yapmak istiyorum ama şuan elimde margarin ve tereyağı yok. Sadece sıvı yağ kullansam nasıl olur acaba? Deneyen varsa söyleyebilirmi lütfen? Teşekkürler
Kurabiyeler genelde katı yağla daha lezzetli ve kıyır kıyır olur.ana sıvıyağla deneyin kötü olacağını sanmıyorum
Teşekkür ederim, 1 paket margarin için 1 bardak Sıvı yağ kullanmam yeterli olur mu dersiniz?
1 su bardağından biraz eksik kullanın…..
ben yaptımda beceremedim galiba :)) hindistan cevizini diger malzemelerle ocaga koydugumuz zaman cıvıkmı oluyo benimki dağılıyodu
İlayda hanım cıvık bir karşım olmuyor birbirini tutuyorlar
Kaç dk.firindaa pişirmek gerekli yarin yerli mali.icin yapacam
bende denedim çok güzel oldu. yiyenler çok beğendi. bir nim Servette arttı biraz ama sanırım rahat bulayabilmek için kurabiyeleri artması lazim bi miktar:)
Bana şerbet tam geliyor ama siz kendiniz bir deneyin bakalım.
Ellerinize saglik,ben de denemek istiyorum.Yalniz serbet fazla olmuyor mu,ben normal islak kurabiye yapiyorum,1,5 cay bardagi seker ve su yetiyor
Hafsa hanım beğenmeniz beni çok mutlu etti. Buse hanım bu ıslaklık tam kıvamında oluyor.Gokhan sema evet marketlerde baharat reyonunda satılanlardan
Tarifinizi denedim mükemmel oldu
Yiyenler bayıldı
Herkez tarifini istiyor
Size çok teşekkür ediyorum
Saniye hanım bende bu tarifi deneyeceğim fakat şerbeti bol olsun istiyorum.acaba bu kurabiyenin ıslaklığı iyimi oluyor kurumu oluyor merak ettim
hindistan cevizi marketlerde satılan paket olanindan olabilirmi
içi islak ıslak oldu yuvarlarken cok büyük sıkıntı oldu neden acaba? ama tadi hoştu: )
çoookk mükkemmel oldu cok sağolun
Tarifinizi denedim ve bugünden sonraki tek favori tatlım bu olacak harika bir tatlı ve tarif Teşekkürler
Tarifi bugün deniyicem çok güzel görünüyor inşallah göründüğü gibi olur.
Tülay hanım eminim memnun kalacaksınız.
kayınvalidem sürekli ıslak kurabiye yapmıştı arkadaşım çok güzeldi diyip duruyodu.bende baktım ıslak kurabiye çok basit bu tarifi görünce dur bi yapıyımda görsün ıslak kurabiye hemde içi hindistan cevizi dolgulu dedim yaptım beraber denedik tadını ve şeklini çok begendi amcamlara götürdüm ve hep beraber yedik aynen resimdeki gibi oldu ellerinize saglık saniye hanım tabi benimde:))))ayrıca ben hiç tepsiyi yağlamadım çünki hamur oldukça yağlı.bu tarif biraz sabır ister.
Gülsün hanım,çok sevindim…
Çok güzel bir tarif teşekkürler saniye hanim dün akşam yaptım ölçüleri aynı tarifteki gibi kullanın. L yumurta kullandım tam olarak klasik su bardagiyla 3,5 bardak un gidiyor.kapatirken sabirli olun 3.de eliniz alisiyor
Tülay Hanım, çok teşekkürler ellerinize sağlık.Beğenmeniz beni çok mutlu etti.
evet tepsiyi yağlanacak pişirme süresine gelince benim fırınım için yaklaşık 20-25 dakika..herkesin fırınına göre değişiklik gösterebilir….ama siz kurabiyelere bakarak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
pisirme suresi nedir peki o yazilmamis ? firinda kac dakka pisecek ve tepsi yaglancak degil mi ?
İyi gunler hamuruna seker katıp yapsak serbet koymasak olurmu ?
olur olmasına ama o zaman normal kurabiye olur.Şerbetli olunca daha yumuşak ve tatlı kıvamında oluyur.