- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-patatesli-minik-borekler/
Kıymalı Patatesli Minik Börekler Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kabartma tozu
- Un
Kızartmak için :
- Sıvı yağ
Kıymalı harç için :
- 3 yemek kaşığı kıyma
- Yarım soğan
- Karabiber, pul biber, tuz
- Sıvı yağ
Patatesli harç için :
- 2 patates
- Yarım soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Karabiber, pulbiber, tuz
- Sıvı yağ
Fırında pişirsek nasıl olur acaba
hamurunda yağ olmadığı için kuru olur diye düşünüyorum Nesrin hanım. .
Tarifiniz için teşekkürler Hamide hanım bugün yaptım ve çok güzel oldu..Ama ben sade soğanlı yaptım çok güzel oldu..
denediğiniz için çok teşekkür ederim Nuran hanımcığım, beğenmenize de çok sevindim. .kendi damak tadınıza göre ayarlamaniz da iyi olmuş. .iyi akşamlar;) ) sevgiler ❤
Resim için ben tşk ederim mavişim. .deneyip beğenmenize cok sevindim. sağlıcakla kalınız, iyi gunler. .
meraba butarif hemen yenmesi mi lazim hani soguyunca nasil olur yagda kizartiliyo ya
mrhb Nesrin hnm, sıcakken de güzel, soģukken de. .her durumda güzel oluyor. .
Afiyet olsun Nagihan hanımcığım, resmi gördüm mutlu oldum.:))). sizin de elinize sağlık . .
Merve hanım , unun miktarını ölçmedim. ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ilave ettim sadece.
Bardak olarak unun ölçüsünü vermeniz mümkün müdür acaba
uç kısımlarını iyi kapatırsak açılmıyor. ama ben acele ettiğimden bir kaç tanesi açıldı melike hanım. neyse ki yağı çok sıçramadı. çıtır gibi duruyor ama yumuşacık pişi tadında oluyor; )))
Açılmıyorlarmı kızartınca bide çıtır mı oluyorlar yumuşakmı
Hayır çok yağlı olmuyor. börekleri havlu kağıdın üstüne alıp, fazla yağını cektiriyorum. normalde böreklerde de yeterince yağ kullanılıyor zaten. fırını olmayanlara da bir alternatif börek oluyor; ))
görüntü güzel acaba çok yağlı mi olur