Köri ve Zerdeçallı Fırında Tavuk

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Köri ve Zerdeçallı Fırında Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

1 adet parçalanmış bütün tavuk
2-3 adet patates
1-2 adet havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı yoğurt
Birkaç damla limon
Yarım çay bardağı su
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı zerdeçal
Pul biber, karabiber, tuz

Köri ve Zerdeçallı Fırında Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kasede salça, yoğurt, sıvı yağ, limon ve su iyice karıştırılır.
Köri, zerdeçal, pul biber, karabiber ve tuz eklenerek, tekrar karıştırılır.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra, patates ve havuç dilimlenir.
Üstüne pul biber, karabiber, tuz, biraz kekik ve sıvı yağ gezdirilir.
Tavuklar yıkanıp, hazırlanan sosla ovulur.
Fırın tepsisindeki patates ve havuçların üstüne eklenir.
Üstü alüminyum folyo ile kapatılıp, tavuk pişene kadar yaklaşık 40-45 dakika 250 derece fırında pişirildikten sonra; alüminyum folyo kaldırılarak, bir 15 dakika daha pişirilir.

Afiyet olsun.

Köri ve Zerdeçallı Fırında Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.