Pastane Muzlusu (Üçgen Muzlu Pasta)

12-14 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pastane Muzlusu (Üçgen Muzlu Pasta) Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için;

6 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un (elenmiş)
1 çimdik tuz
1 paket vanilya
Yarım su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıcak su

Kreması için;

3 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
2 adet muz

Pastane Muzlusu (Üçgen Muzlu Pasta) Tarifi Nasıl Yapılır?

Pandispanyası için yumurta sarıları ve beyazları ayrılır. Yumurta sarıları ve şeker mikserle beyazlayana kadar çırpılır. Devamında elenmiş un nişasta kabartma tozu vanilya ve sıcak su eklenir çırpılır. Yumurta beyazları ayrı bir kapta ters çevirdiğimizde akmayacak kadar çırpılır. (Yaklaşık 25 dakika) Daha sonra bu iki karışım birbiriyle yavaşça karıştırılır. (sönmemesine dikkat etmemiz gerekir) yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dökülür ve 170 C de pişirilir. Pandispanyamız pişerken krema için vanilya ve krem santi hariç diğer malzemeler ocağa konmadan evvel iyice karıştırılır. Ve kaynayana kadar karıştırmaya devam edilir. Kaynadıktan sonra soğuması için bir köşeye kaldırılır. Soğuyan kremaya toz krem santi ve vanilya eklenir. İnce ince doğranmış muzlar da konularak hazır hale getirilir. Pişen pandispanya soğuduktan sonra kenarları incecik kesilir. Devamında ortadan ikiye kesilir. Kestiğimiz bir parçaya krema sürülür üstüne diğer parça kapatılır. Ve fotoğraflarda gördüğünüz şekilde dilimlenir. Orijinal tarifte etrafında hindistan cevizi yoktu ama ben hafif süte batırıp hindistan cevizine buladım. Siz dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz.

Pastane Muzlusu (Üçgen Muzlu Pasta) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (17)

Yeni Gelen Yorumlar

Sibel Sevim Dak @Sibel_SevimDak

Şikayet Et

merhaba krem şantiyi ekledikten sonra çırpıcakmıyız
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Nilay Elif Sancaktaroğlu @nilayelif
  
  Şikayet Et
  
  Evet Sibel Hanım karistirmak gerekiyor
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Sibel Sevim Dak @Sibel_SevimDak
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim ♥️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Naz'ın Mutfağı @oz885

Şikayet Et

Nilay hanım kaç tane çıkıyor
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Nilay Elif Sancaktaroğlu @nilayelif
  
  Şikayet Et
  
  16 adet cikiyor.. fotolari yuklemeye calistim ama olmadi.. oncesinde boyundan ortadan ikiye boluyoruz devaminda enini 4 esit parcaya ayiriyoruz.. yani 4+4 8 karemiz oluyor.. sonra o kareleri ucgen sekilde 2 ye kesiyoruz 16 tane ucgenimiz oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Necmiye Bingöllü Cömert @Necmiye_BingolluComert

Şikayet Et

Bende çok aradım bu tarfi Nilay hanım öncelikle teşekkür ediyorum :) elinize sağlık , artık satılmıyor fazla bu pastalardan pastanelerde , en yakın zamanda deniyeceğim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Nilay Elif Sancaktaroğlu @nilayelif
  
  Şikayet Et
  
  Evet ben de hic gormuyorum… yapinca lutfen sonuctan haberdar edin.. sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
merrekum @merrekum

Şikayet Et

bu ölçüden kaç tane çıktı acaba
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Nilay Elif Sancaktaroğlu @nilayelif
  
  Şikayet Et
  
  16 adet cikiyor.. fotolari yukelemeye calistim ama olmadi.. oncesinde boyundan ortadan ikiye boluyoruz devaminda enini 4 esit parcaya ayiriyoruz.. yani 4+4 8 karemiz oluyor.. sonra o kareleri ucgen sekilde 2 ye kesiyoruz 16 tame ucgenimiz oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Meltem Kaya @meltems123

Şikayet Et

Nilay hanım pastanız çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık, keki fırında yaklaşık ne kadar tuttunuz?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Nilay Elif Sancaktaroğlu @nilayelif
  
  Şikayet Et
  
  Meltem hanim bemim firinim biraz gec pisiriyor 35 dk falan sürdü galiba. Ama siz kendi firiniza göre ayarlayin.. piatiginden emin olduktan sonra kürdan sokun eger temizse alabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Meltem'den lezzet esintileri @Meltem_OztekinOzkan

Şikayet Et

Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Melek @Seray_Bozkurt

Şikayet Et

Ellerinize sağlık elif hanım bende çok aradım bu tarifi malesef bulamadım çok da nadir pastanelerde bulunuyor sanırım bu tarif 80li yıllar da çok yapılırmış büyükler öyle anlatırdı paylaştıginiz için teşekkürler.❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Nilay Elif Sancaktaroğlu @nilayelif
  
  Şikayet Et
  
  Cok tesekkur ederim gercekten cok aramistim sonunda instagramda denk geldi aynen yaptim… yaparsaniz yorumunuzu tekrar beklerim..sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
M.a.a.h.N. @maahn7171

Şikayet Et

ellerinize sağlık bunu farklı meyve ile de diyebilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Nilay Elif Sancaktaroğlu @nilayelif
  
  Şikayet Et
  
  Cilek yakisir sanirim
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Nilay Elif Sancaktaroğlu @nilayelif

Şikayet Et

Dilimlerken büyük ve keskin bicak kullanimina dikkat edelim…
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce