- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/piknik-icin-yaptigim-pogacalar/
Piknik İçin Yaptığım Poğaçalar Tarifi İçin Malzemeler
- 3. 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1. 5 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yumurta ( beyazlar içine, Sarılar dışına )
- 1 instant maya
- Un
- Peynir
Abla acil cevap bekliyorum lütfen bir sorum olucak şey ben bir saatlik yola gidicem bozulmaz demi bu cumartesi gününe kadar lütfen cevap bekliyorum
bugünden( salidan )c.tesiye kadar mı ??
hayir aksam dan yapıp cumartesi 1 saatlik yola kadar bozulurmu demek istedim
Yok bozulmaz
günaydın, sütüm bitmişti evde yoğurt kullansam olur mu
Günaydın, süt bittiyse, 1.5 su bardağı kadar yoğurt kullanın gerisini ılık suyla tamamlayın bence. .
evet bu sefer oldu biraz daha bekletmem gerekiyormuş hamuru teşekkür ederim :)
sema hanım merhabalar, Ayy çok üzüldüm. .böyle birseyle hiç karşılaşmadım. hamuru yogurunca dinlendirmeniz gerekiyor. .üstünü kapakla kapatıp örtüyle iyice sarıp en az 45 enfazla 1 saat veya 1.5 saat kadar bekletirseniz mayalanacaktir. bir de hamuru yogururken çok fazla un da koymayın. Bırakın elinize azıcık yapışsın. fazla un da kabartmaz. .malzeme oda ısısında olmalı eğer kış ise ılıtalım sıvı malzemeleri. .çiğ kalmasını pek anlamadım. fırından da olabilir. benimki altını üstünü aynı anda pişiriyor..poğaçaları tepsiye dizdikten sonra pişirmeden sıcak fırında 10 – 15 dk bekletirseniz,( bu da tepsi mayası oluyor )tepsi mayası ndan sonra pişirme aşamasına geçip çok da güzel kabardigini göreceksiniz. inş. .bir dahakine daha güzel olur. .hoşçakalın, sevgiler ♡
aynı şeyleri yaptım ama hamurum kabarmadı. pişerkende çok kabarma olmadı içi çiğ kaldı neden oluyor olabilir
Afiyet olsun Figen hanımcığım, beğenmenize çok memnun oldum. .;)))
hamide hanımcığım o kadar güzel oldu yumuşacık cocuklarım çok beğediler
Afiyet bal şeker olsun kuzucuklara; )))
çok güzel oldu teşekkürler
Afiyet olsun. .
fotoğraflar için hepinize tşk. ediyorum arkadaşlar, nefis görünüyorlar. .
Asıl ben teşekkür ederim:))
benimkisi davul fırın tepsisiyle 2 bucuk tepsi çıktı. sanırım çok beklediginden iyi mayalandı
Selamlar,yaş maya koysam bir şey olmaz degil mi?
tabiiki olur. sadece bu benim tercihim .direkt una ilave ediyorum. mayayı kabartmak için uğraşmıyorum. kolayıma geliyor doğrusu. sizin kolayınıza hangisi geliyorsa onu yapın. kolay gelsin. selamlar. .
tesekkur ederim. yarinki okuk piknigimiz için yapicam. resimlerini ve sonucunu paylaşicam inşallah
birşey olmaz diyecektim.
Az önce yaptım gerçekten yumuşacık ve çok lezzetli oldular elinize sağlık :)
Afiyet olsun, :))
Öncelikle tşk. ediyorum.ben bunun hamurunu yapıp ,ağzını kapattım dolaba koydum. sabah olunca da erken kalkıp yapıp pişirdim. fırından çıktıktan 5 -10 dk sonra üstünü önce havlu kağıtla onun da üstüne temiz bir bezle iyice kapattım.sonra saklama kabına yerleştirdim. yumuşacıktı gerçekten.geceden yaparsanız dediğim gibi üstünü iyice örterseniz tabiiki yumuşacık kalır. üstü açık kalırsa kurur. ben de öyle yapacaktım ama yorgun olduğum için sabah yaptım. umarım faydam olmuştur. kolay gelsin. .
geceden yapsam sabaha yumuşak kalırmı
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor yumuşak oluyormu???