Piknikte Ne Yenir? Mangalın Yanında En İyi Gidecek 10 Fikir

Bu Lezzetler Olmadan Piknik Yapmış Sayılmıyorsunuz :)

Piknik her mevsim güzel anlara şahit eden fakat bahar aylarından sonra daha sık yapılan bir sosyal etkinlik olarak kültürümüzde yerini alır. Bir sohbette piknik konusu açıldıysa birkaç saat içinde mangal da kömür de etler de hazır hale gelir. Öyle bir andır ki piknik; sözü açıldığında dahi burnunuza ızgarada pişmiş et kokusu gelir. Kışın içi ısıtan, yazın doğa ile buluşturan piknikler lezzetli sofralara imza atar. Önceden yapılan hazırlıklar da tamamlandığında pikniğin tadına doyum olmaz. Siz piknik hazırlığı yaparken neleri önemsersiniz?

Afiyet ve ziyafetle kurulacak piknik sofrası için akıllarda bir soru oluşur: Piknikte neler yenir? Evden götürebileceğiniz yemekler neler olabilir? Bir gece öncesinden sarmanızı sardıysanız, evet siz pikniğe hazırsınız. Şimdi sizlere etler pişene kadar atıştırabileceğiniz, piknik masasında gördüğünüzde iştahınızı açan tarifler verelim.

Sabahın ilk saatlerinde başlayan piknikte kahvaltıda ne yenir diye düşünenler de endişelenmesin. Nefis kahvaltılık önerilerimiz var. Etler cız bız edilirken bu lezzetler ile midenizi şenlendireceksiniz!

Tariflere geçmeden bir detay: Mangal Nasıl Yakılır? 7 Adımda Pikniğin Ustası Siz Olun!

Tarif için: Mangallık Köfte Hazırlanışı

Tarif: Mangallık Köfte Hazırlanışı

Piknikte Ne Yenir? Yak Mangalları Yak! Çok Seveceğiniz Piknik Tarifleri

Yanan mangalın hakkını en iyi ne verir? Elbette et! Tavuk, kanat, pirzola, köfte, sucuk ve dahası pikniği piknik yapan liste başı lezzetler arasında. Et marinasyonundan çeşitlerine göre et pişirme tekniklerine daha önce detaylarıyla yer vermiştik, linklerine hemen aşağıdan ulaşabilirsiniz.

Bu listemizde pikniğinizi taçlandıracak en iyi yardımcılar yer alıyor. Denemeye ne dersiniz?

1) En Çıtırından Pratik Sigara Böreği

  • Bugün de yemeği dışarıda yiyelim ama şöyle doğa ile iç içe olsun dediğiniz anda kendinizi bir piknik alanında bulabilirsiniz.
  • Pikniklerin olmazsa olmazı pratik sigara böreği, oksijenle buluşup da iştahı açılan kişileri doyuracak bir lezzet.
  • Kısa süre içinde sarabileceğiniz, içine ne eklerseniz koyabileceğiniz sigara böreği piknik masanızın anında tükenen yemeği olabilir.
  • Eğer önceden sarıp dondurucuya attığınız sigara börekleri varsa, pikniğe bir an önce başlayabilirsiniz.

Tarif için: Sigara Böreği

2) Közlenmiş Karışık Sebze Salatası

  • Piknik alışverişi yaparken patlıcan ve biberi aman unutmayın. Bu sebzeler olmadan piknik olmuyor diyorlar!
  • Közde bu sebzeleri pişirip nefis bir salata hazırlayabilirsiniz.
  • Et ve tavuk ile mükemmel bir uyum yakalayan köz sebze salatası, pikniklerin aranan lezzeti olarak bilinir.
  • Domates, patlıcan, biber ve soğan ile tadına doyum olmayan bir piknik salatası piknik ahalisinin gözlerini kamaştıracak.

Tarif için: Közlenmiş Karışık Sebze Salatası

Tarif: Közlenmiş Karışık Sebze Salatası

3) Peynirli Şipşak Milföy Böreği

  • Milföy hamuru hayat kurtaran bir yemek malzemesidir. Kolayca hazırlanan börekler konusunda ise hemen tercih edilir.
  • Piknik hazırlıkları içindeyseniz, fırında peynirli şipşak milföy böreğini pişirebilirsiniz.
  • Birkaç adımda nefis bir böreği piknik masanızda konuk etmek için piknik sepetinize milföy böreklerini de ekleyebilirsiniz. Çay ile kapış kapış tüketilecek!

Tarif için: Peynirli Milföy Böreği

Tarif: Peynirli Milföy Böreği

4) Yedikçe Yediren Patates Salatası

  • Patates salatası piknikte nasıl hazırlanır diye merak mı ediyorsunuz?
  • Közlerin içine attığınız patatesler ile nefis bir salata hazırlayacağınızı unutmayınız.
  • Dilediğiniz sebzelerle karıştırdığınız patatesleri salata tabağına afiyetle aktarabilirsiniz.
  • Programlı bir piknik yapacaksanız, evden çıkmadan patatesleri haşlamak size zaman kazandırabilir.

Tarif için: Patates Salatası

5) 10 Dakikada Mayasız Dereotlu Poğaça

  • Piknik sezonunu açtıysanız, evde bir şeyler hazırlayıp artık havanın tadını çıkarmalısınız.
  • Hem doyurucu hem de kolay olsun diyenler için dereotlu poğaça tariflerimiz, pikniklerin en sevilen atıştırmalığı olacak.
  • Mayalanma derdi olmadan, dakikalar içinde poğaça kokusu almak için siz de piknik menünüze dereotlu poğaçayı ekleyebilirsiniz.

Tarif için: Mayasız Peynirli Dereotlu Harika Poğaça

6) Orijinal Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Yapımı

  • Güneşli ve güzel günlerde açık havada yenilen tüm yemekler, o ana kadar yediğiniz en güzel yemek olabilir.
  • Piknik anlarını tatlandırmak adına da tatlı lezzetler hazırlanır.
  • Bu tatlılar arasında havuçlu cevizli tarçınlı kek size hem tüm gün ihtiyacınız olan enerjiyi verecek hem de keyifli sohbetlerinizi tatlı ile taçlandıracak nitelikte!

Tarif için: Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Yapımı

7) Herkesin Çok Beğendiği Kolay Kısır

  • Piknikte hep et mi yiyeceğiz diye yakınanlar için nefis bir piknik lezzeti daha önerelim.
  • Kısır, günlerin ve pikniklerin iştahla yenen bir üyesi.
  • Börekli, pastalı piknik anlarında olmazsa olmaz dediğiniz kısır siz ne zaman yemek isterseniz tabağınızda olacak.
  • Semaverde çay da demleniyorsa keyfinize diyecek yok!

Tarif için: Kısır

8) Doyurucu Piknikburger

  • Piknikte ne yenir sorunuza alışılmışın dışında bir yanıt: Hamburger!
  • Izgara köfte piknikte çok tercih edilir, peki bu köfteleri hamburgere dönüştürmeye ne dersiniz?
  • Eklemek istediğiniz diğer malzemeleri birleştirip kendi hamburgerinizi oluşturun, en zahmetsiz piknik keyfinin tadına varın!

Tarif için: Hamburger

Tarif: Hamburger

9) Sosisli – Sucuklu Sandviç

  • Bu sabah kahvaltısını piknik alanında yapayım, evden uzaklaşayım diyenler piknik masasına neler ekleyecek?
  • Sosisli ya da sucuklu sandviç ve semaver çayı ile güne güzel başlayacağınızı düşünüyoruz.
  • Sandviç doyurucu ve lezzetli olması özelliği ile piknik sabahlarını lezzetlendireceğe benziyor!

Tarif için: Sosisli Sandviç

Tarif: Sosisli Sandviç

10) Kapış Kapış Gidecek Zeytinyağlı Yaprak Sarması

  • Geldik pikniklerin baş tacına! Yaprak sarması kalabalık pikniklerin parmak yedirten bir lezzeti.
  • Önceden planlanan piknikler için akşamdan sarmaya başladığınız yaprak sarmalar, piknik sofrasında görenlerin iştahını açacak.
  • Izgarada pişen etlerin kokusuyla mest olurken tabaklardaki sarma ile anlık açlığınızı giderebilirsiniz.

Tarif için: Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Tarif: Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları

Hangi Et Nasıl Pişirilir? Et Pişirmenin Ustası Siz Olacaksınız!

Mangal Tarifleri – Izgara Tadında 15 Nefis Tarifle Mutfakta Piknik

İstanbul Piknik Alanları – Ailenizle Gidebileceğiniz En İyi 10 Mesire Yeri

Ankara Piknik Alanları – Aileye Uygun Doğayla İç İçe 10 Temiz Yer

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda nerede ne yenir sorunuza yanıt verebilecek yemek & mekan rehberi konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride yurt içi ve yurt dışından pek çok farklı şehir için derlediğiniz restoran ve yemek mekanlarına, söz konusu şehrin mutfak kültürüne, tadılması gereken meşhur yemeklerine dair bilgilere tek yazı içerisinden kolaylıkla ulaşabilirsiniz. Ziyaret etmeyi planladığınız şehir veya bölge için özel olarak listelenmiş fotoğraflı lezzet durakları, adres ve iletişim bilgileri, ün salmış yemekleri içeren rehber yazılar seyahatinizi kolaylaştırmayı hedefler. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra bilgilerin zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebileceğini önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Köz Salata (Mangal Yanına) Tarifi
Köz Salata (Mangal Yanına)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama157
Piknik Poğaçam Tarifi
Piknik Poğaçam6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama128
En İyi Tarifiyle: Donut
En İyi Tarifiyle: Donut6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama45
En İyi Brownie Tarifi
En İyi Brownie Tarifi6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama44
En İyi Ödem Suyu Tarifi
En İyi Ödem Suyu1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama43
Tadına Doyulmayan Mangal Etinin Yanına Ezme Tarifi
Tadına Doyulmayan Mangal Etinin Yanına Ezme8-10 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama75
Mangal Tarifi
Mangal6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama4
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Bazlama Kaç Kalori? Tarifi
Bazlama Kaç Kalori?

Yumuşacık, Pratik ve Lezzetli! Bazlama Kalori ve Besin Değerleri Bazlama, İç Anadolu’da sıkça tüketilen bir…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Patates Kızartması Kaç Kalori? Tarifi
Patates Kızartması Kaç Kalori?

Cevapları Duymaya Hazır Mıyız? Patates Kızartması Kaç Kalori, Kilo Aldırır Mı? Saat kaç olursa olsun…

Şehriye Çorbası Kaç Kalori? Tarifi
Şehriye Çorbası Kaç Kalori?

Şifası Bol, Doyurucu Şehriye Çorbası Kaç Kalori? Şehriye çorbası, kış günlerinde peşinizi bırakmayan enfeksiyonlardan kurtulmak…

Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı Tarifi
Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı

Ege'de yetişen çeşit çeşit otlar, bölgenin şifa sunan zeytinyağı, sebzeleri ve süt ürünleri ile hazırlanan…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Mücver Kaç Kalori? Tarifi
Mücver Kaç Kalori?

Sebzeli Kekin En Çıtır Hali! Çeşitlerine Göre Mücver Kalori Değerleri Yaz aylarında sofralara misafir olan…

Boza Kaç Kalori? Tarifi
Boza Kaç Kalori?

Boooo-zaaaaaaa Kaç Kalori? Boza kalori bilgilerini sunduğumuz bu yazıyı okurken, yanınızda bir bardak boza olsa…

Tarifler Geri
Videolar Geri