https://www.nefisyemektarifleri.com/sekerbura-682709/
Hamur için;
İç harç;
Tereyağını sütümüzün içine koyup eritelim ve ılımak için bir kenara bırakalım. Bu arada 1 çay kaşığı kuru mayamızı yarım çay bardağı ılık suda çözdürüyoruz. Un, süt ve tereyağı karışımı, yumurta, mayayı karıştırıp sert hamur yoğuruyoruz ve 1 saat sıcak yerde dinlenmeye bırakıyoruz.
Dinlenmiş hamurdan cevizden biraz büyük 10 tane parça koparıp elimizde yuvarlayıp bir poşetin içinde saklıyoruz neden poşet neden 1 kilo hamurdan sadece 10′ ar parça aldık geri kalanı kurumasın diye bu yüzden poşet şart. 1 bezeyi alıp oklava ile açıyoruz, misal su bardağının ağzına gelecek kadar büyüklük de. Sonra iç malzememizden 1 yemek kaşığı alıp açtığımız hamurun tam ortasına koyup iki tarafını kapatıp büküyoruz. Resimde gördüğünüz gibi üzerinin kuruması için kenara koyup diğer 9 bezeyi de aynı şekilde yapıyoruz ve 10. bezeyi de yaptıktan sonra üzerlerini resimde gördüğünüz gibi süslüyoruz. Geri kalan hamurları da ayni şekilde 10 parçaya ayırıp aynı işlemi yapıyoruz. Önceden 170 derecede ısıtılan fırında 5 dakika pişiriyoruz. Dikkat ediniz üzerleri kızarmayacak şekilde pişmeliler yalnızca alt tarafı kızaracak, pişirmeden önce bir iğne veya küdan yardımı ile şekerburaların üzerine gözükmeyecek şekilde batırıp çıkartıyoruz ki bu da içinde hava kalmasın ve iyice pişsin diye.
İç harcı için fındık rondodan geçirilir, şeker tozumuzu ve vanilyası da katılıp iyice karıştırılır.
Bu hamurda en az 50 tane şekerbura çıkıyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İster tatlı, ister tuzlu olsun ana öğünler arasında bir şeyler atıştırmanın keyfi başka oluyor. Gün…
Bu Süt, Bildiğiniz Diğer Sütlerden Çok Farklı! Hindistan cevizi sütü, sağlıklı yaşam için gerekli olan…
Doğası, Koyları ve Yerel Lezzetleriyle Gökçeada Yeme & İçme Rehberiniz! Çanakkale’nin şirin ilçesi Gökçeada Türkiye’nin…
Lezzetine doyum olmaz, yumuşacık tatlardan bahsederken kullanılan bir benzetmedir, "kaymak gibi olmuş". Çok sevilen damaktan…
Tatlıların ve Çerez Tabakların Yeşil Sultanı: Antep Fıstığı Güzel ülkemizin verimli toprakları sayesinde pek çok…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ekim ayına damgasını vuran efsane lezzetler listesi gururla sunar! Ülkenin en…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Tarifi yarı yarıya yaparsam 25 tane çıkar mı ?
Merhaba 21 tane cikar
turkiyede nerden alabiliriz nakkaş aparatini
Tarifi yarı yarıya yaparsam 25 tane çıkar mı ?
Merhaba 21 tane cikar
turkiyede nerden alabiliriz nakkaş aparatini
masallah sana latifa ellerine sağlık.
sagolasin
valla bizden iyisin canım boyle baktım yazılara da maşallah
Elinize sağlık süslediğiniz aparatın fot koyarmısınız çok merak ettim
sagolasin
fotograflar kisiminda var suslediğim maşa
hı anladım bizim yemek kültürümüzde oraya yakın memnun oldum:))
ben Türk mutfağını çok severim.
bende memnun oldum cok.yalnış yazarsam kelimeleri kusura bakmayın
ya sizi takip eder oldum çok guzel tarifler elinize saglık
sagolasin
Ay ne guzel bişey ben sizi merak ettimde siz nerelisiniz
merhaba zeynepcim
ben Azerbaycanliyim
evet, şekli nasıl verdiğinizi merak ettim bende .
fotografini paylasirim makkashin
Makkaş adı verilen küçük bir maşası var. Azeri bir komşum vardı Seriyye hanım ( öpücükler) bana armağan etmişti. Fotoğrafını paylaşırım maşanın.
sekli nasil verdiniz peki
fotoğragi paylaşırım