1 , 2 , 3 , 4 Helva (Şaşmayan Ölçü)

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

1 , 2 , 3 , 4 Helva (Şaşmayan Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı irmik
3 su bardağı toz şeker
4 bardak su
100 gram ceviz, veya çam fıstığı

1 , 2 , 3 , 4 Helva (Şaşmayan Ölçü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese hayırlı Cumalar dileyerek.

Bu helvamızı, şu mübarek günde zor günler geçiren vatanımızın bekası ve selameti için hayır olsun diye yapmıştım.

Allahım kabul etsin inşaallah.

Arkadaşlar çok basit, akılda kalacak ölçüsüyle pratik bir tarif.
Tutturamayan veya yeni başlayanlara da kolay yapabilecek çok pratik olduğu için paylaşmak istedim.

İlk önce şerbet için 3 bardak şeker ve 4 bardak suyu karıştırarak ocağa koyalım.
Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 15 dakika kıvam alınca ya kadar kaynatıp altını kapatalım.
1 bardak sıvı yağ, 2 bardak irmik ve elle iri kırılmış cevizi tencereye alalım.
Ceviz veya çam fıstığı hangisini seviyorsanız tercih sizin. Hiç bir şey koymayıp sadede yapabilirsiniz.
Bu kısmı önemli yağ ısınmaya başladığı zaman ocağı en kısık ayara getirip arada bir karıştırarak ilk 15 dakika kavuruyoruz.
Son 15 dakika devamlı karıştırarak irmiğin rengi değişip mis gibi kokusu çıkıncaya kadar kavuruyoruz. 30 dakikada çok güzel bir renk alıyor, daha fazla kavurmayın.
Sıcak şerbetini dikkatli bir şekilde üzerine dökün, devamlı karıştırarak pişirin. Ateş sürekli kısık olsun. Şerbeti çekinceye kadar pişiriyoruz.
İyice çekince tencerenin üzerine kağıt havlu ve kapağını kapatarak demlenmesi için yarım saat bekliyoruz. Uzun olduğuna bakmayın. 1 saat içinde hazır oluyor.

Afiyetler olsun.

1 , 2 , 3 , 4 Helva (Şaşmayan Ölçü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

Melekce Lezzetler @melekcelezzetler

Şikayet Et

Canım arkadaşım helvan olsada yesek dedirtecek kadar çok lezzetli gözüküyor bol cevizli. Bizim yerimize de afiyetle ye ellerine sağlık Allaha emanet ol canım ;)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Zeliha Turhan @zelihaturhan
  
  Şikayet Et
  
  Melekciğim güzel gülüm çok teşekkürler beğendiğin için.Bigün İnşaallah beraber yapar yeriz tatlım.Bugün ablamlara selamlarını söyledim.Bizdende çok selam söyle dediler.Vakit geç ama az önce düğünden geldim, Senin yorumunu gördüm, selamını ileteyim dedim. Seni öpüyorum hayırlı geceler diliyorum bacım.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
    
    Şikayet Et
    
    Zeliham vealeyküm selam canım arkadaşım. Seni ve ablalarını çok öpüyorum onlar benimde ablam artık ;) Kızımın da sana selamı var teyzesi ellerinden öper görüşürüz tatlım hayırlı sabahlar ;)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
  - Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez
    
    Şikayet Et
    
    Zeliha ablacim helvadan cok tabaga odaklandim izine gittigimde o kadar cok aradimki bulamadim:( helvada cok güzel lezzetli olmus ben pek becemiyorum helvayi ellerine saglik sevgiler☺❤❤⚘⚘
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyet bal şeker olsun inşaAllah. Selam ve sevgilerimle hayırlı cumalar. ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Zeliha Turhan @zelihaturhan
  
  Şikayet Et
  
  Mukadderciğim çok teşekkürler arkadaşım,. Selam ve sevgilerimle gülüm.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Sevdanın mutfağı @Sevda_Koyuncu

Şikayet Et

Harikaa olmuş ellerine saglk abLammmm
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Zeliha Turhan @zelihaturhan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkürler Sevdacım.Hayırlı akşamlar ablam.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Evet sevgili .S E .ben biraz lapa seviyorum.Çok ufalanan helvayı pek yiyemiyorum. O yüzden suyunu tam çekmesine fırsat vermedim.İyi günler diliyorum.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
~QUEEN~ @lilalila

Şikayet Et

hoş görünüyor elinize sağlık ama biraz cıvık gibi
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce