3 Malzemeli Fıstık Ezmeli Kurabiye (Yağsız Ve Unsuz)

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

3 Malzemeli Fıstık Ezmeli Kurabiye (Yağsız Ve Unsuz) Tarifi İçin Malzemeler

1 bardak Fıstık Ezmesi ( Ben Calve markasının sürülebilir olanını kullandım. Siz kendiniz de yapabilisiniz fıstık ezmenizi, kendiniz yaptıysanız bir tutam tuz eklerseniz güzel bir tat elde edersiniz. ),
1 bardak şeker
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu (opsiyonel)

3 Malzemeli Fıstık Ezmeli Kurabiye (Yağsız Ve Unsuz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Bu tarifte yağ veya un bulunmuyor.
Fıstık ezmesi zaten oldukça yağlı olduğu için bence yağa hiç gerek duyulmuyor. Zaten fazlasıyla sağlıklı yağ bulunduruyor içinde bu tarif.
Bu yüzden yumuşacık ve kıtır kıtır OLMAYAN bir kurabiye elde edeceksiniz.
Eğer daha sert bir kurabiye istiyorsanız tarifi ve miktarları aynı tutup biraz tereyağ ve aldığı kadar unla tarifi kendi zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
Ama bence bu haliyle inanılmaz lezzetli. Mutlaka denemenizi öneriyorum. Üstelik çok kolay. 5 Dakikada hamuru hazırlanıp 11-12 dakika içinde pişiriyorsunuz.

Şimdi tarife gelelim :)

Fırını 180 derecede önceden ısıtın.
Fıstık ezmesi, yumurta, şeker ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.
(Karışım ele yapışmayacak ve kolay şekil alan bir hamur halinde olmalı)
12-14 adet kurabiye elde edecek şekilde hamuru elinizde yuvarlayın ve fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye aralarında biraz ara bıracak şekilde yerleştirin.
Yuvarlak hamurların üzerine çatalla bastırıp fotoğraftaki şekli verin.
Fırına verdiğiniz kurabiyeleri 11-12 dakika boyunca kapağını kesinlikle açmadan pişirin.
Çıkardığınızda kurabiyeler çok yumuşak ve dağılan bir kıvamda olacaktır.
Bu yüzden soğuyana kadar 5-6 dakika beklemeniz şart.
Yani çıktığında yumuşacık olduğunu görüp pişmemiş sanmayın.
Fırında 12 dakikadan fazla tutarsanız yanmış fıstık tadı alırsınız ve pek hoş bir tat olduğu söylenemez :)

Umarım tarifi beğenirsiniz ve benimle sonuçlarınızı paylaşırsınız.

Afiyet olsuuun ! :)

3 Malzemeli Fıstık Ezmeli Kurabiye (Yağsız Ve Unsuz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Lana reyhanlı @gigijr

Şikayet Et

şeker yerine bal kullanabilir miyiz ki? kıvamı için kötü mü olur
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Çiğdem Kara @Cigdem_Kara14

Şikayet Et

enfes bir tadı var şiddetle tavsiye ediyorum
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
- Aysegul @Aysegul_Balan
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsuun :) Beğenmenize sevindim.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
@melikeboncuk

Şikayet Et

Görüntüsü güzel olmadi tadi harika fistik ezmesi severler denesin bence. ben biraz un ve tereyag ekledim ama sekil vermekte zorlandim hamur cok dagiliyordu.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Aysegul @Aysegul_Balan
  
  Şikayet Et
  
  Benim hazırladığım hamur aksine çok kolay şekil alabilen ve yağlı bir hamurdu.
  Fıstık ezmenizle alakalı bir sorun olabilir :)
  Afiyet olsun.
  Beğenmenize çok sevindim.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Nergis Ergun @eminErvaa

Şikayet Et

ellerinize sağlık yakın zamanda denicem inş. :))
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Aysegul @Aysegul_Balan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ediyorum. Fıstık ezmesi seviyorsanız seveceğinize eminim :)
  Şimdiden afiyet olsun. Sonucu paylaşırsanız çok seviniriim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce