3 Renkli Patates Salatası (Gökkuşağı Patates Salatası)

Profil fotoğrafı
Elif Çil
47 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 40dk Hazırlama

3 Renkli Patates Salatası (Gökkuşağı Patates Salatası) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg patates
  • 2 orta boy havuç
  • Yarım demet yeşil soğan
  • 2 avuç dolusu maydanoz yaprağı
  • Zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber, zerdeçal (Baharatlar tamamen isteğe bağlı)
  • 2 küçük haşlanmış kırmızı pancar (yerine yağda hafif kavrulmuş kırmızı lahana da olur)
  • 1 çay bardağı dolusu kırmızı pancar turşusu
  • 3 adet kornişon turşu

3 Renkli Patates Salatası (Gökkuşağı Patates Salatası) Tarifi Yapılışı

  1. Önce patatesler güzelce yıkanıp kabuklarıyla haşlanır. Haşlama süresinin kısa olması için küçük patatesleri tercih ederseniz iyi olur. Büyük patatesler genelde kızartmalık olur. Kabuklarını soyup küp küp de haşlayabilirsiniz ama ben o tadı pek beğenmiyorum.
  2. Kabukları soyup küp küp doğrayın ve biraz da elinizle yoğurur gibi parçaları küçültün.
  3. Patatesimizin tuzunu yağını, limonunu ve istediğiniz baharatlarını ekleyip iyice karıştırın. Zerdeçalı bu aşamada katmıyorum.
  4. Bu patates harcını 3 eşit parçaya bölün.
  5. Havuçların kabuğunu soyup ister rendeleyin isterseniz rondodan geçirin ve 2 yemek kaşığı zeytinyağında hafifçe kavurun. Dirilikleri kaybolunca ocaktan alın ve ayırdığınız patates harcının bir parçasına ekleyin.
  6. Havuçları çiğ de kullanabilirsiniz fakat karamelize olunca bence daha lezzetli oluyor. Tuzunu baharatını kontrol edin ben bu katmana 2 çimdik zerdeçal ekliyorum.
  7. Haşlanmış kabukları soyulmuş kırmızı pancarları rendeleyin rondo çok küçük yapıp suyunu çıkarıyor tavsiye etmiyorum. Kırmızı lahana kullanacaksanız rondo kullanabilirsiniz. Yine kırmızı lahananın sertliği gitsin diye hafif kavuruyoruz. Bu karışıma rendelenmiş kırmızı pancar turşusu da ekleyip ikinci parça patates karışımıyla iyice karıştırıyoruz. İçinde turşu olduğu için tuz eklemenize gerek kalmıyor.
  8. Yeşil soğan ve maydanozu ince ince kıyıp üçüncü parça patatese katıyoruz. Ben bu katmana minik minik doğranmış kornişon turşu ve değirmende taze çekilmiş karabiber de katıyorum. Bu katmana dereotu da eklenebilir.
  9. Kek kalını yağlayın ya da streç film serin. her iki yöntemi de denedim sorun olmadan kalıptan çıkıyor. İstediğiniz sırayla bu üç patates karışımını bastıra bastıra kalıba yerleştirin. Ben kalıbı ters çevirince yeşilin en üstte durmasını beğeniyorum.
  10. Kalıbı streç filmle kapatıp buzdolabına kaldırın.En az 3 saat buzdolabında kalmasını öneriyorum.
    Afiyet olsun
3 Renkli Patates Salatası (gökkuşağı Patates Salatası)
3 Renkli Patates Salatası (gökkuşağı Patates Salatası)
3 Renkli Patates Salatası (gökkuşağı Patates Salatası)
3 Renkli Patates Salatası (gökkuşağı Patates Salatası)
3 Renkli Patates Salatası (gökkuşağı Patates Salatası)
3 Renkli Patates Salatası (gökkuşağı Patates Salatası)
3 Renkli Patates Salatası (gökkuşağı Patates Salatası)
3 Renkli Patates Salatası (gökkuşağı Patates Salatası)
3 Renkli Patates Salatası (gökkuşağı Patates Salatası)
3 Renkli Patates Salatası (gökkuşağı Patates Salatası)
3 Renkli Patates Salatası (gökkuşağı Patates Salatası)
3 Renkli Patates Salatası (gökkuşağı Patates Salatası)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

3 Renkli Patates Salatası (Gökkuşağı Patates Salatası) 09.09.2018 12:43 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.09.2018 12:43 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Gavurdağı Salatası Tarifi
Gavurdağı Salatası Tarifi2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama32 B
Kuru Patlıcan Salatası Tarifi
Kuru Patlıcan Salatası4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama28 B
Balık Yanına Kremalı Patates Tarifi
Balık Yanına Kremalı Patates4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama19 B
Yoğurtlu Turp Salatası Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu Turp Salatası Nasıl Yapılır?2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama5 B
Nefis Patates Püresi Tarifi
Nefis Patates Püresi4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama11 B
Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi
Yoğurtlu Patlıcan Salatası2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama10 B
Fırında Galeta Unlu Çıtır Elma Dilim Patates Tarifi
Fırında Galeta Unlu Çıtır Elma Dilim Patates4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama12 B
Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası Tarifi
Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama9 B
Kıymalı Ve Cheddar Peynirli Nefis Tost (Videolu) Tarifi
Kıymalı Ve Cheddar Peynirli Nefis Tost (Videolu)1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama66
Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi
Tereyağlı Kıyır Poğaça4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama103
Tavuklu Kabak Salatası Tarifi
Tavuklu Kabak Salatası6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama87
Taze Fasülye Salatası Tarifi
Taze Fasülye Salatası4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama78
Lokum Gibi Terbiyeli Kavurma Tarifi
Lokum Gibi Terbiyeli Kavurma2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama128
Gökkuşağı Renkleriyle Hazırlanmış 9 Değişik Tarif Tarifi
Gökkuşağı Renkleriyle Hazırlanmış 9 Değişik Tarif

Bazen gördüğümüz bir tarifi, hayata geçirmek için karnımızın aç olması yetersiz kalabiliyor. Sadece midemizi bayram…

Patates Püresiyle En Çok Yakışan 10 Ana Yemek Tarifi
Patates Püresiyle En Çok Yakışan 10 Ana Yemek

Patates Püresi Hangi Yemeklerin Yanında Yenir? Patates püresi, birçok yemeğe uyum sağlayan doyurucu ve lezzetli…

Patates Püreli 26 Çeşit Resimli Tarif Tarifi
Patates Püreli 26 Çeşit Resimli Tarif

Patatesin ezilerek pürüzsüz hale getirildiği püresi ve patates püresi kullanılarak yapılan birbirinden nefis aperitifler, börekler…

Tatlı Patates Nerede Bulunur? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Tatlı Patates Nerede Bulunur? Faydaları Nelerdir?

Patatesin En Tatlı Hali: Tatlı Patates Dünyada en önemli besin ürünleri arasında yedinci sıraya sahip…

Su Orucu Diyeti Nedir? 3 Günde 3 Kilo Zayıflama Tarifi
Su Orucu Diyeti Nedir? 3 Günde 3 Kilo Zayıflama

Su Orucu Diyeti ile Zayıflamanın Püf Noktaları Oruç, belirli bir zaman dilimi içinde yeme ve…

Çuvalda Patates Nasıl Yetiştirilir? 4 Kolay Adım Tarifi
Çuvalda Patates Nasıl Yetiştirilir? 4 Kolay Adım

Evde Patates Yetiştirmenin En Kolay Yolu Evde sebze ve meyve yetiştirmek kimi insanlar için hem…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Tarifler Geri
Videolar Geri