- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/acili-cemen-2525905/
Acılı Çemen Tarifi İçin Malzemeler
- Hazır olarak satılan karışık çemen baharatı 100 gram kadar yaklaşık 5 tepeleme yemek kaşığı
- 4 tepeleme yemek kaşığı sarı toz çemen
- 2 baş ezilmiş sarımsak
- 250 gram hazır biber domates karışımı acılı salça
- 5 yemek kaşığı hazır domates salçası
- Yarım su bardağından fazla zeytin yağı
- Yarım su bardağı hazır nar ekşisi
- 2 tatlı kaşığı acı isot biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 2 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- 4-5 yemek kaşığı galeta unu
- 5 su bardağı rondodan geçmiş bayat ekmek
- 2-3 avuç rondodan geçmiş ceviz
- 2 tatlı kaşığı karabiber
- 1-2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı curry baharatı( köri)
- 2-3 çay kaşığı tuz
Çok teşekkürler Mehtap hanımcım sizlerinde denemenizi tavsiye ediyorum .
Sevgiler
Merhabalar Fatma hanımcım çok yorumunuz için çok teşekkür ederim .
Ben bu çemeni cam kavanozlarda buzdolabında muhafaza ediyorum . Bir ay gibi bir süre içinde tüketiyorum fakat bu karışım baharatlarla piştiği için bazen de daha uzun süre tuttuğum oluyor .
Bu çemen zaten 1-2 gün içerisinde anca pişiyor ve geçek lezzeti asıl o zaman ortaya çıkıyor.Sevgiler
ellerinize sağlık çok gzl olmuş tarifiniz iki sorum olacak nasıl muhafaza etmemiz gerek bide ne kadar sürede tüketebiliriz şimdiden teşekkür ederim sevgiler
ellerinize sağlık Bircan hanım afiyetle yiyin inşallah hayırlı geceler :)