Fatma Tezdogan
Fatma Tezdogan
16 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Acuka Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 yemek kaşığı acı biber salçası dolu dolu diğer deyim le bol kepçe
  • 3 yemek kaşığı domates salçası dolu dolu diğer deyim le bol kepçe
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı ayçiçek yada zeytin yağı
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Biraz tuz miktar vermiyorum salça tuzlu olduğundan siz kararlayın tuzunu

İsteğe bağlı;

  • Bu malzemeler harici 2 dilim çekilmiş bayat ekmek yada 2-3 yemek kaşığı galeta unu kullana bilirsiniz ben kullanmıyorum
  • Yurt dışında acuka baharatı bulunmuyor ama Türkiye de her yerde rahatlık la acuka baharatını bulabilirsiniz o şekilde kullana bilirsiniz hazır paket alıp

Acuka Tarifi Yapılışı

  1. Önce tenceremize yağımızı ince ezilmiş yada rendelenmiş sarımsağı alıp çok az sarımsağı kavuralım bir iki karıştırmanız yeterli.
  2. Salçaları ilave ediyoruz orta ateşte beş dakika kavuralım salçamızı.
  3. Üzerine baharatları ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
  4. En son 2-3 dakika kala cevizi ilave edelim ceviz le birlikte kavurma işlemini bitirip ister bir kavanoza ister bir kaseye acukayı soğumaya bırakıyoruz .
  5. Daha sonra afiyetle yene bilir 10 dakika kavurmak yeterli olur.

Çocukluğumdan bilip yendiğim acukayı Annem her zaman yapardı ama salçayı kavurmuyor du tereyağıyla hazır acuka baharatı kullanırdı ceviz çokta lezzetli oluyordu o şekilde yapıp belki atarım ilerleyen günlerde.
Arkadaşlar acuka tereyağlı yapmak isterseniz kavurmadan salçayı yapmalısınız tereyağı o da ısısında oldumu zaten yumuşuyor salçayla karıştırmak zor olmaz
bazıları tereyağlı yapmışlar kavurmuşlar tereyağıyla olmaz o şekil tereyağ eriyor sonra tekrar soğuyunca donuyor lezzeti gidiyor.

Acuka
Acuka
Acuka
Acuka
Acuka
Acuka
Acuka

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Acuka 21.10.2019 10:53 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.10.2019 10:53 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
En Kolay Acuka Yapımı (videolu) Tarifi
En Kolay Acuka Yapımı (videolu)1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama22 B
5 Dakikada Kahvaltılık Çemen (Acuka) Tarifi
5 Dakikada Kahvaltılık Çemen (Acuka)4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama16 B
Yedikçe Yedirten Acuka Tarifi
Yedikçe Yedirten Acuka8-10 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama4 B
Enfes Acılı Kahvaltılık Sos (Acuka) Tarifi
Enfes Acılı Kahvaltılık Sos (Acuka)4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama1320
Kahvaltılık Acuka (Çemen) Tarifi
Kahvaltılık Acuka (Çemen)12-14 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama8 B
Poğaçaya Ekmeğe Nefis Çemen (Acuka)Tarifi
Poğaçaya Ekmeğe Nefis Çemen (Acuka)Tarifi6-8 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama4 B
Cevizli Acuka Tarifi
Cevizli Acuka6-8 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama130
Beş Dakikada Kahvaltıya Acuka Çok Lezzetli Tarifi
Beş Dakikada Kahvaltıya Acuka Çok Lezzetli6-8 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama546
Kahvaltılık Acuka Tarifi
Kahvaltılık Acuka2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama831
Halleyli Meyveli Yaz Pastası Tarifi
Halleyli Meyveli Yaz Pastası6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama202
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları Tarifi
Brokolili Köz Biberli Chedarlı Patates Çanakları2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama66
Ispanaklı Yoğurtlu Salata Tarifi
Ispanaklı Yoğurtlu Salata4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama115
Zerdaçallı Etli Pilav Tarifi
Zerdaçallı Etli Pilav4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama43
Mercimek Otu (Çıbrıka) Nedir? 5 Faydası, Kullanımı Tarifi
Mercimek Otu (Çıbrıka) Nedir? 5 Faydası, Kullanımı

Göçmen Mutfağından Mercimek Otu - Çubritsa Yemeklere eklenen baharatlar, yiyeceklere aroma verdiği gibi sağlık için…

Sarıyer’de En İyi 15 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Sarıyer’de En İyi 15 Kahvaltı Mekanı

Sarıyer'de Kahvaltısı Meşhur Mekanlar Günlük hayatın yoğunluğundan, koşturmacasından dolayı şöyle doya doya kahvaltı ettiğiniz günler…

Çuvalda Patates Nasıl Yetiştirilir? 4 Kolay Adım Tarifi
Çuvalda Patates Nasıl Yetiştirilir? 4 Kolay Adım

Evde Patates Yetiştirmenin En Kolay Yolu Evde sebze ve meyve yetiştirmek kimi insanlar için hem…

Saksıda Organik Domates Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Saksıda Organik Domates Nasıl Yetiştirilir?

Adım Adım Domates Yetiştirme ve Püf Noktaları Nerede o eski domatesler diyorsanız, artık bahçenizde organik…

Avokado Çekirdeğinin Şaşırtıcı 7 Faydası, Çimlendirme ve Kullanımı Tarifi
Avokado Çekirdeğinin Şaşırtıcı 7 Faydası, Çimlendirme ve Kullanımı

Avokado Çekirdeğini Çöpe Atmaya Son! Avokado çekirdeği, avokado meyvesini ikiye ayırdığınızda karşınıza çıkan iri taneli…

Zeytin Yaprağının Faydaları – Duyunca Çok Şaşıracağınız 7 Şifalı Etkisi Tarifi
Zeytin Yaprağının Faydaları – Duyunca Çok Şaşıracağınız 7 Şifalı Etkisi

Bir An Önce Tanışın: Zeytin Yaprağı Faydaları Zeytin yaprağı, barış ve bereketin simgesi olan zeytin…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?
Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?

Antep Mutfağından Lokum Küşleme Kebap Yöresel tatların isimleri kimi zaman bir gariptir. Mesela küşleme ne…

Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?

Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri