Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı su
  • 4 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 2 tepeleme yemek kaşığı şeker

Suyu için

  • 1 litre su
  • 5 yemek kaşığı içilebilir gül suyu
  • 3 hibiskus çiçeği veya 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
  • Servis için
  • Dilediğiniz miktarda pudra şekeri
  • 1 büyük kase buz küpü
  • Dilediğiniz kadar meyve

Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Adanalıyık, Allahın adamıyık. bici yerik şalgam içerik. Adanada bilmeyen yoktur bu sözü 😄 Adananın yaz aylarının sıcağında kavrulduğunu bilmeyen yoktur burda 40 derece sıcak nemle birlikte 50 derecenin üstünde hissedilir. bir adanalı olarak bu sıcakları soğukla atlatmaya çalışanlardanız. Buzu bile tatlıya dönüştüren bu sehrin bir ferdi olarak bu tatlının tarifini sizlerle paylaşmayı istedim bugün. bu sıcaklarda herkese çok iyi gelecek çoğunluğu buzdan oluşan bu tatlıyı denediğinize pişman olmayacaksınız.

  1. Tatlıyı yapacağımız günden önceki gece 1 litre suya hibiskus çiçeklerini atalım gül suyunu içine ekleyip suyu buzdolabına kaldıralım ve soğumaya bırakalım.
  2. Ben çocuklarımın sağlığı için doğal renk vermesi amacıyla hibiskus çiçeği kullandım ama tatlının orjinalinde hibiskus çiçeği kesinlikle yok sadece gıda boyası kullanılır bu konudaki tercih tamamen size aittir.
  3. Tatlımızı yapmaya öncelikle bici dediğimiz muhallebisini yapmakla başlayacağız.
  4. Biçinin muhallebisine palize veya su muhallebisi de denir. Tek fark onlar kadar şekerli olmaması çünkü tatlıya ayrıca şeker kullanılacağı için fazla şeker eklenmez.
  5. Muhallebi için 1 su bardağı su ve nişastayı tencereye alıp karıştıralım.
  6. Nişasta eriyip içinde pütürlük kalmayınca kalan diğer suyu da ekleyip iyice karıştıralım.
  7. Orta ısıdaki ocağa koyup şekerini ekleyelim sonra sürekli karıştırarak iyice koyulaşana kadar pişirelim.
  8. Kaynadıktan sonra ocağı kısıp 3 dakika kadar yine karıştırarak pişirmeye devam edelim.
  9. Daha sonra 21×21 ebatta küçük boy kare borcamı suyla çalkalayıp fazla suyunu süzelim borcam kurumadan pişen muhallebiyi ocaktan alıp direk borcama dökelim.
  10. Üzerini düzeltelim ve soğuması için bir kenara alalım.
  11. Oda ısısına gelince isteğe göre şerbetten bir kaç damla muhallebinin üzerine damlatabilirsiniz (Tepsi olarak aynı ebatlarda farklı tepsiler de kullanilabilir illa borcam olması şart değil, bu ebattan daha büyük bir tepsi muhallebinin ince olmasına sebep olur bu da muhallebinin kaseye koyarken çabucak dağılmasına ve görüntü kirliliğine sebep olur onun dışında lezzet açısından bir sorun yaşamazsınız).
  12. Muhallebi oda ısısına gelince buz dolabına kaldırıp iyice soğutalım.
  13. Servis ederken tatlının şerbetini süzelim. Servis edeceğiniz kasenin yarısını dolduracak kadar Muhallebiyi küçük küpler halinde dilimleyelim ve Kasenin tabanına koyalım.
  14. Üzerine 1 tatlı kaşığı pudra şekeri koyalım.
  15. Buz küplerini rondodan geçirip kar halini alana kadar ezelim.
  16. Tatlının orjinalinde çok büyük buz kalıpları buz rendesiyle rendelenerek konur ama evde bu mümkün olmadığı için rondodan geçiriyoruz rondosu olmayan bez için de buzları ezecekle kırarak kullanabilir.
  17. Ezilen buzu kasedeki muhallebinin üzerine tepe halini alacak şekilde dolduralım.
  18. Daha sonra şerbeti kaseyi dolduracak kadar buzun üzerine dökelim.
  19. En üste 1 tatlı kaşığı kadar pudra şekeri koyup dilediğiniz herhangi bir meyveyle süsleyerek tatlınızı servise hazır hale getirebilirsiniz.

Tatlıyı daha şekerli severseniz pudra şekerinin miktarını istediğiniz oranda arttırabilirsiniz bu tatlıya normal toz şeker kullanılmaz bu da ayrıca bir püf noktası arkadaşlar😉.

Umarım yeterince anlaşılır bir anlatım yapabilmişimdir. Bütün detaylarıyla anlatmaya çalıştığım için uzun bir yazı oldu ama yapımı çok pratik ve basit sakın yazının uzunluğuna aldanıp tarifi denemekten vazgeçmeyin 😁😁 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı 25.07.2019 14:08 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 25.07.2019 14:08 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sütlü Bulamaç (Yöresel Tatlı) Tarifi

Sütlü Bulamaç (Yöresel Tatlı)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Buzlukta Sarımsak Saklama Tarifi

Buzlukta Sarımsak Saklama

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Orman Meyveli Muhallebi Tarifi

Orman Meyveli Muhallebi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Saksı Kebabı Tarifi

Kıymalı Saksı Kebabı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Pratik Börek Tarifi

Kıymalı Pratik Börek

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Soğuk Kahve Çeşitleri: Evde En İyi Soğuk Kahve Tarifleri Tarifi
Soğuk Kahve Çeşitleri: Evde En İyi Soğuk Kahve Tarifleri

Soğuk Kahve Tarifleri: Ferah ve Enerjik! Sohbetlere eşlik etmeleriyle ünlü olan kahveler, keyifli kaçamakların da…

En Beğenilen İrmikli Tatlı Tarifleri Tarifi
En Beğenilen İrmikli Tatlı Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin hünerli mutfaklarında hazırlanan irmik tatlıları en beğenilen 20 farklı tarifiyle bu…

Vejetaryen Nedir? Vejetaryen Beslenme Biçimi Tarifi
Vejetaryen Nedir? Vejetaryen Beslenme Biçimi

Vegan Yaşam Biçimine Dair Merak Edilenler Baştan sona kaydedilmiş bir tarih gerçeğini de içinde barındıran…

Soğuk Tatlılar: Ferah, Leziz 23 Tarif Tarifi
Soğuk Tatlılar: Ferah, Leziz 23 Tarif

Soğuk tatlının mevsimi olmaz diyenler, özellikle yazın buzdolabından, buzluğundan tatlı eksik etmeyenler, bu listeye bayılacak:…

Adana Yemekleri: Yöreye Has En Leziz 15 Tarif Tarifi
Adana Yemekleri: Yöreye Has En Leziz 15 Tarif

Adana yemekleri hem Akdeniz hem Doğu Anadolu mutfağının leziz yanlarını bir araya getiren tatlara sahip!…

2018 Yılının En İyi Tatlı Tarifleri Tarifi
2018 Yılının En İyi Tatlı Tarifleri

Nefis Yemek Tariflerinin mutluluk kaynağı kek ve tatlı tarifleri bölümüne hoş geldiniz! 2018 yılında en…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Tarifler Geri
Videolar Geri