Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı

  • 6-8 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı su
  • 4 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 2 tepeleme yemek kaşığı şeker

Suyu için

  • 1 litre su
  • 5 yemek kaşığı içilebilir gül suyu
  • 3 hibiskus çiçeği veya 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
  • Servis için
  • Dilediğiniz miktarda pudra şekeri
  • 1 büyük kase buz küpü
  • Dilediğiniz kadar meyve

Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Adanalıyık, Allahın adamıyık. bici yerik şalgam içerik. Adanada bilmeyen yoktur bu sözü 😄 Adananın yaz aylarının sıcağında kavrulduğunu bilmeyen yoktur burda 40 derece sıcak nemle birlikte 50 derecenin üstünde hissedilir. bir adanalı olarak bu sıcakları soğukla atlatmaya çalışanlardanız. Buzu bile tatlıya dönüştüren bu sehrin bir ferdi olarak bu tatlının tarifini sizlerle paylaşmayı istedim bugün. bu sıcaklarda herkese çok iyi gelecek çoğunluğu buzdan oluşan bu tatlıyı denediğinize pişman olmayacaksınız.

  1. Tatlıyı yapacağımız günden önceki gece 1 litre suya hibiskus çiçeklerini atalım gül suyunu içine ekleyip suyu buzdolabına kaldıralım ve soğumaya bırakalım.
  2. Ben çocuklarımın sağlığı için doğal renk vermesi amacıyla hibiskus çiçeği kullandım ama tatlının orjinalinde hibiskus çiçeği kesinlikle yok sadece gıda boyası kullanılır bu konudaki tercih tamamen size aittir.
  3. Tatlımızı yapmaya öncelikle bici dediğimiz muhallebisini yapmakla başlayacağız.
  4. Biçinin muhallebisine palize veya su muhallebisi de denir. Tek fark onlar kadar şekerli olmaması çünkü tatlıya ayrıca şeker kullanılacağı için fazla şeker eklenmez.
  5. Muhallebi için 1 su bardağı su ve nişastayı tencereye alıp karıştıralım.
  6. Nişasta eriyip içinde pütürlük kalmayınca kalan diğer suyu da ekleyip iyice karıştıralım.
  7. Orta ısıdaki ocağa koyup şekerini ekleyelim sonra sürekli karıştırarak iyice koyulaşana kadar pişirelim.
  8. Kaynadıktan sonra ocağı kısıp 3 dakika kadar yine karıştırarak pişirmeye devam edelim.
  9. Daha sonra 21×21 ebatta küçük boy kare borcamı suyla çalkalayıp fazla suyunu süzelim borcam kurumadan pişen muhallebiyi ocaktan alıp direk borcama dökelim.
  10. Üzerini düzeltelim ve soğuması için bir kenara alalım.
  11. Oda ısısına gelince isteğe göre şerbetten bir kaç damla muhallebinin üzerine damlatabilirsiniz (Tepsi olarak aynı ebatlarda farklı tepsiler de kullanilabilir illa borcam olması şart değil, bu ebattan daha büyük bir tepsi muhallebinin ince olmasına sebep olur bu da muhallebinin kaseye koyarken çabucak dağılmasına ve görüntü kirliliğine sebep olur onun dışında lezzet açısından bir sorun yaşamazsınız).
  12. Muhallebi oda ısısına gelince buz dolabına kaldırıp iyice soğutalım.
  13. Servis ederken tatlının şerbetini süzelim. Servis edeceğiniz kasenin yarısını dolduracak kadar Muhallebiyi küçük küpler halinde dilimleyelim ve Kasenin tabanına koyalım.
  14. Üzerine 1 tatlı kaşığı pudra şekeri koyalım.
  15. Buz küplerini rondodan geçirip kar halini alana kadar ezelim.
  16. Tatlının orjinalinde çok büyük buz kalıpları buz rendesiyle rendelenerek konur ama evde bu mümkün olmadığı için rondodan geçiriyoruz rondosu olmayan bez için de buzları ezecekle kırarak kullanabilir.
  17. Ezilen buzu kasedeki muhallebinin üzerine tepe halini alacak şekilde dolduralım.
  18. Daha sonra şerbeti kaseyi dolduracak kadar buzun üzerine dökelim.
  19. En üste 1 tatlı kaşığı kadar pudra şekeri koyup dilediğiniz herhangi bir meyveyle süsleyerek tatlınızı servise hazır hale getirebilirsiniz.

Tatlıyı daha şekerli severseniz pudra şekerinin miktarını istediğiniz oranda arttırabilirsiniz bu tatlıya normal toz şeker kullanılmaz bu da ayrıca bir püf noktası arkadaşlar😉.

Umarım yeterince anlaşılır bir anlatım yapabilmişimdir. Bütün detaylarıyla anlatmaya çalıştığım için uzun bir yazı oldu ama yapımı çok pratik ve basit sakın yazının uzunluğuna aldanıp tarifi denemekten vazgeçmeyin 😁😁 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı
Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı
Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı
Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı
Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı
Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı
Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı
Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı
Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı
Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Adana Bici Bicisi En Soğuk Tatlı 25.07.2019 14:08 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 25.07.2019 14:08 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sütlü Bulamaç (Yöresel Tatlı) Tarifi

Sütlü Bulamaç (Yöresel Tatlı)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Helva Tadında Tahinli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Helva Tadında Tahinli Çikolatalı Kurabiye

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
3 Malzemeli Pudingli Mozaik Pasta Tarifi

3 Malzemeli Pudingli Mozaik Pasta

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Pastane Usulü Sandviç Ekmeği Tarifi

Pastane Usulü Sandviç Ekmeği

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Domates Tava Tarifi

Fırında Domates Tava

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Güveç Pide (Meşhur Eyüp Sultan Güveci) Tarifi

Güveç Pide (Meşhur Eyüp Sultan Güveci)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
Patatesli Çörek Tarifi

Patatesli Çörek Tarifi

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
En Beğenilen Ramazan Tatlıları Tarifi
En Beğenilen Ramazan Tatlıları

Nefis Yemek Tarifleri tatlı yiyelim tatlı konuşalım kuşağı 11 ayın sultanına yaraşır en beğenilen ramazan…

En Beğenilen İrmikli Tatlı Tarifleri Tarifi
En Beğenilen İrmikli Tatlı Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin hünerli mutfaklarında hazırlanan irmik tatlıları en beğenilen 20 farklı tarifiyle bu…

Soğuk Tatlılar: Ferah, Leziz 23 Tarif Tarifi
Soğuk Tatlılar: Ferah, Leziz 23 Tarif

Soğuk tatlının mevsimi olmaz diyenler, özellikle yazın buzdolabından, buzluğundan tatlı eksik etmeyenler, bu listeye bayılacak:…

Vejetaryen Nedir? Vejetaryen Beslenme Biçimi Tarifi
Vejetaryen Nedir? Vejetaryen Beslenme Biçimi

Vegan Yaşam Biçimine Dair Merak Edilenler Baştan sona kaydedilmiş bir tarih gerçeğini de içinde barındıran…

Adana Yemekleri: Yöreye Has En Leziz 15 Tarif Tarifi
Adana Yemekleri: Yöreye Has En Leziz 15 Tarif

Adana yemekleri hem Akdeniz hem Doğu Anadolu mutfağının leziz yanlarını bir araya getiren tatlara sahip!…

2018 Yılının En İyi Tatlı Tarifleri Tarifi
2018 Yılının En İyi Tatlı Tarifleri

Nefis Yemek Tariflerinin mutluluk kaynağı kek ve tatlı tarifleri bölümüne hoş geldiniz! 2018 yılında en…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Hamilelikte Karın Ağrısı Neden Olur? Normal Mi? Tarifi
Hamilelikte Karın Ağrısı Neden Olur? Normal Mi?

Hamilelikte Karın Ağrısı Olur Mu? Hamilelikte 9 ay boyunca vücudunuzda birçok değişiklik meydana gelir. Bu…

Hamilelikte Maden Suyu İçilir Mi? Faydalı Mı? Tarifi
Hamilelikte Maden Suyu İçilir Mi? Faydalı Mı?

Gebelikte Maden Suyu İçmek Sağlıklı Mı? Maden suyu, yerkabuğunun oldukça fazla derinliğinde bulunan, jeolojik koşullara…

Hamilelikte Kilo Alımı Ne Zaman Başlar, Nasıl Olmalı? Tarifi
Hamilelikte Kilo Alımı Ne Zaman Başlar, Nasıl Olmalı?

Gebelikte Sağlıklı Kilo Alımı Nasıl Olmalıdır? Hamilelikte kilo alımı ay ay her anne adayını düşündürmektedir.…

Üşütmeye Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Çözüm Tarifi
Üşütmeye Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Çözüm

Üşütme Nasıl Geçer? Evde Bitkisel Tedavi Mevsim geçişleri, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde olumsuz etki…

Hamilelikte Mide Bulantısı Ne Zaman Başlar, Ne İyi Gelir? Tarifi
Hamilelikte Mide Bulantısı Ne Zaman Başlar, Ne İyi Gelir?

Hamilelikte Mide Bulantısı: En Sık Sorulanlar Hamilelik süreci oldukça telaşlı bir süreçtir. Hem sağlığınızda hem…

Hamilelikte Aşerilen 9 İlginç Şey, Çok Şaşıracaksınız! Tarifi
Hamilelikte Aşerilen 9 İlginç Şey, Çok Şaşıracaksınız!

Hamilelikte Aşerilen En Tuhaf Yiyecekler Söz konusu hamilelik olduğunda her şey mübahtır, desek hiç de…

Hamilelikte Yasak Olan 13 Yiyecek ve İçecek Tarifi
Hamilelikte Yasak Olan 13 Yiyecek ve İçecek

Gebelik Döneminde Zararlı Yiyecekler Pek çok kadının hayalini kurduğu hamilelik döneminde en çok merak edilen…

Tarifler Geri
Videolar Geri