- 12-14 Kişilik
- 35dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/adiyaman-cigkoftesi/
Adıyaman Çiğköftesi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo ince bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı isot
Sosu için ;
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Yarım çay bardağı ketçap (damak zevkinize göre acı veya tatlı ketçap)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.