- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/aglayan-kek-4191156/
Ağlayan Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 1 küçük paket kakao
Kekin üstüne;
- 2 su bardağı soğuk süt
Krem Şanti için;
- 2 poşet sade toz krem şanti
- 1.5 su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı hindistan cevizi
Çikolata sosu için;
- 1 paket toz çikolata sosu
- 2.5 su bardağı süt
Süslemek için;
- Zevkinize göre çeşitli pasta süsleri
çok tesekur ederim neslihan hanım benim en büyük yanlisim kek sicakken krem santiyi sürmek ondan sonra çikolata sosunu dokuyordum meğer se kek soğuk olunca dokmem gerekiyormuş tekrardan tesekur ederim
Rica ederim Sevcan Hanımcım ☺️
merhaba neslihan hanım ellerinze sağlık çok güzel görünüyor hindistan cevizi yarım su bardagimi katicaz birde ben ağlayan pasta yaptığım zaman krem santi sürdükten sonra çikolata sosunu dokuyorum görüntüsü böyle olmuyor acaba krem santiyi doktukten sonra biraz soguduktan sonra mi dokucez
Merhaba Sevcan Hanım. Teşekkür ediyorum. Evet, 1/2 su bardağı ama fazla olmasın. Püf noktasına gelince; krem şantiyi kekin üzerine sürmeden önce kekin kesinlikle soğumuş olması gerekiyor. Yoksa şanti eriyor. Bir de, çikolata sosunun da tam soğumuş olması gerekiyor. Sıcak ya da ılık olursa, krem şantinin üzerine döktüğünüzde eritiyor ve alacalı bir görüntü oluşuyor 😉. Bu noktalara dikkat ederseniz %100 aynı sonucu alacaksınız ☺️. Şimdiden ellerinize sağlık..