Ağlayan Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

3 adet yumurta

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

3 yemek kaşığı sıcak su

1 çimdik tuz

1-2 yemek kaşığı damla çikolata (isteğe göre)

2-3 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Islatmak için;

1, 5 su bardağı süt

1, 5 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için;

2 poşet krem şanti (paketteki belirtilen süt miktarı)

1 paket çikolata sosu (paketteki belirtilen süt miktarı)

Süslemek için;

Çikolata rendesi

Nar

Toz fıstık (Tercih ettiğiniz başka malzeme de kullanabilirsiniz)

Ağlayan Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle uygun bir kapta 3 yumurta ve 1 çay bardağı toz şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
Daha sonra 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 3 yemek kaşığı sıcak suyu ekleyip karıştırma işlemine devam edelim.
Unu eleme kabımıza alalım ve üzerine 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 çimdik tuz, kakaoyu ilave edip eleyerek kek harcımızı hazırlayalım. (Unu yavaş yavaş ekleyerek yapalım. )
Damla çikolatalarımızı da dibe çökmemesi için unlayalım ve karışımımıza ekleyelim.
Yağlanmış fırın kabımıza harcımızı yayıp önceden 150 derecede ısıttığımız fırına yerleştirip derecesini 180 dereceye alarak kekimizi 25-30 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
Kekimizi ıslatmak için 1, 5 su bardağı süt ile 1, 5 yemek kaşığı şekeri bir kaba alalım ve şeker eriyene kadar karıştıralım.
Pişen kekimize kürdan ile delikler açalım, hazırlamış olduğumuz sos ile buluşturalım ve iyice soğumasını bekleyelim.
Üzeri için pakette verilen süt miktarına göre krem şanti tozumuzu çırpalım ve kıvam alınca dolaba kaldıralım.
Bu arada çikolata sosumuzu da yapalım ve soğuması için bir kenara koyalım.
Sosumuz soğurken krem şantimizi soğumuş olan kekimizin üzerine yayalım.
Soğuduktan sonra çikolata sosumuzu da krem şantinin üzerinde gezdirelim ve üzerini streç ile kaplayarak bir gece dinlendirelim. ( Dinlenince daha güzel oluyor. )
Ertesi gün dilediğiniz gibi süsleyerek,dilimleyip servis edebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ♥ :)

Ağlayan Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Yasemin Gündoğdu @Yasemin_Gundogdu5

Şikayet Et

hiç kabarmadı kek malesef hiç göründüğü gibi olmadi
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Hande Pehlivan @handepehlivan1110
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba,nasıl yazıldıysa o şekilde yapıldı aslında. Kabarmamasının başka nedenleri olabilir ; Malzemeler oda sıcaklığında değil ise özellikle yumurta,fırın önceden ısıtılmamışsa , kek fırındayken fırının kapağı açıldıysa ve kullandığınız kalıp büyük boy ise bu sorunu yaşamış olabilirsiniz. Yine de elinize sağlık.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Merve'nin mutfağindan.. @merveeakgull

Şikayet Et

hande hanım çok güzel görünüyor bende yapicam fakat dikdörtgen borcamda mi yaptınız?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Hande Pehlivan @handepehlivan1110
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ♥ Evet büyük boy değil orta boy ama :)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Merve'nin mutfağindan.. @merveeakgull
    
    Şikayet Et
    
    ama bunu dikdörtgen borcamda yapsam olur mu kii♡
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
Damla Çaylak @Damla_Caylak2

Şikayet Et

unun ölçüsünü soyler misin
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Hande Pehlivan @handepehlivan1110
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba :) Unu net ölçmedim ama çok katı bir hamur olmayacak.Normal kek kıvamında akışkan olacak :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Damla Çaylak @Damla_Caylak2
    
    Şikayet Et
    
    tesekkur ederim ellerinize saglik :)
    
    Yanıtla
    
    1
    
    7 yıl önce