Antakya Kömbesi Yapılışı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
45dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Antakya Kömbesi Yapılışı İçin Malzemeler

yarım paket (125 gr)erimiş margarin
1 su bardağı sıvı yağı
2 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı kömbe baharatı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
5-6 su bardağı un

Üzerine:

susam

Antakya Kömbesi Yapılışı Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce margarini eritiyoruz, biraz soğuduktan sonra sırasıyla sıvı yağ, süt, pudra şekeri ve kömbe baharatı katıyoruz. Ben hazır bulamadım (karışımı hepsinden alıp karışımı kendim ayarlamaya çalıştım ). Karışımı önce bir karıştırdıktan sonra vanilya, un ve kabartma tozunu da ekliyoruz. Kıvamını tutturuncaya kadar az az un ilave edip fazla sert olmayan bir hamur elde etmiş olacağız. Yani ele yapışmayacak bir kıvam. Güzelce yoğrulduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kerbiç kalıbına yerleştiriyoruz (ben yarısını susama bulayıp yaptım yarısını sade). Ters çevirdiğimizde hafif elimize vurunca kendiliğinden kalıptan çıkıyor. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 180 derecede pembeleşinceye kadar pişiriyoruz..

Antakya Kömbesi Yapılışı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.