- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antakya-usulu-tavuk-durum-8487253/
Antakya Usulü Tavuk Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket tavuk göğsü
- 2 tane soğan 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı dolusu susuz yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığından az biberiye
- Salatalık ve jalepeno biber turşusu (ister sadece salatalık turşunu ister jalepeno turşunu kullanabilirsiniz ben sevdiğim için ikisini de kullandım)
- Patates kızartması (isterseniz dilimleyip fırına da koyabilirsiniz)
- Mayonez
- Lavaş
Sos için ise ;
- 1 dolu yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- Karabiber
Elinize sağlık çok lezzetli görünüyor lavaşı nereden temin ettiniz acaba
çok teşekkür ederim çok sağolun lavaşı kendim yaptım onu da nefis yemek tariflerinde ki ” annemin asırlık lavaş tarifi (lavaş ekmek) ” esas alarak yaptım o da 4 su bardağı un 1 yemek kaşığı maya 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 su bardağı su ile yoğurdum 5 dakika dinlendirip bezelere ayırıp açtım,
Tamam çok teşekkürler
Rica ederim afiyet olsun