- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/antalyanin-meshur-tahinli-piyazi-10611414/
Antalya'nın Meşhur Tahinli Piyazı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış fasulye (ben hazır konserve kullandım)
- 2 adet haşlanmış yumurta
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 2-3 dal maydanoz
Sosu için:
- 1 çay bardağı tahin
- Yarım çay bardağı elma sirkesi
- Yarım limon suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- Tuz
- Bir tutam kimyon
- 1 diş sarımsak
- Son olarak üzerine tekrar 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ
ben sosunu hazırlarken tahinle sirke birleşince kesilme oluyor neden acaba
Kesildigi an biraz daha sirke ilave edip karıştırın hızlıca birde öyle deneyin
çok teşekkürler