- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/arnavut-cigeri-483092/
Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- Yarım kilo arnavut ciğeri
- 2 adet çarliston biber
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet orta boy domates
- Maydanoz
- Pul biber
- Nane
- Kekik
- Sumak
- Karabiber
- Tuz
hazırlanışı
Öncelikle soğanı söğüşlük doğruyoruz ve sumakla yoğuruyoruz ve servis yapacağımız tabağın en altına koyuyoruz.
Sonra yeşil biberleri minik minik doğruyoruz. Onu da soğanların üstüne koyuyoruz. Küp küp doğrayıp kızarttığımız patatesleri, soğan ve biberlerin üstüne alıyoruz. Üstünü kapatıyoruz ki sıcaklığı ile soğanlar ve biberler yumuşasın.
Sonra ciğerleri bir güzel unlayıp kızartıyoruz. Onları da tabağa alıp domatesleri, maydanozları ve baharatları ekleyip bir güzel harmanlayıp servis yapıyoruz. Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
mükemmel oldu.
Teşekkürler Zehra hanımcım :)
ellerineze saglik
cok guzel gozukuyo