• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Aşk Keki Tarifi İçin Malzemeler

Kek içerisindeki kalp şeklini yapmak için gerekli malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 120 gram bitter çikolata
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 1/2 (yarım) su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 paket kabartma tozu

Kek hamurumuz için gerekli malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz badem
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 1/2 (yarım) su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 paket kabartma tozu

Aşk kekimizin dış çikolata kaplaması için gerekli malzemeler:

  • 150 gram bitter çikolata
  • 1 çay bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında bekletilmiş tuzsuz tereyağı
  • Kalpli pasta süsleri
  • Marketten alınan yuvarlak çıtır çikolata topları

Aşk Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Bu kek tarifini eşimle henüz sevgili olduğumuz zamanlar ilk doğum günü kutlaması için yapmıştım. Doğum gününde bi cafede kalpli bir yaş pasta sipariş edip sürpriz yapmak istiyordum fakat bu fikrimi anlamış olacak ki “Sakın bana yaş pasta getirme hiç sevmem, bir şey hazırlamak istiyorsan kendi ellerinle bir şey yap” dedi. Pasta sevmeyen bir insana ne yapılır ki diye düşünürken aklıma kalpli Aşk Keki fikri geldi. İlk bakışta bunu düz bir çikolatalı pasta sandı;fakat bıçakla kesince içindeki kalp şeklini gördü ve “Aaa bu kalpliymiş nasıl yaptın” dedi. İşte o, eşlerinizin kalbini çalacak, aşk kokulu;pasta görünümlü kek tarifii:))

Kek içerisindeki kalp şeklini yapmak için:

  1. İlk olarak fırını 175 derece ısıtıyoruz ve ocakta bitter çikolatamızı eritmeye başlıyoruz.
  2. Derin bir kapta yumurtalarımızı ve şekerimizi çırpıyoruz ve üstüne yoğurdumuzu ekleyip bir daha çırpıyoruz.
  3. Elediğimiz unu yavaşça üstüne ekleyerek sırasıyla kabartma tozunu, tuzu, ayçiçek yağını ve erittiğimiz çikolatayı ekleyip yumuşak bir kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
  4. Elde ettiğimiz bu hamuru kek kalıbımıza döküyoruz ve fırına yerleştiriyoruz; en az 40 dakika fırında pişiriyoruz.
  5. Fırından çıkarttığımız kalıbı soğumaya bırakıyoruz, soğuduktan sonra dilimler kesiyoruz ve kalp şeklinde bir kurabiye şekil verici ile dilimlerimizin ortasından kalpler çıkartıyoruz. (1 numaralı fotoğraf)

Kek hamurumuz için:

  1. Tekrar derin bir kapta yumurtalarımızı ve şekerimizi çırpıp yoğurdumuzu ekliyoruz.
  2. Kalpleri oluşturmak için yaptığımız aynı işlem tekrar ederek; çırptıktan sonra elediğimiz unu, kabartma tozumuzu, tuzumuzu, yağımızı ve son olarak toz bademimizi ekliyoruz.
  3. Yumuşak bir kıvam elde edene kadar karıştırıyoruz.
  4. Bu hamuru da az önce kullandığımız kek kalıbının üzerine boydan boya dökelim ve yaptığımız kalpleri, kalplerin ucu yukarı bakacak şekilde art arda hamurumuza 2 numaralı fotoğraftaki gibi dizelim ve fırında 175 derecede 50 dakika pişirmeye koyalım.
  5. Fırından çıkardığımız keki düz bir yüzeye sahip olması için dikkatli bir şekilde, üst kısmını alacak kadar keselim ve ters çevirelim ki kalplerimizin yönü doğru olsun. (3 numaralı fotoğraf)
  6. Kekimiz soğuduktan sonra derin dondurucuya koyalım ve dış çikolata kaplamasını hazırlamaya başlayalım.

Aşk kekimizin dış çikolata kaplaması için:

  1. Bitter çikolatalarımızı eritiyoruz, bir yandan başka bir sosluğumuzun içerisine kremamızı ve balımızı döküp kaynayana kadar yavaşça karıştırıyoruz.
  2. Kaynayınca karışımımızı erittiğimiz çikolatanın üzerine yavaşça bir spatula yardımı ile döküyoruz ve karıştırıyoruz.
  3. 1-2 dakika hafif soğuması için itte bekleyip, içerisine terayağımızı döküyoruz ve tekrar karıştırıyoruz.
  4. Kekimizi derin dondurucudan çıkarıyoruz ve üzerine her tarafına eşit denk gelecek şekilde çikolata kaplamamızla bir spatula yardımı ile kaplıyoruz.
  5. Kekimizin dekorunu yapmak için marketten aldığımız çıtır çikolata toplarını üstlerine yerleştiriyoruz, kalpli pasta süslerimizi de kekimizin üst ve yanlarına serpiştiriyoruz ve Aşk Kekimiz hazır! :)

Aşk Keki Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Aşk Keki 05.02.2018 08:57 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.02.2018 09:05 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (6)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lokum Kek (İngiliz Keki) Tarifi

Lokum Kek (İngiliz Keki)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sandviç Kek (Whoopıe Kek) Tarifi

Sandviç Kek (Whoopıe Kek)

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Cevizli Kek (Starbucks Keki) Tarifi

Cevizli Kek (Starbucks Keki)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Lokum Kek (İngiliz Keki) Tarifi

Lokum Kek (İngiliz Keki)

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Üçgen Kek - İngiliz Keki Tarifi

Üçgen Kek - İngiliz Keki

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Limonlu Kek/ Starbucks Keki Tarifi

Limonlu Kek/ Starbucks Keki

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çikolata Aşkına Tarifi

Çikolata Aşkına

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Islak Kek (Browni Kek) Tarifi

Islak Kek (Browni Kek)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Buzlukta Sarımsak Saklama Tarifi

Buzlukta Sarımsak Saklama

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Orman Meyveli Muhallebi Tarifi

Orman Meyveli Muhallebi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Saksı Kebabı Tarifi

Kıymalı Saksı Kebabı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Pratik Börek Tarifi

Kıymalı Pratik Börek

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Aşk Merdiveni Çiçeği Bakımı Nasıl Yapılır?
Aşk Merdiveni Çiçeği Bakımı Nasıl Yapılır?

Aşk Merdiveni Çiçeği (Nephrolepis Exaltata) Eğrelti otu ve nephrolepis adlarıyla da anılan aşk merdiveni çiçeğinin…

Aşkın Gözyaşları Çiçeği Bakımı Nasıl Yapılır?
Aşkın Gözyaşları Çiçeği Bakımı Nasıl Yapılır?

Evde Aşkın Gözyaşları Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Crassulaceae ailesinin bir üyesi olan aşkın gözyaşları çiçeği, her…

Sevgililer Günü Mesajları: Resimli, Anlamlı, Aşk Dolu! Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Resimli, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Mesajları: Kelimelerin Büyüsü! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında bulunan sevgililerin…

Sevgililer Günü Pastaları: Aşk Dolu 30 Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Pastaları: Aşk Dolu 30 Tarif

Şubat ayının ortalarına doğru tüm seven ve sevilenlerin içini kıpır kıpır edecek özel bir gün…

Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları Tarifi
Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları

Kek Her Denemede En İyi Nasıl Yapılır? Kek pişirmek mutfak sanatının ve bilimin bir karışımıdır.…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Tarifler Geri
Videolar Geri