- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/asur-dovme-yapimi/
Aşur (Dövme) Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo dana fitil
- 4-5 parça ilikli kemik
- 2 kase sarı aşurelik buğday
- 1 kase haşlanmış nohut
- 3 yemek kaşığı baş biber salçası
- 1 tane kuru soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Kimyon
- Tuz
Zübeyde Hanım bugün sizin tarifinize göre tavuklusunu yaptım nefis oldu çok teşekkür ederiz eşim hatayli çok şaşırdı nasıl yaptın diye
Çok sewindim esma.afiyet olsun.Bizde tavuklu yaparız ama köy tavuguyla.
Bugdaylar geceden suya birakilacak mi?
Gerek yok hiba
Bugdayi geceden suya koymak gerekir mi?