Ay Baklava - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Ay Baklava Tarifi İçin Malzemeler

50 gram oda sıcaklığında margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
Bir fiske tuz
4 su bardağı un

İç malzemeleri:

Fındık veya ceviz (kalın çekilmiş)

Açmak için;

Buğday nişastası
Üzerine eritilmiş 150 gram tereyağı

Şerbeti için;

3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
Bir kaç damla limon suyu

Ay Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için sıvı malzemeleri bir kapta karıştırıp un ekleyerek yumuşak kıvamlı hamur yoğuruyoruz.
Nişastaya bulayıp küçük tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
En az 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz aceleniz varsa hamuru hemen açabilirsiniz.
Tezgahı bol nişastayla hamuru yufka büyüklüğünde açıyoruz.
Açılan iki yufkayı üst üste koyuyoruz üzerine iri çekilmiş ceviz veya fındık içi serpip her iki kenardan 3 parmak kalınlığında ortaya doğru katlıyoruz.
Ortada üst üste koyup bardak veya herhangi bir aparatla ağzı ile ay şeklinde kesiyoruz yağlanmış tepsiye diziyoruz. 190 dc fırında pişiriyoruz.
Şerbeti için su ve toz şekeri birkaç damla limon suyu ile 15 20 dk kaynatıyoruz.
Tarif *bera tatlı dünyasına aittir*.

Ay Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Gülsüm sezer @gulsey

Şikayet Et

ellerinize sağlık bende denicem ilk defa da şerbetini merak ettim nasıl dökülüyor ikisinin nasil olması gerekiyor teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Yeğin @Meltem_Yay2
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler RABB’İM Razı olsun İNŞAALLAH..☺️🌹
  Şerbeti ılık Tatlı sıcak olucak mümkünse Şimdiden ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık 🤲🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce