Ayva Tatlısı (Altın Renginde) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Ayva Tatlısı (Altın Renginde) Tarifi İçin Malzemeler

3 tane ayva
Her ayva için küçük kahve fincanı dolusu şeker
1 çay kaşığı tarçın
6 tane karanfil tohumu
1 su bardağı su
1 bardak süt
Kremşanti
Yarım su bardağı ceviz
Ayvaları bekletmek için
1 litre su
Yarım limon

Ayva Tatlısı (Altın Renginde) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kalorisi düşük sağlıklı bir tatlı yapalım dedim. Buyurun tarifim :)

Öncelikle bir litre suyumuzu bi kaba alıp içine yarım limonumuzu sıkalım.
Daha sonra ayvaları ikiye kesip kabuklarını incecik soyalım. Çekirdek göbeklerini oyup hazırladığımız limonlu suyun içine bırakalım.
Bu sayede hazırlanış sürecimiz boyunca ayvalarımız kararmayacaktır.
Ayvaların göbeklerinden çıkardığımız çekirdekleri bir çay altı tabağına ayıralım. Pişirme sürecinde kullanacağız tekrar onları.
Ben karnı yarık tenceresi kullandım. Ayvaları oyduğumuz göbeği yukarı gelecek şekilde tencereye yerleştirelim.
Ayvaların tencerede düzgün durması için sırtlarını düzleyebilirsiniz bir bıçak yardımıyla ben öyle yaptım.
Daha sonra her bir ayva için üzerine göbeğini doldurarak birer fincan toz şeker döküyoruz.
Bir su bardağı suya bir çay kaşığı tarçını ekleyip karıştırıyoruz ve tenceremize döküyoruz. Ayırdığımız çekirdekleri ve karanfil tohumlarını da hazırladığımız tencerenin içine atıyoruz.
Orta ateşte kaynamasını bekliyoruz.Kaynama başlayınca en küçük göz ocağa alıyoruz ve kısık ateşte 2 saat pişiriyoruz. Bu sayede turuncu altın rengini alana kadar pişmiş olacak. Pişme süreci boyunca tencerenin kapağını açmamanızı tavsiye ederim.
Daha sonra alt kapatıp 3 saat kadar soğumaya alıyoruz.
Soğuduktan oyulmuş göbekleri cevizle dolduruyoruz ve kremşantiyle süslüyoruz.
Dilerseniz kremsantinin üstüne ceviz parçacıkları serpiştire de bilirsiniz.
Afiyet olsun.

Ayva Tatlısı (Altın Renginde) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

MUTFAKTAKİ LEZZETLER @cakirmutfakk

Şikayet Et

Elinize sağlık funda hanım 🙂👍
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Funda KARAKOÇ @Funda_Karakoc3
  
  Şikayet Et
  
  Gunaydin, tesekkur ederim 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
canannn @atlantik

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor Funda hanım ellerinize sağlık 🙂
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Funda KARAKOÇ @Funda_Karakoc3
  
  Şikayet Et
  
  cok teşekkür ederim 😊 deneyin mutlaka tadı da cok guzel.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Çok nefis görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun.❤️
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
- Funda KARAKOÇ @Funda_Karakoc3
  
  Şikayet Et
  
  Cok tesekkur ederim Mukadder Hanım. Imkan olsa da ikram edebilsek keşke :)
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Damla Lezzet Peşinde @diyetyapanlarburaya

Şikayet Et

Üyelikten yazarlığa gecisin hayırlı olsun♥ en yakın zamanda yapmak istiyorum.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Funda KARAKOÇ @Funda_Karakoc3
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canim 💖 valla cok guzel oldu bayildi herkes. Ben 2 saate yakin pisirdim ama kizirdiktan sonra 1.5 saatte de kapatabilirsin altini.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce