Ayvalı Portakallı Kereviz - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ayvalı Portakallı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kereviz
1 adet havuç
Yarım ayva
1 ufak patates
1 adet kuru soğan
1 adet limon
1 su bardağı portakal suyu (200 ml kadar)
Yarım su bardağı su
1 tatlı kaşığı portakal rendesi (kereviz kokusunu alıp harika bir aroma veriyor)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz (isteğe bağlı az acı pul biber şart değil acıyı sevdiğim için ekledim)

Ayvalı Portakallı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kereviz ve ayva istenilen şekilde doğranıp yarım limon suyu sıktığımız suda bekletilir. (kararmasın).
Soğan küp şekilde doğranır 1 sarımsak (iri doğranmış), doğranmış havuç zeytinyağı da sotelenir.
Hafif diriliğini kaybedince ayva kereviz patates ilave edilir 3-4 dk kadar arada karıştırarak sotelemeye devam edilir.
Portakal kabuğu rendesi, yarım limon suyu ilave edilir 3-4 dk kadar sotelemeye devam edilir.
Kereviz yaprakları ince doğranır bir kaç dal yeterli ve portakal suyu ilave edilir biraz daha pişirilir. (2,3 dk).
En son 1 bardak kaynar su ilave edilir tencerenin kapağı kapatılıp kısık ateşte 30 dk kadar ayvalar ve kereviz yumuşayana kadar pişirilir. Kapağı kapalı soğumaya bırakılır. Limonlu seven üzerine limon sıkabilir.

Afiyet olsun.

Ayvalı Portakallı Kereviz Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.