Az Malzemeli Yüzde Yüz Garantili Un Helvası

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Az Malzemeli Yüzde Yüz Garantili Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
İsteğe bağlı fıstık

ŞERBETİ İÇİN;

2 su bardağı su
2 su bardağı şeker

Az Malzemeli Yüzde Yüz Garantili Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle bu tarifi yıllardır yapıyorum. Hiç tutmadığı olmadı. Katı yağ olmadığı için mideyi hiç rahatsız etmiyor.

İlk olarak şerbeti için su ve şekeri kaynatıyoruz. çok fazla kaynamasına gerek yok 1 dk kaynasın yetiyor. şerbeti hazırladığımız tencereyi kaynadıktan sonra balkona bırakıp biraz soğumasını bekliyoruz. (helvamızın kavrulması bitene kadar).

Ardından sıvı yağı başka bir geniş tencerede ısıtıyoruz ardından unu ilave edip kavurmaya başlıyoruz. Burada biraz tercih devre giriyor helvanızın olmasını istediğiniz tona ulaşana kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Max 7-8 dk sürüyor. (helva fıstığı kullanmak isterseniz un renk değiştirmeye başlayınca atın undan önce fıstıkları atarsanız un kavrulana kadar yanıyor. )

Un istenilen tona ulaşınca soğumaya bıraktığınız şerbeti helvaya yavaşça ilave ediyoruz. (hızla dökerseniz sıçrıyor )

2-3 dakika kadar karıştırdıktan sonra altını kapatıp istenilen şekli veriyoruz.

*Bu ölçüden çıkan miktar resimdeki kadardır.
* Yer fıstığı kullanmayın oda piştikten sonra yağını bırakıyor tadı bozuluyor.
Piyasadaki dolmalık fıstık tan kullanıyorum ben.

Az Malzemeli Yüzde Yüz Garantili Un Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.