- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bafra-nokulu-82202/
Bafra Nokulu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Çeyrek paket margarin (tavada eritilecek)
- 2 yemek kaşığı yoğurt veya süt kaymağı
- 2 yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için ayıralım)
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 su bardağı ılık su
- 3 su bardağı sıvı yağ (yufkayı yağlamak için)
- Göz kararı kuru üzüm, toz şeker, dövülmüş ceviz veya fındık
Tarifi deniycektim ama unun ölçüsünü yazmamışsınız. Yazarsaniz sevinirim
ben tarife gore yaptim kaymak koydum yas mayaninda yarisini koydum 10 numara 5 yildiz oldu
Ben bu tarifin aynisini yaptim. Hic nokul la alakasi yok. Kurabiye gibi oldu
HAMURUNUN YAPILIŞI WE ÖLÇÜSÜNÜ DE YASSAYDINIS KEŞKE :((
toz maya yerine instant maya olurmu acaba
Instant maya da toz mayanin ilgilizcesidir zaten.
instant maya çabuk mayadır yani diğer toz mayalara göre daha çabuk aktif olur