- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/meshur-bafra-nokulu-11564709/
Meşhur Bafra Nokulu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket toz maya
- 1 fiske tuz
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 2 yemek kaşığı sirke
- Aldığı kadar un
Açılan hamura sürmek için
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Arası için
- 2 su bardağı suda bekletip yumuşatılmış ve suyu süzülmüş çekirdeksiz üzüm
- 2 su bardağı çekilmiş ceviz
- Toz şeker
mayalama yapmadan mi açma islemini yapacagiz yada yaptiktan sonra tepsidemi mayalama yapacagiz.Elinize saglik
Evet mayalamadan hazırlıyoruz