Baklava

Serap zandlı
Serap zandlı
55 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 40dk Hazırlama

Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı eritilmiş̧ tereyağı
  • Yarım çay bardağı su
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1-2 damla limon
  • 1 çimdik tuz
  • Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında bir hamur olacak)

Açmak için;

  • Nişasta

İçi için;

  • Yarım kilo ceviz (arasına dökmek için)
  • İsteğe bağlı fıstık fındıkta olabilir.

Üzerine dökülecek ;

  • 2,5 su bardağı sıvı yağ veya eritilmiş̧ tereyağ

Şerbet için;

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • Çeyrek limon

Baklava Tarifi Yapılışı

  1. Tüm hamur malzemeleri oda sıcaklığında olacak şekilde tüm malzeme bir araya getirilerek yumuşak bir hamur olsun iyice yoğuralım ve bir saat dinlendirelim.
  2. Hamur dinlenirken şerbeti hazırlayalım şeker ve su kaynayacak kadar ara ara karıştırarak şekeri eritelim kaynadıktan sonra limonu atalım içine 15 dakika kaynatalım kaldıralım soğusun.
  3. Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp 60 tane beze elde edelim sonra bezeleri tek tek nişastaya bulayarak tatlı tabağı boyutunda açalım aralarına nişasta sürerek 10 tane bezeyi üst üste bırakalım tüm bezeleri bu şekilde 10 adet 10 adet hazırlayalım.
  4. Sonra kat kat hazırladığımız küçük yufkaları önce merdane yardımı ile sonra oklava ile incecik olana kadar açalım ve tepsiye serelim.
  5. Üç yufkayı bu şeklide üste serdikten sonra arasına ceviz dökelim tekrar üç yufka daha açıp serelim sonra istediğiniz şekilde keselim yağın tümünü üzerine dökelim 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
  6. Tatlı ılık şerbet soğuk olacak şekilde tüm şerbeti üzerine dökelim bir gece bekletelim şerbeti iyice çeksin.
  7. Sonra servis edebilirsiniz.
  8. Baklavayı değişik şekillerde yapabilirsiniz burma, muska şekli, midye şekli istediğiniz her şekilde yapabilirsiniz şimdiden kolay gelsin.
Baklava

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Baklava 25.05.2020 12:33 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 25.05.2020 12:33 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yılın Tatlısı Soğuk Baklava (videolu) Tarifi
Yılın Tatlısı Soğuk Baklava (videolu)12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 40dk Hazırlama33 B
Soğuk Baklava (Tadına Doyamayacaksınız) Tarifi
Soğuk Baklava (Tadına Doyamayacaksınız)8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama795
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali) Tarifi
Sütlü Soğuk Baklava (En Orjinali)12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama3 B
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama35 B
Çıtır Burgu Baklava Tarifi
Çıtır Burgu Baklava8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 25dk Hazırlama334
Havuç Dilim Baklava (Baklavalık Yufkadan) Tarifi
Havuç Dilim Baklava (Baklavalık Yufkadan)10-12 kişilik, 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama87
Milföy Hamurundan Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Hamurundan Soğuk Baklava4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama446
Çıtır Burma Baklava (Şiş İle Sardım) Tarifi
Çıtır Burma Baklava (Şiş İle Sardım)10-12 kişilik, 55dk Pişirme, 20dk Hazırlama6 B
Nohutlu Pazı Kavurması Tarifi
Nohutlu Pazı Kavurması4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama16
Haşhaşlı Roll Çörek Tarifi
Haşhaşlı Roll Çörek12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama43
Sandviç Bisküvi Tarifi
Sandviç Bisküvi6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama30
Pizza Kraker Tadında Çubuklar Tarifi
Pizza Kraker Tadında Çubuklar2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama56
Bol Sebzeli Tavuklu Arabiatta Tarifi
Bol Sebzeli Tavuklu Arabiatta4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama114
Koçak Baklava Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Koçak Baklava Fiyat Listesi 2021

Koçak Baklava: Antep’te Meşhur Baklava Cenneti Koçak Baklava, baklavası ile ünlü olan Gaziantep’in en bilinen…

Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları 2021 Tarifi
Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları 2021

1820'den Günümüze Dünyanın Tadı Karaköy Güllüoğlu Menü ve Fiyat Listesi Karaköy Güllüoğlu, 1800’lü yıllardan günümüze…

Sıtkı Usta Menüsü: Soğuk Baklava Fiyatları Tarifi
Sıtkı Usta Menüsü: Soğuk Baklava Fiyatları

Soğuk Baklava: Sütlaç, Güllaç, Sütlü Nuriye Karması! Diyarbakır’ın kavurucu sıcakları meşhurdur. Bu sıcaklarda tatlı kültürünü…

Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri Tarifi
Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri ülkenin en pratik şerbetli tatlı tarifleri listesini gururla sunar! Pek çok market…

Baklava Şekilleri: En Leziz 21 Değişik Tarif Tarifi
Baklava Şekilleri: En Leziz 21 Değişik Tarif

Genellikle bayramlarda özenle hazırlanan, gelen misafire bol bol ikram edilen leziz baklavalar, zengin sofraların ve…

Baklava Nasıl Yenir, Saklanır ve Servis Edilir? Tarifi
Baklava Nasıl Yenir, Saklanır ve Servis Edilir?

Baklava Yemenin En Lezzeti Yolu Türk mutfağının dillere destan şerbetli tatlıları küçükten büyüğe herkesin severek…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Tarifler Geri
Videolar Geri