- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/baklava-7659845/
Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı eritilmiş̧ tereyağı
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1-2 damla limon
- 1 çimdik tuz
- Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında bir hamur olacak)
Açmak için;
- Nişasta
İçi için;
- Yarım kilo ceviz (arasına dökmek için)
- İsteğe bağlı fıstık fındıkta olabilir.
Üzerine dökülecek ;
- 2,5 su bardağı sıvı yağ veya eritilmiş̧ tereyağ
Şerbet için;
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Çeyrek limon
kabartma tazu ve karbonat bir arada olunca hamuru kalın yapmaz mı merak ettim denemek isterim
Hayır kesinlikle olmaz yıllardır böyle yaparım karbonat çok az konuluyor zaten