- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/balkabakli-borek-2878374/
Balkabaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tepsi için
- 5-6 adet kuru yufka(yoksa taze yufkada olabilir)
- 1 adet orta boy balkabağı
- 1,5 su bardağı toz şeker(kabağın tatlılık oranına göre şeker artırıp azaltılabilir)
- 1 adet soğan
- 1 tutam tuz
- Ara katlara serpmek için sıvı yağ
- Nane(kuru yada taze fark etmez)
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı yoğurt ve yarım çay bardağı sıvı yağ(üzerini daha çıtır isteyenler yoğurt koymayabilir)
Trakyada cokça yapılıyır cnm❤
Çok değişik bir tarif nereye ait acaba