- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bayram-tiridi-kuzu-but/
Bayram Tiridi (Kuzu But) Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) kg kemikli kuzu eti
- 2 orta boy patates
- 1 baş soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1’er tatlı kaşığı domates ve biber salçası
- 1 yemek kaşığı sirke
- Tuz
- Defne yaprağı
- 1 er çay kaşığı kimyon karabiber toz kırmızı biber
- 1/2 (yarım) dal biberiye
Tirit için;
- 3 adet kurutulmuş kışlık yufka
Lezzetli görünüyor ellerinize sağlık ☺
afiyet olsun tesekkur ederim😊💐