Bebekler İçin Doyurucu Enfes Bir Çorba Atom Çorbası (+1 Yaş)

Uyarı: Bebeğinizin tarifte yer alan malzemelere karşı alerjisi olabileceğinden doktorunuza danıştıktan sonra yedirmenizi öneririz.

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Öncelikle böyle bir tarif var mı bilmiyorum. Sürekli aynı yemekleri, çorbaları yapmak zorunda kaldığı için sıkılan ve artık farklı tarifler arayan ev hanımları, anneler gibi bende farklı tarif arayışlarına girdim fakat bir süre sonra yine kendimi tekrar etmeye başladım. Hem bebeğimin seveceği hem de ona yedirirken doyduğundan emin olacağım bir tarif hazırlamak istedim ve ortaya böyle bir çorba çıktı. Ben atom çorbası dedim ama başka yapanlar var mı, var ise adı ne bilemiyorum. Sonuçtan memnun kaldım ve bebeğim de çok severek içti. Bir dahakine bize de kalsın diye daha çok yapacağım inşallah. 😃 şimdiden deneyenlere afiyet olsun. 😊.

Bebekler İçin Doyurucu Enfes Bir Çorba Atom Çorbası (+1 Yaş) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı tam buğday unu
1 buçuk su bardağı su
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2 diş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı domates salçası
Yarım tatlı kaşığı biber salçası
5-6 küp ev yapımı et suyu (Ben buz torbasına doldurup dondurdum, onları kullandım)
Tuz

Bebekler İçin Doyurucu Enfes Bir Çorba Atom Çorbası (+1 Yaş) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yağlarımızı tenceremize koyuyoruz ve tereyağımız eriyince içerisine 2 kaşık tam buğday unumuzu ekleyip güzelce kavuruyoruz.
Bu sırada salçalarımızı ve ezilmiş sarımsaklarımızı (dilerseniz bir kaç parça şeklinde de atabilirsiniz, blenderdan geçirileceği için sıkıntı olmaz) da ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
Malzemeler güzelce kavrulunca aşama aşama suyumuzu ilave ediyoruz.
Çorbamızda topak kalmayınca ve henüz suyumuz soğukken irmiğimizi ilave ediyoruz. (Dilerseniz bu aşamada, dilerseniz de terbiyesini hazırladığımız aşamada yulaf ezmesini katabilirsiniz. Ben son anda eklemeye karar verdiğim için terbiyesine eklemiş oldum)
Çorbamız kısık ateşte kaynarken karıştırmayı ihmal etmiyoruz ama bir yandan da terbiyemizi hazırlıyoruz.
Ayrı bir kapta yoğurt, un ve geriye kalan 1 kaşık tam buğday unumuzu ekleyip güzelce çırpıyoruz. Tamamen homojen bir karışım elde edince içerisine yulafımızı ekliyoruz ve kaynayan çorbamızın suyundan azar azar ilave ediyoruz.
Terbiyemiz ılınınca çorbamızın içerisine ekliyoruz. Kaynadıktan sonra az bir miktar tuz katıyoruz (Dileyen hiç kullanmayabilir. Ben birazcık tat versin diye ekliyorum ama sonrasında muhakkak su içirmeyi ihmal etmiyorum. Dilerseniz kekik, nane ve pul biber ile de tatlandırabilirsiniz)
Kaynayıp güzel bir kıvam alan çorbamızı uzunca blenderdan geçiriyoruz.
Çorbamızın biraz koyu kıvamlı olması gerekiyor çünkü blenderdan geçirdikten sonra et sularımızı ilave ediyoruz. Onlar biraz daha kıvamını açıyor. Ben özellikle sonradan ekledim ki, çorbasını bir an önce içmek isteyen bebeğim, bir de çorbasının soğuması için beklemek zorunda kalmasın.
Eğer çorbanızı önceden hazırlayacaksanız ve kendi halinde soğuyacaksa, et sularımızı çorbamızı kaynatırken de ekleyebilirsiniz. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu tarifimizle minik kuzularımıza şimdiden afiyet olsun. 😋😍.

Bebekler İçin Doyurucu Enfes Bir Çorba Atom Çorbası (+1 Yaş) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.