Bebeklere Çocuklara Et Suyuna Tarhana

Uyarı: Bebeğinizin tarifte yer alan malzemelere karşı alerjisi olabileceğinden doktorunuza danıştıktan sonra yedirmenizi öneririz.

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Bebeklere Çocuklara Et Suyuna Tarhana Tarifi İçin Malzemeler

1 tane domates ve tatlı kaşığının yarısı kadarda domates salçası
1 küçük diş sarımsak
Bir yemek kaşığı kadar kıyma
Bir buçuk yemek kaşığı zeytinyağı
Bir dal pırasanın çeyreği
2 çorba kaşığı tarhana (1su bardağı su ile önceden ıslatılmış )
1 yemek tabağı kemik suyu
3 çorba kaşığı kadar yıldız şehriye

Bebeklere Çocuklara Et Suyuna Tarhana Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu tarifim özellikle et yemeyen çocuklar için çok uygun tamamı et suyuna ve kıyma ile yapılmış olan çok basit ve lezzetli bir tarif. Tarifimde soğan yerine pırasa kullandım. Genelde çocuğuma yemek yaparken soğan yerine pırasa kullanıyorum çünkü başka türlü pırasa yemiyor. Siz tercihinizi küçük bir soğandan yana da kullanabilirsiniz. Tamamı et suyuna yapıldığı için kokusunu bastırmada yardımcı olacaktır yapılışına gelirsek ;

İlk olarak tenceremize zeytin yağı ve pırasayı koyup kavuruyoruz.
Kabukları soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domates ve salçamızı ekliyoruz iyice kavuruyoruz.
Kıymamızı ekliyoruz ve iyice ufalanmasını sağlayıp rengi dönene kadar kavuruyoruz.
Kıymalarda kavrulduktan sonra ıslatılmış tarhanamızı topaklanmaması adına biraz da sıcak su ile açıyoruz ve yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz.
Tarhananın topaklanmaması için karıştırmaya devam ediyoruz.
Kemik suyunu ilave ediyoruz (ben saatler öncesinden çıkarmıştım buzluktan ve çoğu erimişti).
Son olarakta şehriyeyi ve dövülmüş sarımsağı ekliyoruz kaynayana kadar ocağımızın altını kısık ateşte tutuyoruz.
Biraz katı bir çorba olacak ben bu şekilde yedirebiliyorum çocuğum 2yaşında ve hala katı olarak ne et ne başka bişey yemiyor.

Afiyet olsun.

Bebeklere Çocuklara Et Suyuna Tarhana Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.