Beşamel Soslu Fırın Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

Nazlı Say 89 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Beşamel Soslu Fırın Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy patates
1 adet soğan
50 gram brokoli
150 gram kepekli makarna
Hepsi için tuz
Kaşar

Beşamel sos için;

3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Bir tutam tuz

Beşamel Soslu Fırın Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri soyup, doğrayıp tuz ekleyip haşlayalım.
Ayrı bir tencerede makarnaları tuz ekleyip haşlayalım.
Brokoliyi ayrı bir tencerede, buharda haşlayalım. (bir süzgeç içerisine koyup, 3 parmak su dolu tencerenin üzerine koyalım ((fotoğraflarda detaylı olarak görebilirsiniz)).
Soğanları bir tavada karamelize edelim.
Beşamel sos için; tereyağı ve sıvı yağı kısık ateşte eritelim.
Üzerine unu ekleyip, un kavrulana kadar karıştıralım.
Un kavrulunca yavaşça sütü ekleyelim, aralıksız karıştıralım.
Kıvam alınca ocağı kapatıp tuz ekleyelim.
Pişen makarna, patates, brokoli ve soğanları fırına girebilecek bir kaba dizelim.
Üzerine beşamel sosu dökelim.
Son olarak kaşarları üzerine yerleştirelim.
200 derece fırında 15-20 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.

Beşamel Soslu Fırın Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.