Beşamel Soslu Oturtma - Nefis Yemek Tarifleri

Birtutamsevgikat 683 Takipçi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Beşamel Soslu Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

2 orta boy patates
2 orta boy patlıcan
1 orta boy soğan
250 gram kıyma
1 yemek kaşığı salça
Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
1. su bardağı kaşar peyniri
Tuz

Beşamel sos :

1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
200 ml süt
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Beşamel Soslu Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesler halka doğranıp, patlıcanlar dilimlenerek kızartılıp fazla yağı bırakması için peçete üzerine alınır.
Soğan ince doğranıp sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavrulur.
Üzerine kıyma eklenip kıymanın rengi değişene kadar kavrulmaya devam edilir.
Salça tuz ve karabiber eklenip iyice kavrulur.
Patates ve patlıcanlar küçük boy yuvarlak borcama dizilir.
Üzerine hazırlanan kıyma kavurması eklenir.
Süt, tereyağ, un bir tencerede orta ateşte karıştırılarak pişirilir.
Tuz ve karabiber ilavesi edilip kıymanın üzerine boca edilir.
Üzerine kaşar peyniri rendelenerek 170 derecede üzerine kızarana kadar bekletilir. Afiyet olsun

Beşamel Soslu Oturtma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.