Bir Taşla İki Börek Tarifi
Sihirli_tabaklar
6
kişinin defterinde

Bir Taşla İki Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Bir Taşla İki Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • 1 şişe sade soda
  • 2 adet yumurta
  • Yarım bardağı sıvı yağ
  • 1 fiske tuz

Pırasalı İç Malzeme ;

  • 1 bağ pırasa
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 çay kaşığı silme tuz
  • Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ( kalanı patatesli harç için kullanacağız)

Patatesli İç Malzeme ;

  • 3 orta boy patates
  • Çay kaşığının ucu ile karabiber
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı Salça

Bir Taşla İki Börek Tarifi Yapılışı

  1. Derin bir kasede soda, yumurta ve yarım çay bardağı sıvı yağ bir fiske tuz ile güzelce çırpalım.
  2. Yufkaları 4 e bölelim iç malzemeleri hazırlayalım.
  3. Pırasaları ince ince doğrayalım ve sıvı yağ ile kavuralım. İçine salça koyalım az tuz koyup kavurmaya devam edelim.
  4. Pırasaları ayrı bir kaba alalım.
  5. Yağını süzerek aynı tavaya soyup rendelediğiniz patatesleri katalım.
  6. Kavururken karabiberi, tuz ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
  7. Kaba alıp soğutuyoruz , 4 e böldüğümüz yufkalara önce sodalı harcı her yerine sürüyoruz.
  8. İlk pırasalı harcı koyuyoruz dolayıp gül gibi sarıyoruz.
  9. 2 harçta bitene kadar şekil verip tepsiye diziyoruz. Kalan sodalı harcı bütün böreklerin üzerine gezdiriyoruz.
  10. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyuyoruz.
  11. 25 dakika da pişti ama her fırına göre süre değişebilir. Altı üstü kızardı mı olmuştur. Afiyet olsun 😉

Bir Taşla İki Börek

Bir Taşla İki Börek

Bir Taşla İki Börek

Bir Taşla İki Börek

Bir Taşla İki Börek

Bir Taşla İki Börek

Bir Taşla İki Börek

Bir Taşla İki Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bir Taşla İki Börek Tarifi 13.12.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.