Bitter Çikolatalı Cookie (Kahve Dünyası Starbucks )

Bitter Çikolatalı Cookie (Kahve Dünyası Starbucks ) Tarifi İçin Malzemeler

1 yumurta

125 gr yumuşak tereyağ

1 çay bardağı esmer şeker

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz

1 tatlı kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 çay kaşığı karbonat

5-6 çay bardağı un

1 su bardağı damla çikolata bitter

1 paket bitter çikolata (80gr)

Tuz

Bitter Çikolatalı Cookie (Kahve Dünyası Starbucks ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar 🙋🏼‍♀️müthiş bir tarifle geldim. 😍Bu kurabiyelerin müdavimi biri olaraktan dayanamadım artık evde yapmaya karar verdim ve çok güzel oldu sizlerle paylaşmak istedim mutlaka deneyin sıcak veya soğuk dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz efsane bir lezzet deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🥰🥰
Malzemelerimizin hepsi oda ısısında olmalıdır arkadaşlar.

Uygun bir karıştırma kabı içerisinde tereyağ şeker yumurta karıştırılır.
Damla çikolata ve bitter çikolata dışındaki diğer malzemeler eklenerek hamur elde edilir.
Daha sonra ceviz ve damla çikolata eklenerek tekrar yoğurulur.
Şimdi hamurumuzdan bir portakal büyüklüğünde kopartılır ve ayrı bir kaba alınır. bu hamura kakao ilave edilip tekrar yoğurunuz.
Biraz kakaolu karışımdan alınıp biraz diğer hamurdan alınıp elinizle yuvarlak şekil verip içine bitter çikolata koyalım tekrar yuvarlak yapıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Tüm hamuru bu şekilde yapalım.
Kurabiyelerin üzerine damla çikolatadan ve diğer kalan çikolatan gelişi güzel batıralım ve üzerine çok az tuz serpelim. buzdolabında yarım saat bekletelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirelim.
Not :kurabiyeniz ilk çıktığında yumuşak gibi gelebilir fakat soğuyunca kıvamı tam denk geliyor. Zaten normal kurabiye değildir dışı kıtır içi yumuşak kıvamlı bir kurabiyedir 🤩 sevgiler.