Akdeniz Diyeti Nedir? 2 Haftada 8 Kilo Zayıflatan Diyet Listesi

İçindekiler

Yaşam Kalitenizi Arttıracak Tazeleyici Akdeniz Diyeti

Diyetten çok bir sağlıklı yaşam biçimi olan ‌Akdeniz diyeti, ‌Akdeniz ve Ege yöresine özgü yemek kültürünü sofralara taşır. ‌Akdeniz ikliminin taze sebze ve meyvelerini, mis kokulu baharatlarını öğünlere ekleyen sağlıklı yaşam biçimi, asıl gücünü zeytinyağının lezzetinden alır.

Neredeyse her öğünde yerini alan zeytinyağı, taze sebzeler ve bol tahıllı ekmek ile menülere sağlık katar. Zengin besin listesi ile keyif alarak uygulanan beslenme biçimi, yaşam kalitesini yükseltmesi ve günlük yaşama enerji katması ile fark yaratan diyetlerden biri olur.

‌Akdeniz Diyeti Nedir?

1960’lardan bu yana adını duyuran ‌Akdeniz diyeti, İtalya ve Girit çevresindeki ülkelerin beslenme alışkanlıklarını temel alır.
Belli bir diyet planı olmakla birlikte asıl olarak bir yaşam şekli olarak tanınır ve dünya genelinde “Mad Diyeti” adıyla bilinen en popüler beslenme şekilleri arasına girer.
Lif açısından zengin olmakla birlikte vitamin ve mineral açısından da önemli bir besin kaynağıdır ve kırmızı etten ziyade beyaz eti ve süt ürünlerini ön plana çıkarır.
Akdeniz diyetinin en dikkat çeken yanı ise yaşam şeklini etkilemesidir.
Alışılmış tüm beslenme biçimlerinden farklı olarak sosyal yaşamı destekler ve kalabalık sofralarda yemek yeme alışkanlığını kişiye kazandırarak kişinin yaşam kalitesini arttırır.
Aktif bir yaşamı desteklediği için kişinin ruh halini de düzeltmeye yardımcı olan ‌Akdeniz diyeti özellikleri açısından yalnızca zayıflamak için uygulanmaz.
Yaşam kalitesini yükseltmek için beslenme biçiminden ruh haline kadar birçok olumlu etkiye sahiptir ve kalp ve damar hastalıklarına yakalanma oranını düşürdüğü bilinen en temel özelliğidir.
Uzun ve kaliteli bir yaşamı desteklediği için her geçen gün popülerliği artan diyet, beyin gücünü de desteklediği için erken yaşlılığın önüne geçer.

Akdeniz Diyeti Nasıl Yapılır?

Akdeniz diyeti listesi, taze sebze ve meyveleri ön plana çıkarır.
Kan şekerini hızlı bir şekilde yükselten işlenmiş gıdaları ve karbonhidratları listeden çıkarır ve tuz ve tereyağı gibi besinleri kısıtlar.
Özellikle kırmızı et tüketimini sınırlayan beslenme şekli, kırmızı eti azaltarak onun yerine sofralarda balığı baş tacı eder. Haftada en az iki kez balık tüketimi diyetin olmazsa olmazdır.
Yulaf, esmer pirinç, keten tohumu, esmer ekmek gibi tahıl gruplarını sebzelerle birleştirerek masalara getirir.
Tahıl grubu besinler, yalnızca yemeklerde değil salatalarda da boy gösterir.
Haşlanarak mevsim salatalarına katılır ve öğünleri daha doyurucu kılar. Her öğünde sebzeleri masalara getiren beslenme şeklinde işlenmemiş tahıl grubunu tercih edilir.‌
Akdeniz diyeti uygulanırken süt ürünlerinin yarım yağlı olanları tercih edilir.
Özellikle yoğurt, lor peynir ve kefir günlük tüketilmesi gereken besinler arasına girer.
Gün içinde ya da gün sonunda tatlı yemek istediği zaman ise meyveler günün kurtarıcısı olur.
Sade halde ya da sütlü tatlılarla masaları süsleyen meyveler özellikle yaz aylarında dondurma olarak keyfinize keyif katar.

Akdeniz Diyeti 1 Haftalık Örnek Menü ve Diyet Listesi

Hem fiziksel hem de psikolojik olarak yaşama kalitesini arttıran ‌Akdeniz diyeti Ender Saraç tarafından hazırlanan liste ile zayıflamaya yardımcı olur. Özellikle hızlı kilo vermek isteyenler için oluşturan listede kırmızı ete yer verilmesi et sevenleri memnun edecektir.

Pazartesi

Kahvaltı: İki dilim kepek ekmeği, bir dilim tuzsuz ak peynir ve sınırsız domates, salatalık. Beş tuzsuz zeytinin yanında dört fındık, bir ceviz, üç badem, bir kivi veya meyve olarak bir ufak elma yenebilir.
Öğle: Bir adet simit ile söğüş doğranmış domates ve salatalık. Bir bardak ayran.
Akşam: Et sote ve bol yeşillikli salata.

Salı

Kahvaltı: İki dilim kepek ekmeği, bir dilim tuzsuz ak peynir ve sınırsız domates, salatalık. Beş adet tuzsuz zeytin, dört fındık, bir ceviz, üç badem, bir kivi veya bir ufak elma.
Öğle: Söğüş domates ve salatalık eşliğinde bir adet simit. Bir bardak ayran ile bitirmelisiniz.
Akşam: Kıymalı ıspanak yanında iki çorba kaşığı yoğurt ve salata.

Çarşamba

Kahvaltı: İki dilim kepek ekmeği, bir dilim tuzsuz ak peynir ve sınırsız domates, salatalık. Kahvaltıda beş tuzsuz zeytin, dört fındık, bir ceviz, üç badem, bir kivi veya ufak elma.
Öğle: Peynirli sandviç, söğüş domates ve salatalık. Bir bardak ayran tüketebilirsiniz.
Akşam: Etli taze fasulye ve salata

Perşembe

Kahvaltı: İki dilim kepek ekmeği, bir dilim tuzsuz ak peynir ve domates, salatalık. Beş tuzsuz zeytin, dört fındık, bir ceviz, üç badem, bir kivi veya bir ufak elma.
Öğle: Yarım kilo meyve.
Akşam: Peynirli ve mantarlı makarna yanında salata.

Cuma

Kahvaltı: İki dilim kepek ekmeği, bir dilim tuzsuz ak peynir ve domates, salatalık. Beş adet tuzsuz zeytin, dört fındık, bir ceviz, üç badem, bir kivi veya bir ufak elma da bulunabilir.
Öğle: Yarım kilo meyve.
Akşam: Sebzeli tavuk ve yanında salata.

Cumartesi

Kahvaltı: İki dilim kepek ekmeği, bir dilim tuzsuz ak peynir ve domates, salatalık. Beş tuzsuz zeytin, dört fındık, bir ceviz, üç badem, bir kivi veya bir ufak elma.
Öğle: Peynirli sandviç, söğüş domates ve salatalık. Bir bardak ayran tüketebilirsiniz.
Akşam: Bol salata eşliğinde ızgarada pişmiş bir adet balık.

Pazar

Kahvaltı: İki dilim kepek ekmeği, bir dilim tuzsuz ak peynir ve domates, salatalık. Kahvaltıda beş tuzsuz zeytin, dört fındık, bir ceviz, üç badem, bir kivi. Kivi yerine elma tercih edilebilir.
Öğle: Salata eşliğinde peynirli ve mantarlı omlet. Portakal suyu içebilirsiniz.
Akşam: Güveçte mantarlı pirinç pilavı, bir kâse cacık ve salata.

Akdeniz Diyeti Zayıflatır Mı?

Ender Saraç’ın ‌Akdeniz diyeti 2 haftada 8 kilo vermek için uygulanır.
Düzenli uygulandığında istenen sonucu veren program, vücudun uyum sağlama sürecinden sonra etkisini göstermeye başlar.
Uygulama sürecinde ara öğünlerde içilen çay, ıhlamur, soda, maden suyu gibi içecekler kesinlikle şekersiz tüketilmelidir. Ayrıca günde 5-6 bardak su içilmesi gerekir.
Özellikle acıkmamak için bol bol su içilmesi tavsiye edilir.
Diyeti uygularken tüm işlenmiş gıdalardan uzak durmak kilo verme sürecini kolaylaştıran püf noktalardan biridir.
Akşam yemeklerinde ise ekmekten uzak durmak gerekirken, diyetin can alıcı noktası ise sosyal aktiviteleri ihmal etmemektir.
Haftada 3-4 kez yürüyüş yapmak gibi aktivitelerin yanında yemeklerinizi sosyal ortamlarda yemek aynı zamanda sizi psikolojik açıdan da olumlu etkileyecektir.

Akdeniz Diyetini Kimler Uygulamalı, Kimler Uzak Durmalı?

Akdeniz diyeti beslenme listesi, herkes tarafından uygulanabilen bir beslenme şeklidir.
Diyet programından ziyade genel özellikleri ile bir yaşam şekli olarak uygulanabilir ve 2 haftalık liste, başta zayıflamak isteyen sağlıklı bireylere tavsiye edilir.
Sağlıklı beslenme şekli olarak ise doktorlar tarafından kalp hastalarına önerilen program, sürekli uygulanabilir bir yaşam biçimine de dönüştürülebilir.
Yaşam biçimi haline getirilerek uygulanması halinde dolaşım sistemini düzenlediği ve kalp rahatsızlıklarından kişiyi koruduğu bilinmektedir.
Hamile kadınların ise diyetten ziyade ‌Akdeniz beslenme biçimini uygulamasından bir sakınca görülmemektedir.
Aksine ‌Akdeniz stili ile beslenen anne adaylarının hamilelik sürecini daha rahat geçirdiği bilinmektedir.
Sürekli uygulanabilir bir beslenme biçimi olduğundan anne karnındaki bebeklerin gelişimini olumlu etkilediği görülmektedir.