Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi?

Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü olarak bilinir. Birçok uzman “kahvaltı etmeden güne başlamayın” uyarısı yaparken ünlü Kalp Cerrahı Mehmet Öz, “kahvaltı yasaklansın” açıklamasında bulundu.

Amerika’da yaşayan Mehmet Öz, çalışmaları sayesinde dünya çapında isim yapmış bir hekim. Öz, sık sık sağlıklı beslenmeyle alakalı çarpıcı açıklamalar yapıyor. Bu açıklamalar kimi zaman meslektaşları tarafından eleştirilirken kimi zaman ise alkışlanıyor.

Doktor Mehmet Öz kahvaltı açıklaması ise ne yazık ki meslektaşları tarafından kabul görmedi. Peki neden Dr Öz, “kahvaltı yasaklanmalı” derken diğer uzmanlar “kahvaltı edilmeden güne başlamayın” diyor. Gelin, birlikte bu açıklamanın ve tartışmanın detaylarına bakalım!

Dengeli Beslenme Nedir, Nasıl Olmalıdır?

Doktor Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

• Çocukluk çağımızdan itibaren bizlere kahvaltının en önemli öğün olduğu ve kesinlikle atlanmaması gerektiği öğretildi.
• Fakat dünyaca ünlü Türk Hekim Mehmet Öz, TMZ Dergisi’ne verdiği röportajda kahvaltının gereksiz olduğunu söyledi ve ekledi: “2020 yılında yapılacak en iyi şey kahvaltının yasaklanmasıdır.”
• Peki Mehmet Öz neden böyle bir açıklamada bulundu?
• “Kahvaltı yapılması gerektiğini düşünmüyorum” diyen Öz, bunun bir reklam aldatmacası olduğunu düşünüyor.
• Bu konudaki doğmaların reklamlardan çıktığını ve bunların sağlığımız hakkındaki gerçeklere dayanmadığını belirten Öz’e göre brunch yapmak kahvaltıdan daha sağlıklı.
• Öz, röportajın sonunda ise yapılacak en iyi şeyin kahvaltının yasaklanması olduğunu söyledi.
• Mehmet Öz sabah kahvaltısı açıklaması sosyal medyada çokça konuşuldu. Hatta meslektaşları bu sözleri nedeniyle Öz’ü eleştirdiler. Gelin bir de madalyonun diğer tarafına, yani meslektaşlarının bu sözlerle ilgili yorumlarına bakalım.

Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel

• Günde zinde başlamak için sabah kahvaltısının önemli olduğunu vurgulayan Şengel, yapılan bilimsel araştırmalarda gün içindeki verimliliğin kahvaltıyla birlikte arttığının ortaya konduğuna dikkat çekti.
• “Kahvaltı yapılmasın” söyleminin herkese uygun olmayabileceğinin altını çizen Şengel, “Çoğu bireyde kahvaltı yapmadığı zaman baş ağrısı, sinirlilik, el ayak titremesi, dikkat azlığı gibi durumlar gözlemlenebilir” dedi.
• Ayrıca güne sağlam bir kahvaltı ile başlanmaması durumunda, gün içinde yeme atakları gelişebileceğini söyleyen Şengel, kahvaltı yapan bireylerde iştahın azaldığını ve dolayısıyla gün içerisinde kalori alımının azalabileceğini belirtti.
• Bununla birlikte bazı kişilerin kahvaltı etmeden de verimli bir gün geçirebildiğine dikkat çeken Şengel, kişilerin kendileri için hangisi uygunsa buna göre bir yaşam tarzı belirlemeleri gerektiğini söyledi.

Sağlıklı Beslenmek İstiyorum: 20 Mucizevi Besin

İç Hastalıkları ve Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Atilla Bektaş

• Otofaji ve aralıklı oruca dikkat çeken Bektaş, aralıklı oruç diyetiyle birlikte kahvaltı atlamanın popülerleştiğini söyledi.
• Açlık durumunda birçok kronik hastalığın daha az görüldüğünü söyleyen Bektaş, avcı toplayıcı atalarımızın her sabah kahvaltı etmediklerine değindi.
• Ancak kahvaltı yapılıp yapılmayacağının yaş, günlük fiziksel aktivite ve sağlık durumuna bağlı olarak değişebileceğini söyleyen Bektaş’a göre okul çağındaki çocuklar, stres altındakiler, özellikle sabah saatlerinde bedensel ve zihinsel faaliyet içinde olanlar mutlaka kahvaltı yapmalı.
• Bektaş son olarak, aralıklı orucun her gün uygulanmaması gerektiğine dikkat çekti. Bu diyetin adından da anlaşılacağı üzere haftada 1-2 gün yapılması ve diyet sırasında bol su içilmesi gerektiğini söyledi.

Kaynak: www.haberturk.com

Mehmet Öz Kimdir?

• Hekim ve sunucu olan Mehmet Öz, 11 Haziran 1960 tarihinde Cleveland’da doğdu.
• Harvard Üniversitesi mezunu Öz’ün uzmanlık alanları kalp cerrahisi, yetişkin kalp nakli, minimal invasif kalp cerrahisi, koroner bypas, kalp kapakçığı ve aort cerrahisi ve mekanik kalp yardımcılığıdır.
• Mehmet Öz, Columbia Üniversitesi’nde başkan yardımcısı ve cerrahi profesörü olarak görev yapmaktadır. Ayrıca New York Presbyterian Hastanesi’nde Kalp ve Damar Enstitüsü ve Tamamlayıcı İlaç Programını yönetmektedir.

Kahvaltı Sofrası Nasıl Hazırlanır? 5 Adımda Mutluluk Dolu Sabahlar

Yiyebileceğiniz En Sağlıklı 12 Abur Cubur

Bağışıklık Sistemini Zayıflatan 10 Yiyecek

Sağlıklı Kilo Vermenin İspatlanmış 10 Yolu

Kışın Hastalıktan Koruyan Beslenme İpuçları

Mikrobiyata Diyeti, Sağlıklı Beslenme İpuçları