Haşhaş Ezmesinin Az Bilinen 7 Faydası

Haşhaş Ezmesinin Az Bilinen 7 Faydası Tarifi

Haşhaş Ezmesi: Unlu Mamullerin Lezzet Sırrı!

Haşhaş, besin değeri yüksek, zengin lifli ve faydalı bir tahıl ürünüdür. Pek çok şekilde kullanılan haşhaş, ezme haline getirildikten sonra sağlıklı yaşama sahip olmak için tüketilir. Anadolu’nun en kıymetli ve yararlı besinlerinden biri olan, haşhaş ezmesi besin değeri açısından da zengindir. Ortalama 1 yemek kaşığı kadar haşhaş ezmesinde 55 kalori bulunur.

Afyonkarahisar’ın yemek kültüründe önemli yere sahip olan haşhaş ezmesi, ününü ve faydalarını ülkenin dört bir yanına duyurmuştur. Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için sizlere de haşhaş ezmesi tüketmenizi öneren uzmanlar, bu besinin ölçülü tüketilmesini de vurgular. Kahvaltıda, börek ve çöreklerde lezzete lezzet katan haşhaş ezmesinin merak edilen yönlerini bu sayfada detaylı olarak öğrenebilirsiniz.

Haşhaşlı Çörek Tarifi

Haşhaş Ezmesinin Az Bilinen 7 Faydası

1) Böbrek Taşını Önler

  • Haşhaş ezmesi faydası söz konusu olduğunda, böbrek hastaları bu besini daha yakından tanımak ister. Çünkü haşhaş ezmesinin böbrek fonksiyonlarını iyileştirdiği ve böbrek taşını önlediği bilinir.
  • Böbreğin en iyi şekilde çalışmasına yardım eden haşhaş ezmesi, taşlaşma ve çamurlaşma durumuna engel olur.
  • Düzenli tüketim sayesinde iyi sonuçlar alınır.
böbrek taşı

2) Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

  • Haşhaş ezmesinde lif ve protein bulunur. Özellikle de B vitaminleri açısından zengin olması bu besinin daha sık tüketimesine yardım eder.
  • Eğer bağışıklık sistemini güçlendirip kendinizi hastalıklardan sakınmak istiyorsanız; haşhaş ezmesini ölçülü ve düzenli tüketebilirsiniz.
grip

3) Saç Dökülmesini Azaltır

  • Haşhaş tohumlarında antioksidan mineraller yer alır. Bu tohumlar ezmenin içinde yer aldığı için faydalı mineraller sayesinde saçların beslenmesini sağlar.
  • Son zamanlarda saçların dökülmesinden şikayetçi oluyorsanız; haşhaş ezmesine öğünlerinizde yer verebilirsiniz.
saç dökülmesi

4) Cilt Hücrelerini Yeniler

  • Haşhaş ezmesinin en önemli özelliklerinden biri de hücrelerin yenilenmesine destek olmasıdır.
  • Cildi besleyen bir yapısı olduğu için düzenli tüketimde daha genç görünmenize yardım eder.
  • Yaşlılık karşıtı bir besin olan haşhaş ezmesi, sağlıklı tabaklara konuk olduğunda cildi besler ve daha genç görünmenize yardım eder.
cilt bakımı

5) Solunum Yollarını Rahatlatır

  • Solunum yollarının daha rahat işlev görmesine yardım etmek için haşhaş ezmesi tüketebilirsiniz.
  • Eğer ölçülü miktarda haşhaş ezmesi yerseniz; boğazdaki kuruluk ve yanma hissini sonlandırabilirsiniz.
  • Boğaz yolu enfeksiyonu gibi durumlarda haşhaş ezmesi tüketerek enfeksiyonun atılmasını ve daha rahat nefes almayı kolaylaştırabilirsiniz.
solunum yolları

6) Mide Rahatsızlıklarını İyileştirir

  • A, B, C vitaminlerini ve faydalı mineralleri barındıran haşhaş ezmesi, mide asitlerinin yükselmesine engel olur.
  • Bu özelliği sayesinde mide kaynaklı hastalıkları önler.
  • Midenin daha iyi çalışması, yanma ve kasılma gibi sorunların iyileşmesi için haşhaş ezmesi tüketebilirsiniz.
mide haızmsızlık

7) Vücuttaki Bakteriyi Temizler

  • Bakterilerin kolayca vücuttan atılması için faydalı bir besin aradığınızda, haşhaş ezmesini tüketebilirsiniz.
  • Haşhaş ezmesi, vücuda girmiş ve yayılmaya çalışan bakterilerin atılmasını sağlar.
  • Böylece enfeksiyon günlerini daha kısa sürede atlatmış olursunuz.
karın ağrısı

Haşhaş Ezmesi Nasıl Yapılır?

Haşhaş ezmesi hem kahvaltılık hem de unlu yiyeceklerle beraber kullanım için yapılmaktadır. Eğer evde haşhaş ezmesi yapmak isterseniz; şu püf noktaları unutmamalısınız.

  • Aktardan alınan haşhaş tohumlarının kahve değirmeninde güzelce çekilmesi gerekir.
  • Süt, tereyağı, tuz ve şeker kullanarak bir harç hazırlanır. Bu harcın pişmesi ve güzelce karışması sağlanır.
  • Genellikle yumurta da kullanılır. Yumurtalar çok iyi şekilde çırpıldıktan sonra az önce pişirilen karışıma eklenir.
  • Bu aşamalar sonunda muhallebi kıvamında bir karışım elde edilir.
  • Son adımda ise muhallebi gibi kıvam alan karışıma çekilen haşhaş tohumları eklenir ve güzelce karışması sağlanır.
  • Haşhaş ezmesinin tüketilmesi için 1 gece buzdolabında kavanoz içinde bekletilmesi de iyi bir püf noktasıdır.

Haşhaşla Yapılan En Güzel 36 Tarif

Tarif: Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi (Videolu)

Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi (Videolu)

Haşhaş Ezmesi ile Neler Yapılır, Nasıl Tüketilir?

Satın aldığınız haşhaş ezmesini aldıktan sonra aklınızda haşhaş ezmesi ile neler yapılır sorusu oluşabilir. Bu sorunun yanıtlarını sizlere tek tek açıklayalım:

  • Lifli yapısı sayesinde mideyi yormayan haşhaş ezmesi, enfes böreklerde yer alır.
  • Kahvaltılık çörek ve gözlemeler için de ideal bir malzemedir.
  • Kurabiye yapmak istediğinizde haşhaş ezmesini kullanabilirsiniz.
  • Kek denemelerinde bir miktar haşhaş ezmesi kullanarak farklı ve leziz kekler hazırlayabilirsiniz.
  • Haşhaş ezmesi kahvaltıda nasıl yenir diyecek olursanız; dakikalar içinde hazır olan yufka kullanarak pratik gözleme yapabilirsiniz.

Haşhaşlı Şekerli Çörek Yapımı (Detaylı Videolu Anlatım)

Haşhaşlı Şekerli Çörek Yapımı (Detaylı Videolu Anlatım)

Haşhaş Ezmesi Nerede Satılır?

  • Haşhaş ezmesini pek çok markette ve aktarda bulabilirsiniz.
  • Kutulu ve paketli şekilde satışa sunulan haşhaş ezmelerini alırken son kullanma tarihine dikkat edebilirsiniz.
  • 500 gramlık bir haşhaş ezmesi için ortalama 30 TL ödeme yapabilirsiniz.

Puf Puf Kabaran Tam Ölçülü Haşhaşlı Çörek (Videolu)

Puf Puf Kabaran Tam Ölçülü Haşhaşlı Çörek (Videolu)

Haşhaş Ezmesi Zararları ve Yan Etkileri

  • Haşhaş ezmesini ölçülü tüketmelisiniz. Uzun süreli ve aşırı miktarda tüketilen haşhaş ezmesi ishale ve kusmaya neden olur.
  • Eğer bir öğünde çok fazla miktarda haşhaş ezmesi yerseniz, tansiyon düşüklüğüne neden olabilir.
  • Hazırlanan tariflere ölçülü şekilde eklemeniz ve gün içinde her öğünde tüketmemeniz tavsiye edilir.
  • Haşhaş ezmesi zararları ile sağlığınızı risk altında bırakmamak için sık tüketimden kaçınmalısınız. Tüketildiği günlerde bolca su içmeniz önerilir.
  • Yağlı tariflere eklenen haşhaş ezmesi, yüksek kalorili olacağı için diğer besinleri kontrol etmeniz gerekir.

Kek Kalıbında Haşhaşlı Çörek

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Hayıt Tohumu 10 İnanılmaz Faydası ve Kullanımı

Keten Tohumu Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Zayıflatır Mı?

Bamya Tohumu Faydaları – Şok Etkisi Yaratan 8 Mucizevi Özelliği

Chia Tohumu Nasıl Kullanılır? Sağlıklı ve Pratik 12 Chia Tohumu Tarifi

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

9. Gün İftar Menüsü

En güzel ramazan yemekleri tarifleri vermeye 9. günde de devam ediyoruz! Bugün iftar menüsü için başlangıcı bol vitaminli yöresel toyga çorbası ile yapıyoruz. Sonrasında göz alıcı ve etli rulo patlıcan ve yanında çıtır nohutlu semizotu salatası var. Çok beğenilen iftar tatlıları arasında ce ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Haşhaşı Bükme Tarifi

Haşhaşı Bükme

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Haşhaşı Çörek Tarifi

Haşhaşı Çörek

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaş Ezmeli Çörek Tarifi

Haşhaş Ezmeli Çörek

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Haşhaş Ezmeli Ekmek Tarifi

Haşhaş Ezmeli Ekmek

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Haşhaş Ezmeli Poğaça Tarifi

Haşhaş Ezmeli Poğaça

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaşı Tahinli Çörek Tarifi

Haşhaşı Tahinli Çörek

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Haşhaş Ezmeli Açma Tarifi

Haşhaş Ezmeli Açma

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaş Ezmeli Bükme Tarifi

Haşhaş Ezmeli Bükme

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaş Ezmeli Çörek Tarifi

Haşhaş Ezmeli Çörek

4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Ramazan Pidesi Kaç Kalori? 1 Dilim, 1 Adet, Yarım Tarifi
Ramazan Pidesi Kaç Kalori? 1 Dilim, 1 Adet, Yarım

Ramazan Pidesi: İftar Sofralarının Baş Tacı Ramazan ayını özel kılan detaylardan biridir ramazan pidesi. İftara…

Güllaç Kalori ve Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Güllaç Kalori ve Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı?

1 Dilim - Porsiyon Güllaç Kaç Kalori? Güllaç, asırlardır ramazan ayının en sevilen tatlısı olma…

Yaş, Kuru Hurma Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Yaş, Kuru Hurma Kaç Kalori? Besin Değerleri

Hurma: İftar Sofralarının Yıldız Tatlısı! Cennet meyvesi olarak bilinen hurma, güzel tadı ile evlere sık…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Tarifler Geri
Videolar Geri