Haşhaş Ezmesinin Az Bilinen 7 Faydası

Haşhaş Ezmesinin Az Bilinen 7 Faydası Tarifi

Haşhaş Ezmesi: Unlu Mamullerin Lezzet Sırrı!

Haşhaş, besin değeri yüksek, zengin lifli ve faydalı bir tahıl ürünüdür. Pek çok şekilde kullanılan haşhaş, ezme haline getirildikten sonra sağlıklı yaşama sahip olmak için tüketilir. Anadolu’nun en kıymetli ve yararlı besinlerinden biri olan, haşhaş ezmesi besin değeri açısından da zengindir. Ortalama 1 yemek kaşığı kadar haşhaş ezmesinde 55 kalori bulunur.

Afyonkarahisar’ın yemek kültüründe önemli yere sahip olan haşhaş ezmesi, ününü ve faydalarını ülkenin dört bir yanına duyurmuştur. Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için sizlere de haşhaş ezmesi tüketmenizi öneren uzmanlar, bu besinin ölçülü tüketilmesini de vurgular. Kahvaltıda, börek ve çöreklerde lezzete lezzet katan haşhaş ezmesinin merak edilen yönlerini bu sayfada detaylı olarak öğrenebilirsiniz.

Haşhaşlı Çörek Tarifi

Haşhaş Ezmesinin Az Bilinen 7 Faydası

1) Böbrek Taşını Önler

  • Haşhaş ezmesi faydası söz konusu olduğunda, böbrek hastaları bu besini daha yakından tanımak ister. Çünkü haşhaş ezmesinin böbrek fonksiyonlarını iyileştirdiği ve böbrek taşını önlediği bilinir.
  • Böbreğin en iyi şekilde çalışmasına yardım eden haşhaş ezmesi, taşlaşma ve çamurlaşma durumuna engel olur.
  • Düzenli tüketim sayesinde iyi sonuçlar alınır.
böbrek taşı

2) Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

  • Haşhaş ezmesinde lif ve protein bulunur. Özellikle de B vitaminleri açısından zengin olması bu besinin daha sık tüketimesine yardım eder.
  • Eğer bağışıklık sistemini güçlendirip kendinizi hastalıklardan sakınmak istiyorsanız; haşhaş ezmesini ölçülü ve düzenli tüketebilirsiniz.
grip

3) Saç Dökülmesini Azaltır

  • Haşhaş tohumlarında antioksidan mineraller yer alır. Bu tohumlar ezmenin içinde yer aldığı için faydalı mineraller sayesinde saçların beslenmesini sağlar.
  • Son zamanlarda saçların dökülmesinden şikayetçi oluyorsanız; haşhaş ezmesine öğünlerinizde yer verebilirsiniz.
saç dökülmesi

4) Cilt Hücrelerini Yeniler

  • Haşhaş ezmesinin en önemli özelliklerinden biri de hücrelerin yenilenmesine destek olmasıdır.
  • Cildi besleyen bir yapısı olduğu için düzenli tüketimde daha genç görünmenize yardım eder.
  • Yaşlılık karşıtı bir besin olan haşhaş ezmesi, sağlıklı tabaklara konuk olduğunda cildi besler ve daha genç görünmenize yardım eder.
cilt bakımı

5) Solunum Yollarını Rahatlatır

  • Solunum yollarının daha rahat işlev görmesine yardım etmek için haşhaş ezmesi tüketebilirsiniz.
  • Eğer ölçülü miktarda haşhaş ezmesi yerseniz; boğazdaki kuruluk ve yanma hissini sonlandırabilirsiniz.
  • Boğaz yolu enfeksiyonu gibi durumlarda haşhaş ezmesi tüketerek enfeksiyonun atılmasını ve daha rahat nefes almayı kolaylaştırabilirsiniz.
sokunum yolları

6) Mide Rahatsızlıklarını İyileştirir

  • A, B, C vitaminlerini ve faydalı mineralleri barındıran haşhaş ezmesi, mide asitlerinin yükselmesine engel olur.
  • Bu özelliği sayesinde mide kaynaklı hastalıkları önler.
  • Midenin daha iyi çalışması, yanma ve kasılma gibi sorunların iyileşmesi için haşhaş ezmesi tüketebilirsiniz.
mide haızmsızlık

7) Vücuttaki Bakteriyi Temizler

  • Bakterilerin kolayca vücuttan atılması için faydalı bir besin aradığınızda, haşhaş ezmesini tüketebilirsiniz.
  • Haşhaş ezmesi, vücuda girmiş ve yayılmaya çalışan bakterilerin atılmasını sağlar.
  • Böylece enfeksiyon günlerini daha kısa sürede atlatmış olursunuz.
karın ağrısı

Haşhaş Ezmesi Nasıl Yapılır?

Haşhaş ezmesi hem kahvaltılık hem de unlu yiyeceklerle beraber kullanım için yapılmaktadır. Eğer evde haşhaş ezmesi yapmak isterseniz; şu püf noktaları unutmamalısınız.

  • Aktardan alınan haşhaş tohumlarının kahve değirmeninde güzelce çekilmesi gerekir.
  • Süt, tereyağı, tuz ve şeker kullanarak bir harç hazırlanır. Bu harcın pişmesi ve güzelce karışması sağlanır.
  • Genellikle yumurta da kullanılır. Yumurtalar çok iyi şekilde çırpıldıktan sonra az önce pişirilen karışıma eklenir.
  • Bu aşamalar sonunda muhallebi kıvamında bir karışım elde edilir.
  • Son adımda ise muhallebi gibi kıvam alan karışıma çekilen haşhaş tohumları eklenir ve güzelce karışması sağlanır.
  • Haşhaş ezmesinin tüketilmesi için 1 gece buzdolabında kavanoz içinde bekletilmesi de iyi bir püf noktasıdır.

Haşhaşla Yapılan En Güzel 36 Tarif

Tarif: Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi (Videolu)

Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi (Videolu)

Haşhaş Ezmesi ile Neler Yapılır, Nasıl Tüketilir?

Satın aldığınız haşhaş ezmesini aldıktan sonra aklınızda haşhaş ezmesi ile neler yapılır sorusu oluşabilir. Bu sorunun yanıtlarını sizlere tek tek açıklayalım:

  • Lifli yapısı sayesinde mideyi yormayan haşhaş ezmesi, enfes böreklerde yer alır.
  • Kahvaltılık çörek ve gözlemeler için de ideal bir malzemedir.
  • Kurabiye yapmak istediğinizde haşhaş ezmesini kullanabilirsiniz.
  • Kek denemelerinde bir miktar haşhaş ezmesi kullanarak farklı ve leziz kekler hazırlayabilirsiniz.
  • Haşhaş ezmesi kahvaltıda nasıl yenir diyecek olursanız; dakikalar içinde hazır olan yufka kullanarak pratik gözleme yapabilirsiniz.

Haşhaşlı Şekerli Çörek Yapımı (Detaylı Videolu Anlatım)

Haşhaşlı Şekerli Çörek Yapımı (Detaylı Videolu Anlatım)

Haşhaş Ezmesi Nerede Satılır?

  • Haşhaş ezmesini pek çok markette ve aktarda bulabilirsiniz.
  • Kutulu ve paketli şekilde satışa sunulan haşhaş ezmelerini alırken son kullanma tarihine dikkat edebilirsiniz.
  • 500 gramlık bir haşhaş ezmesi için ortalama 30 TL ödeme yapabilirsiniz.

Puf Puf Kabaran Tam Ölçülü Haşhaşlı Çörek (Videolu)

Puf Puf Kabaran Tam Ölçülü Haşhaşlı Çörek (Videolu)

Haşhaş Ezmesi Zararları ve Yan Etkileri

  • Haşhaş ezmesini ölçülü tüketmelisiniz. Uzun süreli ve aşırı miktarda tüketilen haşhaş ezmesi ishale ve kusmaya neden olur.
  • Eğer bir öğünde çok fazla miktarda haşhaş ezmesi yerseniz, tansiyon düşüklüğüne neden olabilir.
  • Hazırlanan tariflere ölçülü şekilde eklemeniz ve gün içinde her öğünde tüketmemeniz tavsiye edilir.
  • Haşhaş ezmesi zararları ile sağlığınızı risk altında bırakmamak için sık tüketimden kaçınmalısınız. Tüketildiği günlerde bolca su içmeniz önerilir.
  • Yağlı tariflere eklenen haşhaş ezmesi, yüksek kalorili olacağı için diğer besinleri kontrol etmeniz gerekir.

Kek Kalıbında Haşhaşlı Çörek

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Hayıt Tohumu 10 İnanılmaz Faydası ve Kullanımı

Keten Tohumu Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Zayıflatır Mı?

Bamya Tohumu Faydaları – Şok Etkisi Yaratan 8 Mucizevi Özelliği

Chia Tohumu Nasıl Kullanılır? Sağlıklı ve Pratik 12 Chia Tohumu Tarifi

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Haşhaşı Bükme Tarifi

Haşhaşı Bükme

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Haşhaş Ezmeli Poğaça Tarifi

Haşhaş Ezmeli Poğaça

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaş Ezmeli Açma Tarifi

Haşhaş Ezmeli Açma

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaş Ezmeli Bükme Tarifi

Haşhaş Ezmeli Bükme

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mayasız Haşhaş Ezmeli Çörek Tarifi

Mayasız Haşhaş Ezmeli Çörek

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Haşhaş Ezmeli Mini Katmer Tarifi

Haşhaş Ezmeli Mini Katmer

6-8 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Gül Poğaça (Haşhaş Ezmeli) Tarifi

Gül Poğaça (Haşhaş Ezmeli)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Haşhaş Ezmeli Kek Tarifi

Haşhaş Ezmeli Kek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Haşhaş Tatlısı Tarifi

Haşhaş Tatlısı

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2023 Tarifi
Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2023

Klasik, Eğlenceli Yılbaşı Şarkıları: 2023 Özel Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yılbaşı akşamınıza renk ve…

Kaşıntıya Ne İyi Gelir? Evde 10 Bitkisel Destek Tarifi
Kaşıntıya Ne İyi Gelir? Evde 10 Bitkisel Destek

Kaşıntı Nasıl Geçer? Evde Doğal Yöntemler Kaşıntı, pek çok kişinin yaşadığı cilt sorunlarından biridir. Kaşıntının…

Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 6 Bitkisel Destek Tarifi
Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 6 Bitkisel Destek

Kustuktan Sonra Ne Yapmalıyım, Ne İyi Gelir? Kötü bir koku, aşırı sıcak ve bunaltıcı hava,…

Ayça Kaya Diyet Listesi, Metabolizma Çalıştıran Gıdalar Tarifi
Ayça Kaya Diyet Listesi, Metabolizma Çalıştıran Gıdalar

Ayça Kaya Diyet Listesi: Bütüncül Sağlıklı Yaşam Zayıflamak, sağlıklı bir bedene sahip olmak, en doğal…

Yılbaşı Ne Zaman? 2023 Yılbaşı Tatili Kaç Gün? Tarifi
Yılbaşı Ne Zaman? 2023 Yılbaşı Tatili Kaç Gün?

2023 Yılbaşı Tarihi ve Yeni Yıl Tatil Takvimi Bir yılı daha geride bırakmaya hazırlandığımız günlerdeyiz...…

Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir 20 Doğal Yiyecek Tarifi
Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir 20 Doğal Yiyecek

Kansızlığa Ne İyi Gelir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda. Vücuttaki hemoglobin…

Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2023 Tarifi
Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2023

Klasik, Eğlenceli Yılbaşı Şarkıları: 2023 Özel Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yılbaşı akşamınıza renk ve…

Kaşıntıya Ne İyi Gelir? Evde 10 Bitkisel Destek Tarifi
Kaşıntıya Ne İyi Gelir? Evde 10 Bitkisel Destek

Kaşıntı Nasıl Geçer? Evde Doğal Yöntemler Kaşıntı, pek çok kişinin yaşadığı cilt sorunlarından biridir. Kaşıntının…

Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 6 Bitkisel Destek Tarifi
Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 6 Bitkisel Destek

Kustuktan Sonra Ne Yapmalıyım, Ne İyi Gelir? Kötü bir koku, aşırı sıcak ve bunaltıcı hava,…

Ayça Kaya Diyet Listesi, Metabolizma Çalıştıran Gıdalar Tarifi
Ayça Kaya Diyet Listesi, Metabolizma Çalıştıran Gıdalar

Ayça Kaya Diyet Listesi: Bütüncül Sağlıklı Yaşam Zayıflamak, sağlıklı bir bedene sahip olmak, en doğal…

Yılbaşı Ne Zaman? 2023 Yılbaşı Tatili Kaç Gün? Tarifi
Yılbaşı Ne Zaman? 2023 Yılbaşı Tatili Kaç Gün?

2023 Yılbaşı Tarihi ve Yeni Yıl Tatil Takvimi Bir yılı daha geride bırakmaya hazırlandığımız günlerdeyiz...…

Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir 20 Doğal Yiyecek Tarifi
Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir 20 Doğal Yiyecek

Kansızlığa Ne İyi Gelir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda. Vücuttaki hemoglobin…

Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir?

Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…

Hemen Adet Olmak İçin Ne Yapılmalı? 13 Bitkisel Destek Tarifi
Hemen Adet Olmak İçin Ne Yapılmalı? 13 Bitkisel Destek

İlaç Kullanmadan Adet Olma Yöntemleri Adetin düzensizleşmesine bağlı olarak adet geciktiyse ya da başka bir…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklavanın tarihi nedir diye merak edenlere kısa bir…

Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze Tarifi
Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze

Balık Yemekleri Yanında Ne Gider? Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara öncelikle et ve sebzeler gelmektedir. Et…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin

Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…

Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları Tarifi
Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları

Öz Türkçe İsimler ve Anlamları Çok eski zamanlarda Eski Türkler döneminde, aile büyükleri çocuklarına isim…

Tarifler Geri
Videolar Geri