Hurma Özü: 10 Faydası, Nasıl Yapılır?

İçindekiler

Hurma Özü: Besleyici, Lezzetli, Katkısız!

Geçmişten günümüze kadar şifa kaynağı olan hurma, eskiden Arap ülkelerinde meyve olarak tüketilirdi. Daha sonra bu meyvenin pratik ve kolay tüketilmesi için hurma özü ortaya çıkmıştır.

Hurma özü, kaliteli hurma meyvelerinin ileri teknolojik koşullarda kaynatılmadan soğuk sıkım yöntemi ile elde edilmesinden oluşur.

Hurma Pekmezi Faydaları, Nasıl Yapılır?

Hurma Özü Nedir?

Hurma özünün içerisinde hiçbir katkı maddesi bulunmaz. Doğal meyve özü ile yapılmaktadır.
Lezzetli ve besin değerleri yüksek bir gıdadır. Meyve özleri arasında en çok tercih edilenler arasındadır.
Hurma özünde demir, kükürt, sodyum ve kalsiyum vardır. Bu bakımdan sağlıklı bir yiyecektir.
Bu meyve özünün güneş görmeyen bir yerde muhafaza edilmesi gerekir. Doğal meyve özü olduğu için buzdolabında katılaşır.
Rafine şeker içermemesi ve doğal şeker yerine kullanılabilir olması önemli özelliklerinden biridir.

Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Hurma Özünün 10 Faydası

Hurmanın faydası saymakla bitmiyor ve her geçen gün yeni bir faydası ortaya çıkıyor. Hurmanın birçok faydasının olması ve vitamin açısından zengin olması onu tüm dünyaya tanıtmıştır. Böylece hurmadan pek çok lezzet üretilmeye başlanmıştır.

Hurma özü de bunlardan bir tanesidir. Hurma özü faydaları ise hem güzellik sektörü hem sağlık sektörü açısından çok fazladır.

İşte, sizin için seçtiğimiz 10 hurma özü faydası şöyledir:

Hurma özü içerdiği C vitamini sayesinde metabolizmanın hızlanmasına ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
Ciltteki lekelerin görünümünü azaltır ve pürüzlerin giderilmesini sağlar. Cilde ihtiyacı olan nemi geri kazandırır.
İçerisinde bulunan demir ve B vitamini saç dökülmelerinin önüne geçer. Düzenli tüketildiğinde saç köklerinin canlanmasını sağlar.
Hurma özü, mineral açısından zengindir ve yüksek enerji kaynağı bir besindir. Doğum sonrası oluşan potasyum ihtiyacını karşılar.
Zihni açıcı ve dinlendirici etkisi vardır. Çünkü içerisindeki fosfor ile beynin temel ihtiyacını karşılar.
Cilt hücrelerinin yenilenmesine sağlayarak cildin genç ve dinamik kalmasını sağlar. Genç yaşta oluşan kırışıkları önler.
Kilo almak isteyen kişiler, hurma özü tüketerek kilo alabilirler. Her gün bir kaç kaşık alması kalori alımını arttıracaktır.
İçeriğinde bulunan lif oranı ile kabızlık problemlerine iyi gelmektedir. Her gün aç karnına bir tatlı kaşığı tüketilmelidir.
Kalsiyum, fosfat ve mineraller sayesinde kemiklerin zayıflamasını önler. Özellikle kemik erimesine karşı etkilidir.
Hurma özünün içerisinde düşük oranda glisemik indeksi bulunur. Bu sayede şekerden uzak durması gereken ve şekerden vazgeçmeyen kişiler rahatlıkla kullanabilir. Ancak yine de doktor kontrolünde kullanılması gerektiği unutulmamalıdır.

Hurma Özü Nasıl Yapılır?

Hurma özü, taze cennet hurması veya diğer tür hurmaların ezilmesi ile yapılır.
Yapımında hangi hurma çeşidi kullanılacaksa o hurmanın olgunlaştırılması gerekmektedir.
Hurma özünün kıvamı meyvenin kalitesiyle doğru orantılı olmaktadır.
Yapımı sırasında yumuşak hurmaların tercih edilmesi tavsiye edilir.
Yumuşak olmayan hurmaları sıcak suda bekletebilirsiniz.
İlk olarak hurmalar saplarından ve çekirdeklerinden ayıklanarak yıkanmalıdır.
Yıkanan hurmalar iki üç dilim haline getirilerek mutfak robotundan geçirilmelidir.
Mutfak robotu yoksa eğer, ezme yöntemi ile yapılabilmektedir.
Son olarak sıvı hale gelen hurmalar, hurma özünü oluşturur.

Tarif için: Hurma Özü Hurma Püresi

Hurma Özü Ne İşe Yarar, Nasıl Tüketilir?

Hurma özü, tatlı süslemelerinde kullanılmaktadır. Çünkü içerisinde yeterli miktarda şeker bulunur.
Kahve, süt ve benzeri içeceklerde şeker yerine kullanılır. Kısaca şeker gereken tüm içecek ve yiyeceklere eklenebilir.
Puding gibi yüksek ısıya maruz kalan yiyeceklere ekleneceği zaman, kaynama sırasında değil de ılıyınca eklenmesinde fayda vardır. Böylece besin değerlerinde düşme olmaz.
Kahvaltılarda pankek ve ekmeklerin üzerine sürülerek tüketilebilir.
Hurma özü sağlık açısından içilerek de tüketilmektedir. Ancak yoğun bir tada sahiptir. Yoğun tadını sevmeyenler sütle veya suyla karıştırarak içebilirler.

Hurmalı Tarifler: 25 Enfes Lezzet

Hurma Özü Bebeklere Ne Zaman Verilir ve Faydaları Nelerdir?

Anne adayları ve anneler bebeklerinin sağlıklı beslenmesine çok dikkat ederler. Bu noktada hurma özü bebeklere ne zaman verilir veya hurma özü bebeklere faydaları nelerdir diye araştırmaya başlarlar. Peki, hurma özü faydaları nelerdir ve hurma özünü bebekler ne zaman tüketmelidir?

Hurma özü, besin değerleri açısından zengindir. Hurma özünün bebeklere ne zaman verildiği ile ilgili kesin bir bilgi yoktur. Ancak bazı yerlerde bebek doğduğu an ağzına hurma özü sürenler vardır.
Bebeğe anne sütü yanında besin desteği sağlamak için bu meyve özünü kullanabilirsiniz. Doktorunuza danışarak kullanmanızda fayda vardır.
Yediden yetmişe herkesin kullanabileceği bir besin olan hurma özünü yetişkinler öğünlerden önce 1 çorba kaşığı, çocuklar ise 1 tatlı kaşığı tüketebilirler.
Hurma özü bebeklerin kabızlık sorunlarına iyi gelebilmektedir.
İçerisindeki B1 ve B2 vitaminleri, bebeklerin boğaz ağrısı ve öksürük gibi sorunlara etkili çözümler sunabilir.
Fosfor ve kalsiyum içermesinden dolayı bebeklerin kemik hastalıklarına karşı daha dirençli olmasını sağlar.
Hurma özü ile yapılan mamalar daha pratik bir şekilde hazırlanabilir. Ancak şekerli bir yiyecek olduğundan fazla kullanılmamalıdır.
Fruktoz ve dekstroz ihtiva ettiği için annenin sütünün tamamlamasını sağlar ve büyüyen bebeklerin diyetini dengeler.

Hurma Kaç Kalori? Besin Değerleri

Hurma Özü Kalori ve Besin Değerleri

Hurma özü, diyetlerde sık sık kullanılan besinler arasındadır. Kilo almak isteyenler diyetinde bu meyve özünü rahatlıkla kullanabilirler.
Kilo vermek isteyenler ise doyurucu bir tat olarak listesine ekleyebilirler. Ancak dozunu iyi ayarlamak gerekmektedir. Hurma özü kalori oranları ve besin değerleri şöyledir:

100 g içinde: Yaklaşık 380 kalori oranı
Enerji: 1590 kj
Doymuş yağ: 21,000 g
Karbonhidrat: 45,00 g
Protein: 0,94 g
Sodyum: 230 mg
Potasyum: 956 mg

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşidi