Resimli: Ispanak Nasıl Kolay Temizlenir, Saklanır?

İçindekiler

Evde Ispanak En Hızlı Nasıl Temizlenir?

Her bir yaprağına özenerek ıspanak nasıl kolay temizlenir diyenler için buradayız! Omega 3 kaynağı besinlerden biri olan ıspanağı tertemiz derecede yıkayıp hazırlamak isteyenleri sevindirecek süper fikirlerle geldik. Leziz börekler, çorbalar ve besleyici yemekler için ihtiyacınız olan ıspanak iyi bir temizleme işleminden geçmelidir.

Toprakla oldukça iç içe ıspanak eğer iyi temizlenmezse, böbrek hastalıklarına neden olabilir. Bu nedenle sağlıklı yemeklerin sırrı ıspanak nasıl yıkanır sorusunun yanıtında saklıdır. Böbrek taşı oluşumunu önlemek için ıspanak gibi sebzelerin mükemmel derecede yıkanması önerilir.

Folik asit kaynakları arasında en üst sıralarda yer alan ıspanak hem çocuklar için hem de yetişkinler için önemli bir besindir. Böreğinden çorbasına kadar şifa dağıtan ıspanak, hijyenik ortamlarda yıkanıp pişirilmelidir. Besin değerini kaybetmeden yıkayıp pişirmek isteyenlerin aradığı kurtarıcı bilgiler ise; sadece bu satırlarda yer alıyor.

Bolca ıspanak aldığınız günlerde ihtiyaç fazlası ıspanak nasıl saklanır diye düşünmeyin! Sizlere zaman kazandıran bilgileri de bu satırlara ekledik. Köklerini ve yapraklarını ne yapacağınızı düşündüğünüz anda ıspanak nasıl ayıklanır sorusunun tüm yanıtı burada olacak. Şimdi ıspanakları hijyenik şekilde temizleyelim ve merak edenler için ıspanak nasıl dondurulur sorusuna yanıt bulalım!

Ispanak Faydaları – Temel Reisi Haklı Çıkaran 10 Süper Özelliği

Resimli 4 Pratik Adımda Ispanak Nasıl Temizlenir?

1. Adım: Kök Kısımlarını Kesin

Ispanakları yemekte kullanmadan yaklaşık 30 dakika önce yıkamaya başlayabilirsiniz. Unutmayın, ıspanak ne kadar özenli temizlenirse o kadar sağlıklı sonuçlar alırsınız.
Almış olduğunuz ıspanakların kök kısmındaki bölümleri keserek işe başlayabilirsiniz.
Ispanak köklerinde vitamin çok az derecede bulunur bu nedenle birçok insan ıspanağın köklerini kullanmaz ve atar.
Ispanakları yıkamadan önce köklerinden ayırmanız gerekiyor. Bu işlem için her bir ıspanak demetini kökünden ayırın.
Kökleri ayırdıysanız şimdi 2. adıma geçelim.

2. Adım: Sirkeli Suda 10 Dakika Dinlendirin

Ispanakların miktarına göre geniş bir leğen ya da kap ayarlamanızı isteyeceğiz.
Bu kap içine köklerini ayırdığınız ıspanak yapraklarını ekleyin.
Şimdi ıspanak yapraklarının üzerini geçecek kadar su dökün ve suyun üzerine de sirke ilave edin.
Ispanaklara ekleyeceğiniz sirke, ıspanakta bulunan tozun ve kumların dibe çökmesini sağlayacaktır.
Dilerseniz üzüm sirkesi, elma sirkesi ya da beyaz sirke ekleyebilirsiniz.
10 dakika boyunca ıspanaklar sirkeli suyun içinde kalmalı. Bol su, ıspanakların temizlenmesinde yardımcı olacaktır.

3. Adım: Ispanak Yapraklarını Tek Tek Yıkayın

Şimdi sirkeli suyun içinde bekleyen ıspanakları ilk yıkama işleminden geçirmelisiniz.
Yaklaşık 10 dakika boyunca kumunu ve tozunu atan ıspanakları musluğun altında sudan geçirerek başka bir kap içine alın.
Tüm ıspanak yaprakları için aynı işlemi uygulayın ve tozdan topraktan iyice arınmasını sağlayın.
Yine aynı kap içinde temiz suda beklemesi gerekecek. Ispanak, kum ve toprakla yetiştiği için tüm yaprakların tertemiz olmasını sağlamalıyız.
Temiz suyun içinde 10 dakika kadar daha bekleyen ıspanak yapraklarını, avuç avuç ya da tane tane alın ve musluk suyundan geçirerek bir süzgeç içine aktarın.

4. Adım: Suyunu Süzün ve Doğrayın

Şimdi tüm ıspanaklar yıkandı ve kumdan arındı. Sıradaki işlem sırası ıspanakların suyunu süzdürmede.
Ispanakları süzgeç içine alın ve süzgeci birkaç defa sallayın. Bu esnada suyun ıspanaktan süzülmesini sağlamış oluyorsunuz.
Suyunu bırakan ıspanaklar doğranmaya hazırdır.
Yemeklerde ya da böreklerde kullanacağınız ıspanakları avuç içinde sıkıştırarak doğrayabilirsiniz.
Doğrarken büyüklüğüne çok dikkat etmenize de gerek kalmıyor. Ispanak haşlandığında oldukça minik bir görünüme sahip olacak.

Derin Dondurucuda Ispanak Nasıl Saklanır?

Ispanak nasıl saklanır sorusuna vereceğimiz en pratik yanıt; derin dondurucu yöntemidir.
Az önce temizleyip doğradığınız ıspanakları, dondurucuya atıp uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
Derin dondurucuda ıspanak saklamak istediğinizde, ıspanakların suyunun süzülmüş olmasına dikkat etmelisiniz. Sulu bir halde saklanan ıspanakların besin değeri de düşecektir.
Kullanacağınız miktara göre buzdolabı poşetlerine ıspanak ekleyin ve poşetlerin havasını alarak bağlayın.
Her bir pişirim için bir poşet hazırlayabilirsiniz.
Kullanmak için dondurucudan çıkan ıspanak poşetlerini mikrodalga fırında çözdürebilirsiniz.
Birkaç saat sonra kullanmak için derin dondurucudan ıspanak çıkarıyorsanız; oda sıcaklığında buzunun çözülmesini bekleyebilirsiniz.

Tarif için: Dondurucuda Ispanak Saklama