Karaciğer Yağlanmasına Neden Olan Besinler

Karaciğer Yağlanması: Zararlı Beslenme Alışkanlıkları

Karaciğer yağlanması her 4 kişiden 1’inde oluşan bir sağlık sorunudur. Dünyanın pek çok noktasında bu hastalık yaşanır. Genellikle aşırı alkol alımına bağlı olarak yaşanan karaciğer yağlanması, yanlış beslenme sonucunda da meydana gelir.

Karaciğer yağlanması neden olur denildiğinde birden fazla etken açıklanır. Kişisel yaşam ve beslenme tercihi bu hastalığa davet çıkarır. Eğer karaciğer yağlanması sebepleri hakkında bilgi sahibi olmak istiyorsanız; bu yazımız size çok faydalı olacak.

Karaciğer yağlanması olan ne yememeli? Karaciğer yağlanması zararlı yiyecekler nelerdir diyenler yazımızı sonuna kadar okuyup karaciğer sağlığını koruma altına alabilir!

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Beslenme Kaynaklı Karaciğer Yağlanması Neden Olur?

1) Yetersiz Su Tüketimi

Karaciğer enzimlerinin iyi şekilde salgılanması için vücut su ister. Su gün içinde ortalama 2.5 litre içilmesi gereken bir hayati sıvıdır.
Eğer bolca su içerseniz böbreklerin görevlerini yerine getirmesine yardım ederseniz ve bu döngü içinde karaciğer de yağlanmadan uzak kalır.
Su içerek vücudunuzu temizlemiş olursunuz. Arınmış bir bedende yağlanma da oldukça az gözlemlenecektir.
Karaciğerin yağlanmaması için alkol tüketimi, yolculuk sonrası gibi durumlarda bolca su içmeniz önerilir.

2) Fazla Alkol Tüketimi

Alkol belirli bir miktarda tüketildiğinde karaciğeri yormayacaktır; fakat uzmanların görüşlerine göre çok sık alınan alkol karaciğeri iflas durumuna getirmektedir.
Fazla alkol alanların vücudunda asit biriktiği için karaciğer bir süre sonra yorulur. Bu durum da karaciğerin yağlanmasına ve işlevini kaybetmesine neden olur.
Alkol alışkanlığınız varsa en aza indirmeniz önerilir. Eğer alkol tüketimi sonrasında bol su içmezseniz; alkolü vücudunuzdan çok zor atarsınız. Bu durum ise karaciğerin yağlanmasına neden olacaktır.

3) Yağlı Besinler Tüketmek

Vücuda alınan her yağlı besin öncelikle karaciğer yormaktadır. Yağlı gıdalarda bulunan yağ türleri karaciğer tarafından çok zor parçalanır. Vücuttan atılması da çok zor olur.
Karaciğerin yağlanmasına engel olmak için en az seviyede yağ almanız önerilir. Kızartma gıdaları mümkün olduğunca tüketmemelisiniz.
Özellikle de trans yağ içeren gıdalar çok kısa sürede karaciğeri yorar ve görevini yerine getiremeyecek kadar etkiler.
Yağlı besinleri kızartmak yerine haşlamak ya da ızgarada pişirmek daha sağlıklı olacaktır.

4) Fast Food Besinler

Marketten aldığınız her hazır gıda, karaciğerin sağlığını tehdit etmektedir.
Özellikle de hamburger ve pizza türevi besinler çok zor sindirildiği için karaciğeri yormaktadır.
Karaciğer dokusunda yağlanmaya neden olan fastfood besinler, sağlıklı beslenme düzeninde yer almamaktadır.
Dışarıda satılan yiyecekleri ev ortamında hazırladığınızda, daha sağlıklı öğün geçirmiş ve karaciğer sağlığını korumuş olursunuz.

5) Asitli İçecekler

Karaciğer hastaları iyi bilir ki asitli içecekler bu hastalığın kırmızı çizgisidir. Asit içeren tüm içecekler, karaciğerin yapısını hızla bozar.
Yağlanmaya neden olan ve kilo aldıran asitli içecekler, karaciğerin işlevini yavaşlatır. Karaciğer üzerine düşen görevi yapamadığında hem yağlanır hem de vücut direncini düşürür.
Asitli içecekler yerine ev yapımı meşrubatları tüketmeniz tavsiye edilir. Özellikle de lif içeren meyvelerden hazırlanan meyve suyu sayesinde karaciğerin temizlenmesine yardım edebilirsiniz.

6) Şekerli Gıdalar

Şeker hayatın her alanında sağlığı tehdit eden gıdalardan biridir. Çok şeker tüketimi sonucunda vücutta insülin seviyesi yükselir ve karaciğerin yağlanması başlar.
Eğer insülin direnciniz varsa ve bu durumu bilerek çok fazla şeker tüketiyorsannız; karaciğer yağlanması vücudunuzda hızla yayılacaktır.
Şekerli gıdaları hayatınızdan çıkardığınız günden itibaren karaciğeriniz arınmaya ve kendine gelmeye başlayacaktır.

7) Dondurulmuş Yiyecekler

Dondurulmuş gıdalarda çeşitli katkı maddeleri yer almaktadır. Bu katkı maddeleri karaciğeri yoran ve tembelleştiren maddelerdir.
Eğer dondurulmuş yiyecekleri sık sık tüketiyorsanız; karaciğer yağlanmasından kaçamazsınız.
Uzmanlar her mevsim taze sebze ve meyve tüketmeniz öneriyor. Eğer taze beslenme düzeni oluşturursanız karaciğer yağlanmasından uzak kalabilirsiniz.

8) Unlu Kızarmış Tatlılar

Un, karaciğerin yağlanmasına neden olan gıdalardan biridir. Bir de tatlı içinde kızarmış ve şerbetlenmiş halde tüketildiğinde ne yazık ki karaciğeri çok fazla yoracaktır.
Eğer karaciğer yağlanmasından uzak kalarak sağlıklı bir hayat sürmek isterseniz; unlu kızarmış tatlıları tüketmekten kaçınmalısınız.
Karaciğeri yormayan, yağlanmasına neden olmayan meyveli ve sütlü tatlıları tercih edebilirsiniz.

Ayrıca obezite ve hareketsiz yaşam da karaciğer yağlanmasına neden olur:

Obezite

Karaciğer yağlanması beslenme düzeniyle yakından ilgilidir. Çünkü sağlıklı bir beslenme düzeni olduğunda karaciğerde yağlanma olmaz. Karaciğer damarlarının sağlıklı şekilde çalışması tamamen beslenmeyle olacaktır.
Eğer günlük beslenme düzeni oluşturmadıysanız ve sık sık hazır yemekler yiyorsanız karaciğerin yağlanmasına davet hazırlamış olursunuz.
Obeziteyi meydana getiren beslenme düzeni nedeniyle de pek çok kişi karaciğer yağlanmasına yakalanıyor.
Kilo problemini çözmek için bir diyetisyenle çalışmanız, karaciğeri yormayan besinleri tüketmeniz önerilir.
Eğer karaciğer fonksiyonlarının en iyi şekilde işlemesini istiyorsanız sebze, meyve, karbonhidrat ve protein dengesini çok iyi kurmanız gerekiyor.

Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası

Hareketsiz Yaşam

Nasıl ki vücut hareketsiz kalınca yağlanmaya başlıyor; karaciğer de aynı düzende yağlanıyor.
Eğer hareketsiz bir yaşama sahipseniz karaciğeriniz zaman içinde yağ tutacaktır. Çünkü organlar bir sistemle çalışır. Her organ kendi görevini yerine getirerek vücudu dinç tutar.
Genellikle hareketsiz kalan insanların vücut yağ oranı yüksektir. Dolayısıyla karaciğerdeki yağ oranı da yüksek çıkacaktır. Bu durumu önlemek için daha aktif olmanız önerilir.
Masa başı çalışanların imkan buldukça hareket etmesi, evde olanların ise gün içinde 45 dakika kadar aktif yürümesi tavsiye edilir.
Ne kadar durgun olursanız karaciğeriniz bir o kadar hızlı yağlanacaktır.

Böbrek Hastalıklarında Sağlıklı Beslenme