Brokoli Kaç Kalori? Besin Değeri

Bol Vitaminli Antioksidan Brokoli Kaç Kalori?

Brokoli kaç kalori diye hesaplar yapıyor musunuz? Bu hesapların sonucu ile beslenme programı oluşturuyorsanız evet doğru yoldasınız. Çünkü brokoli sağlıklı beslenenlerin ve kilo vermek isteyenlerin yol arkadaşlarından biridir. Yüksek antioksidan maddeleri içermesi yönüyle ve kalori değerinin çok çok az olması özelliği ile brokoli rahatlıkla tüketilebilecek sağlıklı sebzeler arasındadır. Kış mevsimi geldiğinde pazar ve marketlerde bolca görebileceğiniz brokoli, sizlere şifa dağıtmak ve ödemlerden sizi kurtarmak için harekete geçiyor.

Kışın hangi sebzeleri almalıyım? Sağlıklı şekilde nasıl beslenmeliyim? diye endişe içindeyseniz sizlere brokoliyi önereceğiz. Kalp ve damar dostu olan brokoli ile nefis salatalar ve çorbalar hazırlayabilirsiniz. Eh sizler mutfakta brokoli ile harika lezzetler hazırlarken biz Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak kalem kağıt aldık brokoli kaç kalori diye hesaplar yaptık. İşte kış sebzelerinden brokolinin sahip olduğu kalori miktarları!

Sadece kalori değerlerini değil aynı zamanda doyurucu ve besleyici özelliğe sahip 5 leziz üstelik düşük kalorili brokoli tarifi de ekledik. Mevsiminde bulmuşken bol bol tüketmenizi tavsiye ederiz!

Brokoli Tarifleri – Brokoliyle Yapılan 20 Farklı ve Nefis Tarif

Brokoli Kaç Kalori?

Brokoli pişirilmesi çok kolay olan bir sebzedir. Çok kısa süre haşlama işleminden geçerek çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Minik yeşil dostunuz brokolinin içerdiği kalori bilgilerini sizlere şöyle ifade edebiliriz:

100 gr brokoli kaç kalori: 26 kalori olacaktır.
Orta boy porsiyon brokoli 150 gramdır: 39 kaloriye sahiptir.
1 kilo brokoli ise 260 kalori barındırır.
250 gram brokoli ise sadece 65 kalori kazandırır.

Brokoli Besin Değeri

Yemyeşil rengiyle kansere karşı koruyucu antioksidanlardan zengin brokoli, besin değeri yüksek yiyecekler arasındadır. Lifli içeriği ve diyet tariflerine kolayca uyarlanabilir yapısıyla diyet zamanlarında içiniz rahat tüketebilirsiniz. Yeşil renge sahip her sebze ve meyvede olduğu gibi brokolinin de yapısında C vitamini ve demir bulunur. Peki, 100 gram brokolinin besin değeri tablosunu yakından incelemek gerekirse;

Karbonhidrat: 2,51 g
Protein: 3,3 g
Yağ: 0,2 g
Lif: 3 g
Kalsiyum: 105 g
Vitamin A: 143 iu
Vitamin C: 115 mg
Demir: 1,3 içerir.

Haşlanmış Brokoli Kaç Kalori?

Uzmanlar brokoli haşlarken suyun içinde değil de buhar üzerinde haşlanması gerektiğini vurgular. Böylece brokoli besin değerini korumuş olur. Suyu içinde haşlanan brokoli tüm vitaminini suyla beraber kaybedecektir. Haşlanmış brokoli de salata ve ana öğünlerde sıkça tercih edilen bir besindir. Peki brokoliyi haşladığınızda kalori bilgisi nasıl olacaktır? İşte merak ettiğiniz yanıtlar:

1 yemek kaşığı haşlanmış brokoli sadece 1 kalori
Orta boy kase haşlanmış brokoli: 15 kalori
50 gramlık porsiyon: 5 kalori
150 gramlık servis: 14 kalori
200 gramlık büyük boy tabak haşlanmış brokoli ise: 18 kaloridir.

Tarif için: Brokoli Haşlama

Brokoli Çorbası Kaç Kalori?

Brokoliyi çorba halinde de tüketebileceğinizi biliyor muydunuz? Üstelik damakta bıraktığı hoş tadı siz de deneyince sevebilirsiniz. Denemeniz için sitemizdeki nefis brokoli çorbalarını tercih edebilirsiniz. Canınızın istediği her an afiyetle yiyebileceğiniz 1 kase brokoli çorbası kaç kalori diyorsanız, işte yanıtı:

Bir kepçe brokoli çorbası: 39 kalori
Orta boy kase brokoli çorbası: 52 kalori
Büyük boy kase brokoli çorbası: 78 kalori
100 gram brokoli çorbası ise: 26 kalori

Tarif için: Brokoli Çorbası

Yoğurtlu Brokoli Kaç Kalori?

Sağlıklı bağırsaklar ve metabolizma için her öğünde yoğurt tüketilmesi önerilmektedir. Yoğurt sindirim sisteminin daha rahat çalışmasını destekler. Düşük kalorili brokoli ile yoğurt aynı anda tüketildiğinde ise ortaya nefis ve sağlıklı bir servis çıkar. Bu lezzete şahit olanların aklında ise yoğurtlu brokoli salatası kaç kalori sorusu oluşur. Hemen bu sorunun cevabını verip kalori merakını giderebiliriz:

Bir yemek kaşığı yoğurtlu brokoli: 4 kalori
Küçük porsiyon yoğurtlu brokoli: 40 kalori
Orta boy porsiyon yoğurtlu brokoli: 107 kalori
100 gram yoğurtlu brokoli servisi ise: 45 kalori

Tarif için: Yoğurtlu Brokoli

Zeytinyağlı Brokoli Kaç Kalori?

Kalp dostu zeytinyağı eklendiği her yemeğe lezzet ve sağlık kazandırıyor. Brokoli hazırladığınızda zeytinyağı kullanırsanız, o öğünü vicdan ve gönül rahatlığı ile geçirebilirsiniz. Düşük kalorili bir yemek için brokoliyi tercih ettiğinizde, zeytinyağı ile tadını iki katına çıkarabilirsiniz. Bu durumda zeytinyağlı brokolinin size kazandıracağı kaloriler ise şöyle olacaktır:

1 yemek kaşığı zeytinyağlı brokoli: 13 kalori
Dolu bir yemek kaşığı zeytinyağlı brokoli: 16 kalori
Orta boy kasede servis edilen zeytinyağlı brokoli: 78 kalori
10 gram zeytinyağlı brokoli: 5 kalori
100 gram zeytinyağlı brokoli ise 52 kalori

Tarif için: Zeytinyağlı Brokoli

Brokoli Yemeği Kaç Kalori?

Brokoli ile sıcak ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Biraz sebze, biraz da kıyma ile bu yemeğin tadını siz de evinizde alabilirsiniz. Kış geldiğinde bolca brokoli yiyerek bağışıklık sisteminizi güçlü tutabilirsiniz. Bu nedenle yemek önerilerinden biri de brokoli yemeği olabilir. Brokoli yemeğini masanıza konuk ettiğinizde, size kazandıracağı kalori değerlerine şöyle bir göz atabiliriz:

Bir yemek kaşığı brokoli yemeği: 20 kalori
Orta boy porsiyon brokoli yemeği: 292 kalori
50 gram brokoli yemeği: 51 kalori
100 gramlık servis ise 102 kalori içermektedir.

Tarif için: Zeytinyağlı Brokoli Yemeği

Düşük Kalorili Çok Besleyici 5 Diyet Brokoli Tarifi

Kalori miktarı konusunda gönül rahatlatan brokoli, birkaç malzeme ile buluştuğunda harika lezzetler oluşturabilir. Brokoli ile ne tür yemekler hazırlayabilirim diyenlere özel düşük kaloriye sahip bol vitaminli 5 tarif tavsiye ediyoruz. Yapımı kolay olan bu tarifleri dakikalar içinde mutfağınızda deneyebilirsiniz. Sapından suyuna kadar faydalı olan brokoli ile metabolizma hızlandırmak için haydi mutfağa. Sağlıklı beslenmeye devam ediyoruz!

1) Rengarenk Leziz Brokoli Salatası

Her öğünde misafirlerinize sunabileceğiniz brokoli salatasını bir de böyle deneyin. Renk cümbüşü içinde sunulan bu leziz salata, yapımı kolay olması yönüyle de oldukça ilgi görüyor. Çok kısa süre içinde hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve doyurucu brokoli salatası ile bağırsaklarınızı koruyup bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz. Bu tarifi denemek istiyorum diyorsanız, işte tarifimiz:

Brokoli Salatası

2) Diyet Beslenmesine Uygun Brokoli Köftesi

Diyetisyen önerisi olan bu brokoli köftesini denemek için daha fazla geç kalmayın. Sağlıklı ve doyurucu köfteler listesinde yerini alan brokoli köftesi, damaklarda bıraktığı hoş tat ile pek çok kişinin favorisi olmuş durumda. Neredeyse 10 dakika içinde hazırlanabilen brokoli köftesi ile acıktığınız her an sağlıklı bir öğün geçirebilirsiniz. Kilo verme sürecinde sağlıklı atıştırmalıklar arayanlara işte tarif:

Brokoli Köftesi

3) Bol Şifalı ve Lezzetli Sütlü Brokoli Çorbası

Kış geldiğinde hastalıklar da beraberinde gelir. Hastalıklar ile mücadele ederken mutlaka sıcak çorbalar içilmelidir. İşte bu tarifimiz de size kış soğuklarında ilaç gibi gelecektir. Bol antioksidan içeren brokoliyi çorba olarak tükettiğinizde vücudunuzdaki bakteriler kısa sürede yok olacaktır. Evinizde kendi ilacınızı hazırlamak için yumuşacık lezzetiyle nefis sütlü brokoli çorbasını deneyebilirsiniz.

Sütlü Brokoli Çorbası

4) Sofranız Zeytinyağlı Brokoli Salatası ile Lezzetlensin

Zeytinyağını her öğünde az miktarda tüketmeye çalışın. Kalp dostudur kendisi. Brokoli ile bir araya geldiğinde lezzetli bir salataya ortak olabilir. Her öğüne yakışan zeytinyağlı brokoli salatası çok kolay ve doyurucu bir ikram olabilir. Denemek ve faydalarını almak için tarifimize göz atabilirsiniz:

Zeytinyağlı Brokoli Salatası

5) Diyete Devam Edenlere: Yoğurtlu Brokoli Salatası

Diyet beslenmelerinde sebze ve salataların yeri çok ayrıdır. Metabolizmayı canlandıran salataların tüketimi kısa sürede kilo vermenizi sağlar. Son günlerde bağırsak problemi yaşıyorsanız tarifimizi deneyerek metabolizmanızı harekete geçirebilirsiniz. Lezzetli bir salata yemek isteyenlere ve diyette olanlara önerimiz bu linkte:

Yoğurtlu Brokoli Salatası