Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler

Kolay ve Sağlıklı: Kurban Eti Saklama Yöntemleri

Her sene olduğu gibi bu sene de Kurban Bayramı telaşı pek çok evde kendini gösteriyor. En lezzetli sofraların kurulacağı, ihtiyaç sahiplerine kurban paylarının dağıtılacağı bu bayramda sevilenler ve komşular unutulmayacak. Kurban Bayramı’nda kesilen etlerin saklanması da yine merak konusu.

Peki, kurban eti dolapta nasıl saklanır? Kurban etlerinin bozulmaması için nelere dikkat edilmelidir? Pek çok evde soru işaretlerine neden olan bu konuyu burada sizlerle derinlemesine inceleyeceğiz.

Kurban Bayramı öncesinde sık sık araştırılan ve özellikle de kasap ve marketlere gidip fikir alınan bir konudur etin saklanması. Uzun süre dayanıklı kalması, sağlıkla tüketilmesi ve bozulmaması için kurban eti buzdolabında nasıl saklanır sorusuna yanıt bulmanız gerekecek. Aradığınız en pratik ve etkili yanıtlar da Nefis Yemek Tariflerinde sizi karşılayacak. İşte etleri saklamak için dikkat etmeniz gereken yöntemler!

Tarif için: Sade Kavurma Tarifi (Videolu)

Sade Kavurma Tarifi (Videolu)

Kurban Eti Dolapta Nasıl Saklanır?

Bayramın ilk günü kesilen kurban etleri, hemen tüketilmemelidir. Bunun için biraz dinlendirilmelidir. Özellikle de kurban eti ilk gün nasıl saklanır diyenler dolapta etleri dinlendirmeye özen göstermelidir. Bunun için sizlere bazı tekniklerden bahsedeceğiz.

  • Eğer serin ve karanlık bir odanız varsa kiler gibi mekanlarda etin ortalama 4 saat kadar dinlenmesi gerekir.
  • Kurban kesildikten sonra etteki sinirler hala canlıyken tüketilmesi sağlık açısından uygun değildir.
  • Kesilen ve parçalanan etler, temiz bir kap ya da poşet üzerinde güneş görmeyecek şekilde dinlenmelidir.
  • Dolap içine sığabilen etler, temiz kaplar ve tepsiler içinde buzdolabına aktarılabilir. Bunun için etin kanının süzülmesi önemlidir.
  • Kurban eti kesildiğinde ortalama 40 derece ısıya sahiptir. Bu ısının düşmesi de dinlenmesine bağlıdır.
  • Dinlenen et hemen hemen 14 dereceye kadar düşer ve tüketim için uygun koşullara gelir.

Kurban Eti Dolapta Kaç Gün Saklanır?

  • Kesilen kurban etlerini ilk 2 gün dolapta dinlendirebilirsiniz.
  • Kurban eti buzdolabında nasıl saklanır? 1-2 gün boyunca etleri poşetlemeden üzeri kapalı şekilde bir kap içinde saklayabilirsiniz.
  • Yeterince dinlenmeden poşetlenen etler sonradan yeşillenebilir.
  • Sonraki aylarda tüketilmesi ve sağlıklı şekilde korunması için parçalanarak derin dondurucuda ya da buzlukta poşet içinde muhafaza edilebilir. Bu konuya da birazdan değineceğiz.

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti Derin Dondurucuda – Buzlukta Nasıl Saklanır?

Kesilen ve parçalanan kurban eti dondurucuda nasıl saklanır sorusu bayram telaşını yaşayan her evde merak edilir. Şimdi sizlere sağlıklı koşullarda kurban eti derin dondurucuda nasıl saklanır sorusunun yanıtlarını verelim:

  • Doğranmış etlerin raf ömrü çok kısadır. Bu nedenle derin dondurucu için et ayrıldığında mümkünse büyük parçalar halinde saklanması önerilir.
  • Yemeklik ve mangallık etler, özellikle doğranıp poşetlerle saklanabilir.
  • Eğer eti ne yapacağınıza karar veremiyorsanız büyük parçalar halinde dondurucuya atıp sonradan çözdürüp tüketebilirsiniz.
  • Derin dondurucu için buzdolabı poşeti kullanabilirsiniz. Bakliyat poşetlerini de satın alıp daha büyük etleri bu poşetlere koyabilirsiniz.
  • Etleri ayırt etmek ve daha kolay şekilde kullanmak adına üzerine etiket yazabilirsiniz. Örneğin; kuşbaşı, kıymalık, biftek, kemikli et gibi.
  • Etin bir kısmını kıyma olarak çektirirseniz, poşetler içinde ya da saklama kabında dondurucuda daha çok saklayabilirsiniz. Kıymayı yemeklerinize eklemek için dondurucudan çıkarıp kullanabilirsiniz.
  • Kemikli etleri derin dondurucuda streç filme sarıp koruyabilirsiniz. Kullanım anında iyice çözülmesini beklemelisiniz.
  • Poşet içindeki etlerin hava almaması da önemli bir noktadır. Eğer hava alırsa, etin yapısı bozulabilir ve poşet içinde buzlanma meydana gelebilir.
  • Kurban etlerini poşetlere yerleştirip poşet içindeki havayı alarak dondurucu için hazırlayabilirsiniz.
  • Bu yöntemler sayesinde, etin her kısmını dilediğiniz miktarda ve ölçüde buzlukta koruyabilirsiniz.
  • Buzluğun -18 derecede olması etlerin daha uzun süre saklanması için yeterlidir.

Tarif için: Derin Dondurucuda Köfte (Videolu)

Derin Dondurucuda Köfte (Videolu)

Kurban Eti Ne Kadar Süre Saklanır?

Kurban Bayramı’nın ilk gününde pek çok evde büyükbaş ya da küçükbaş kesilmektedir. Bu etleri öncelikle dolapta dinlendirmeniz gereklidir. Etin dinlenmesi için serin yerde kalması önerilir. Peki, birçok kişinin merak ettiği sorulardan biri olan kurban eti ne kadar süre saklanır sorusunun yanıtı nedir? Bayramda telaşa girmemeniz için bu bilgileri sizlerle paylaşalım:

  • Buzdolabında etleri saklamak için 2 günden daha fazla beklememelisiniz. Buzdolabının kapağı sık sık açıldığı ve kapandığı için hava akışı olacaktır.
  • Hava akışı, etin hızla bozulmasına ve renginin değişmesine neden olabilir. Bu nedenle dinlenme süresi bitince dondurucu için hazırlıklarınızı yapabilirsiniz.
  • Uzmanların bu konu için ortak görüşü ortalama 12 aydır. Kırmızı etlerin derin dondurucu ve buzlukta korunma süresi 1 sene olarak ifade edilir.
  • Poşetler içinde, hava almayan ve hiçbir şekilde havayla teması olmayan kurban etleri 12 ay boyunca tüketim için saklanabilir.
  • Mümkünse; etleri çözdürüp yeniden buzluğa atmamalısınız. Buzunu çözdüren ve yumuşayan et yeniden dondurucuya girdiğinde yapısını bozabilir. Bakteri üretimine neden olabilir.
  • Sağlıklı ve dikkatli şekilde tüketmek için ihtiyacınız kadar poşetleyip tek seferde tüketmeye dikkat edebilirsiniz.

Tarif için: Kemik Suyu Nasıl Yapılır? (Videolu)

Kemik Suyu Nasıl Yapılır? (Videolu)

Buzlukta Et Nasıl, Ne Kadar Süre Saklanır?

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

Kemik Suyu Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri, Ne Zaman İçilmeli?

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Et Kavurma Nasıl Saklanır (Videolu) Tarifi

Et Kavurma Nasıl Saklanır (Videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Kurban Etinden Et Yemeği Tarifi

Kurban Etinden Et Yemeği

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sarımsak Nasıl Saklanır? Tarifi

Sarımsak Nasıl Saklanır?

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Salça Nasıl Saklanır? Tarifi

Salça Nasıl Saklanır?

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kapya Biber Nasıl Saklanır Tarifi

Kapya Biber Nasıl Saklanır

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Dondurucuda Kavurma Nasıl Saklanır Tarifi

Dondurucuda Kavurma Nasıl Saklanır

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı Tarifi
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Bitki Çayları ve İçecekler Kış ayları, soğuyan havalar, sabah erken saatlerde…

Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası Tarifi
Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası

Tahin Helvası Yemek Nelere İyi Gelir? Tahin helvası Ortadoğu ve Akdeniz tatlısıdır. Bu helva ayrıca…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022

Kurban Bayramı'na Kaç Gün Kaldı? 2022 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın Dinimizdeki Anlamı ve Önemi 2022 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır?

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına…

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı Tarifi
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Bitki Çayları ve İçecekler Kış ayları, soğuyan havalar, sabah erken saatlerde…

2022 Haziran Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Haziran Ayının 30 Popüler Tarifi

Haziran ayının son günü ayın en popüler tarifleri enfes listesi ile karşınızdayız! Güzel bir yaza…

Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası Tarifi
Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası

Tahin Helvası Yemek Nelere İyi Gelir? Tahin helvası Ortadoğu ve Akdeniz tatlısıdır. Bu helva ayrıca…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022

Kurban Bayramı'na Kaç Gün Kaldı? 2022 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın Dinimizdeki Anlamı ve Önemi 2022 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır?

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramı’nda İslami usulde çoğu kişi kurbanını keser. Kurban…

Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri Tarifi
Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri

Pişirme Çeşitlerine Göre Hangi Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Et Kavurma Kaç Kalori? Kurban, Dana, Kuzu, Sac, Çoban Tarifi
Et Kavurma Kaç Kalori? Kurban, Dana, Kuzu, Sac, Çoban

Kurban Eti Kavurması Kalori ve Besin Değerleri Kurban Bayramı için sayılı günler kaldı. Kur’an’da pek çok…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

İskender Kaç Kalori? Tavuk, Et, Tereyağlı Tarifi
İskender Kaç Kalori? Tavuk, Et, Tereyağlı

1 Porsiyon İskender Kebap Kaç Kalori? İskenderin sözünü açmışken kısaca geçmişinden bahsetmemek, bu geleneksel mutfak…

Tarifler Geri
Videolar Geri