Ristretto Bianco Nedir? Nasıl Yapılır? İçinde Ne Var?

İçindekiler

Yoğun Espresso Özel Karışım: Ristretto Bianco

Kahve çekirdekleri, baristaların ellerinde adeta bir sanata dönüşüyor. Farklı isimlerde ve aromalarda fincanınızda yer alan kahve çekirdekleri kokusuyla da kendine hayran bırakıyor. İçerdiği kafein oranına ve ilave edilen şuruplara göre damaklarda bıraktığı tat, pek çok kişinin bağımlı olduğu bir tattır.

Özellikle çalışan insanların ve gün içinde enerjiye bolca ihtiyacı olan kişilerin sık sık tükettiği kahve, ünlü kahve firmaları tarafından hala geliştirilmeye devam ediyor.

Pek çok ülkede bulunan ve ülkemizde de çok sevilen Starbucks kahve evi, son günlerde Ristretto Bianco kahve türüyle satış yapmaktadır. Ristretto Bianco Starbucks tarafından keşfedilen ve ünlenen bir kahve olarak hayatımıza girmiştir.

Sizlerle Ristretto Bianco ne demek? Nasıl yapılır? Diğer kahvelerden farkı nedir? gibi soruları yanıtlayacağız. Bakın, her yaştan kişinin sık sık tükettiği Ristretto Bianco kahve ne gibi özellikler taşıyor?

Ristretto Bianco Nedir? İçinde Ne Var?

Ristretto Bianco, kahve ve sütle hazırlanan özel bir karışım kahvedir.
Yoğun espresso tadını sevenlerin çok beğeneceği Ristretto Bianco, yoğun bir kahve tadı vermektedir.
Espresso kahve yaparken eklenen su miktarından daha az şekilde su ile hazırlanan bu özel kahve türü, suyla daha az temas ettiği için koyu bir aroma bırakır.
Kahveyi sert seviyorum diyenler, Ristretto Bianco kahvesini de severek tüketebilir.
Süt, süt köpüğü ve ağır espressodan oluşan Ristretto Bianco, güne hızlı başlamak isteyenlerin favori kahvelerinden biridir.
Starbucks Ristretto Bianco kafein oranı yüksek olmasıyla da dikkat çeker.
Ristretto kelimesi İtalyanca’da sınırlı anlamını taşır. Bu ifade ise kahve çekirdeklerinin sınırlı bir miktarda suyla çekilmesini açıklar.

Ristretto Bianco Nasıl Okunur?

Bir İtalyan kahvesi olan Ristretto Bianco, okunuşuyla da kulaklarda hoş bir ritim oluşturur.
Bu kahveyi hazırlayan kafelere gittiğinizde, “Ristıretto Biyanko” şeklinde söylediğinizde sipariş vermek istediğiniz kahveyi kolayca ifade edebilirsiniz.

Ristretto Bianco Nasıl Yapılır?

Ristretto Bianco hazırlanması için 7 gram kahve gereklidir.
7 gram kahve için 30 ml sıcak su yeterli olacaktır.
Espresso cihazından 7 gram kahvenin içinden 30 ml sıcak su süzdürülür ve süt köpüğünün yer aldığı bardağa alınır.
Sıcak suyla çok kısa süre temas ettiği için kahve yapımı sonunda yoğun bir kahve kokusu ve aroması elde edilir.

Bol Köpüklü Sütlü Kahve (Cafe Kahvesi) Videolu

Ristretto Bianco Nasıl Servis Edilir?

Ristretto Bianco, fincanlarda servis edilen bir sıcak içecektir.
Süt köpüğüyle kapanan kahve, görünüş itibariyle latteye benzer. Tat farkı vardır.
Süt köpüğü bardağın ağız kısmına kadar eklenmez.
Bardakta bir miktar boşluk olacak şekilde bu kahve servis edilir.

Ristretto Bianco Kalori ve Besin Değerleri

Ristretto Bianco içeriği incelendiğinde kafein oranının yüksek olduğu tespit edilir. Şimdi bu başlık altında 237 ml ölçüdeki Ristretto Bianco kalori değerlerine ve besin değerlerine göz atalım:

161 Kalori
8 gram Yağ
14 gram Karbonhidrat
8 gram Protein
105 mg Sodyum

Ristretto Bianco ve Flat White Arasındaki Fark Nedir?

Ristretto Bianco kahvesinde klasik süt köpüğü kullanılır. Flat White kahvesinde mikro köpük tercih edilir.
Flat White 2 shot espresso ile hazırlanırken; Ristretto Bianco tek shot ile hazırlanır.
Ristretto Bianco orta boy fincanda servis edilirken; Flat White bir boy küçük fincanlarda sunulur.
Flat White, Ristretto Bianco kahvesinin yoğun tadıyla süt köpüğünün birleşiminden meydana gelmektedir.

Ristretto Bianco Fiyatı Ne Kadar?

Ristretto Bianco kahvesini Starbucks’ta bulabilirsiniz.
Ristretto Bianco short boy 11.25 TL’den satışa sunulmaktadır.
Siz de bu yoğun kahve tadını alabileceğiniz sıcak içeceği içmek isterseniz, size en yakın Starbucks şubesine gidip kahvenin tadını doya doya alabilirsiniz.