Somon Balığı Yemenin 13 Önemli Faydası

Neden Düzenli Somon Balığı Tüketmelisiniz?

Norveç balığı olarak bilinen somon balığı, mükemmel bir omega 3 kaynağıdır. Diğer balık türlerinden daha fazla oranda omega 3 yağ asitleri içerir.

Soğuk sularda yaşayan bu tatlı su balığı, açık pembe renklidir ve tadı gerçekten lezzetlidir. Besin değeri ile birçok yiyeceğin yanı sıra diğer balık türlerine de fark atan somon balığı sağlıklı beslenme adına doğru bir tercihtir.

Bu yazımızda sizler için “somon balığının faydaları neler” sorusuna cevap verdik. Adeta bir şifa deposu olan somon balığı özellikle gebelere öneriliyor. Peki somon balığının hamilelere faydaları neler? Hepsi ve daha fazlası yazımızın devamında….

Sar Pişir Somon Tarifi (15 Dakikada Yumuşacık)

Somon Balığı Yemenin 13 Önemli Faydası

1) Zengin Besin İçeriğine Sahiptir

  • Yüksek oranda omega 3 içeren somon balığı ayrıca protein, çeşitli vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besindir.
  • Günlük protein ihtiyacının büyük bölümünü karşılar. 85 gram somon balığında yaklaşık 22 gram protein bulunur.
  • Somon balığı A, C, D, B6, B12, D ve E vitaminleri açısından zengin bir besin kaynağıdır. Magnezyum, iyot, fosfor, selenyum, potasyum ve demir gibi mineraller içerir.
  • Yağ oranı düşüktür.
somon balığı faydaları

2) Kalp Damar Sağlığını Korur

  • Sadece haftada bir kere Norveç somonu tüketerek kardiyovasküler hastalıklara yakalanma riskini büyük ölçüde azaltabilirsiniz.
  • Somon balığının içeriğindeki omega 3 yağ asitleri, niasin ve B12 vitamini trigliserid seviyesinin düşmesine yardımcı olur. Trigliserid kalp ve damar hastalıkları ile yakından ilgilidir.
  • Yapılan araştırmalarda sık ve düzenli olarak somon balığı tüketen kişilerin ileriki yaşlarında kalp damar hastalıklarına yakalanma riskinin azaldığı gözlenmiştir.
  • Kadınlar üzerinde yapılan bir başka araştırmada ise, ayda 1-3 kez balık tüketmenin koroner kalp hastalıkları riskini yüzde 21 oranında azalttığı ortaya konmuştur.
  • Somon balığı yemek, kalp krizi ve felç geçirme riskini azaltır.
kalp sağlığı

3) Kanser Hastalıklarına Karşı Koruyucudur

  • Düzenli olarak somon balığı tüketmek pankreas, kolon, ağız, mide ve kolorektal kanserine yakalanma riskini azaltır.
  • Ayrıca lösemi, multipl miyelom ve non-Hodgkin lenfoma riskini düşürür.
kanser

4) Antienflamatuardır

  • İçeriğindeki doymamış yağ asitleri sağlık açısından oldukça faydalıdır.
  • Omega 3 vücuttaki kronik enflamasyonu azaltır, bu nedenle ortaya çıkan yangıyı hafifletir.
iltihap

5) Soğuk Algınlığı Semptomlarını Hafifletir

  • İyi bir antienflamatuar kaynağı olan somon balığı ayrıca ateş, baş ağrısı gibi şikayetleri azaltır.
  • Bu özellikleri bakımında grip, nezle, soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklarla birlikte ortaya çıkan semptomları hafifletir. Soğuk algınlığı tedavisinde doğal bir ilaçtır.
soğuk algınlığı

6) Kan Basıncını Düzenler

  • Somon balığının bir diğer faydası ise kan akışını ve basıncını düzenlemesidir. Bu özelliği sayesinde pulmoner emboliye karşı koruyucu bir kalkandır.
  • Düzenli tüketildiğinde, emboli başta olmak üzere kan pıhtılaşmasına neden olan birçok rahatsızlığa karşı etkilidir.
  • Ven trombozu, yani bacak ve uyluk damarlarında meydana gelen kan pıhtılarını ve buna bağlı olarak oluşan ağrıyı engeller.
kan basıncı

7) Zayıflamaya Yardımcıdır

  • Adeta bir sağlık ve besin deposu olan somon balığı, diyet listelerinin baş tacıdır.
  • İçeriğindeki yüksek protein ve düşük yağ oranı ile kolay sindirilir.
  • Uzun süre tok tutar ve sağlıklı bir şekilde kilo vermeye yardımcı olur.
zayıflama

8) Cilt Dostu Besindir

  • Somon balığı, cilt dostu besinler arasında yer alır.
  • İçeriğindeki kalsiyum, fosfor, demir, selenyum, A, B, D vitaminleri ve omega 3 sayesinde hem cilt hem de saç sağlığını korur.
  • Antienflamatuar etkisiyle birlikte cildin erkenden yaşlanmasına karşı koyar.
  • Cildin pürüzsüz ve canlı görünmesini sağlar.
  • C ve E vitamininin emilimine yardımcı olur.
  • Gül, sedef, egzama gibi cilt problemleriyle mücadele eder.
  • Cilt kanserini önler.
  • Güneş ışınlarının cilt üzerindeki olumsuz etkilerini ve bıraktığı hasarı minimize eder.
cilt bakımı

9) Alzheimer Riskini Azaltır

  • İçeriğindeki omega 3 yağ asitleri sayesinde Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltır.
  • Ayrıca yaşa bağlı olarak gelişen unutkan probleminin önlenmesine katkıda bulunur.
alzheimer

10) Göz Sağlığını Korur

  • Somon balığı faydaları listemize devam ediyoruz: Somon balığı düzenli olarak tüketildiğinde, ileri yaş rahatsızlığı olan makula dejenerasyonun gelişmesini önler.
  • Makula dejenerasyonu sarı nokta hastalığı olarak bilinir.
  • İçerisindeki omega 3 yağ asitleri sayesinde göz kuruluğunu önler, kronik göz rahatsızlıklarının gelişmesine katkıda bulunan etkenleri ortadan kaldırır.
  • Göz kuruluğu ya da kronik göz rahatsızlığına sahip kişilere düzenli olarak somon balığı tüketmeleri önerilir.
göz sağlığı

11) Kemikleri Güçlendirir

  • Yapılan çalışmalarda; somon balığındaki biyoaktif peptitlerin, özellikle de kalsitoninin kıkırdak yapısına dahil olan kolajen sentezini arttırdığı ortaya konmuştur.
  • Ayrıca biyoaktif peptitlerin kolajen sentezini düzenlediği ve stabilize ettiği gözlenmiştir.
  • Yapılan bir başka çalışmada ise; iltihaplı eklem romatizmasından muzdarip kişilerin en az 3 – 4 ay boyunca düzenli olarak somon balığı yediğinde eklem ağrılarında azalma olduğu ortaya konmuştur. Omega 3’ün ayrıca eklem iltihabını önleme özelliği vardır.
  • İçeriğindeki D vitamini sayesine iskelet yapısının şekillenmesine katkıda bulunur ve kemikleri güçlendirir.
  • D vitamini ve kalsiyum bileşenleri ile osteoporoz ile mücadele eder.
kemik sağlığı

12) Depresyona Karşı Etkilidir

  • Somon balığı düzenli olarak tüketildiğinde beyindeki serotonin hormonunun salınımını arttırır. Serotonin, mutluluk hormonudur.
  • Ayrıca depresyon ve manik depresiflik gibi sorunlardan muzdarip kişilere somon balığı tüketmeleri önerilir.
  • Somon balığı faydaları İbrahim Saraçoğlu tarafından da sıklıkla gündeme getirilmektedir. İbrahim Saraçoğlu için somon balığı mutluluk veren besinlerden biridir.
depresyon

13) Hamileler İçin Çok Faydalıdır

  • Hiç kuşkusuz hamilelik beslenmeye en üst düzeye özen gösterildiği bir dönem.
  • Somon balığı içeriğindeki omega 3, mineraller, A, B, C, D ve E vitamini ile hem anne adayının hem de bebeğin sağlığını korur.
  • Yapılan araştırmalarda her 4 kadından birinin gebelik sürecine iyot eksikliği sorunu yaşadığını ortaya koymuştur. Hamilelik döneminde tüketilen iyot bebeğin bilişsel gelişimini olumlu yönde etkilemektedir.
  • Somon balığı iyot bakımından doğru bir tercihtir.
  • Bebeğin beyin fonksiyonlarının gelişmesine katkıda bulunur.
  • Gebeliğin son dönemine kadar düzenli olarak balık tüketmek, doğum sonrası depresyon riskini azaltır.
  • Somon balığındaki D vitamini ve kalsiyum çocukların sağlıklı iskelet ve kemik yapısına sahip olmasına katkıda bulunur.
gebelik

Somon Balığı Tarifleri: Pratik ve Lezzetli 10 Farklı Tarif

Somon Balığı Kaç Kalori? Füme, Fırın, Izgara Kalori Değerleri

Omega 3 Faydaları ve Görevleri, Omega 3 İçeren Besinler Listesi

Somon Balığı Nasıl Pişirilir? Faydaları ve Besin Değerleri Nelerdir?

Balık Mevsimi Listesi – Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? 12 Ay 12 Tarif

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Somon Balığı Tarifi
Somon Balığı2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama9
Somon Balığı Tarifi
Somon Balığı2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama10
Fırında Somon Balık Tarifi
Fırında Somon Balık2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama10
Fırında Somon Balığı Tarifi
Fırında Somon Balığı2-4 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama166
Somon Balığı Kızartması Tarifi
Somon Balığı Kızartması2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama3
Enfes Somon Balık Tarifi
Enfes Somon Balık1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama62
Fırında Somon Balığı Tarifi
Fırında Somon Balığı2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama13
Kremalı Somon Balığı Tarifi
Kremalı Somon Balığı2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama9
Fırında Somon Balığı Tarifi
Fırında Somon Balığı4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama5
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Bayrama Özel Tatlı Tarifleri Tarifi
Bayrama Özel Tatlı Tarifleri

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlısı listesi ile sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Bayram…

Hangi Köfte Kaç Kalori? Tarifi
Hangi Köfte Kaç Kalori?

Çeşitlerine Köfte Kalori Değerleri, Fit Tarifler Köfte, mutfak kültürümüzde oldukça önemli bir yere sahiptir. Hem…

Bulgur Kaç Kalori? Tarifi
Bulgur Kaç Kalori?

Bulgur Kilo Aldırır mı, Diyette Yenir mi? Anadolu’nun geleneksel lezzeti bulgur, mutfaktan eksik olmayan gıdaların…

Ayva Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Ayva Kaç Kalori? Besin Değeri

Ayva Yemek Zayıflatır Mı? Ana vatanı Orta Asya sınırlarına kadar giden ayvanın sağlık açısından bin…

Asya Yemekleri: Dünyanın Tanıdığı 18 Tarif Tarifi
Asya Yemekleri: Dünyanın Tanıdığı 18 Tarif

Genelde Uzak Doğu, Çin restoranlarında tadılsa da kendi mutfaklarımızda pek denemediğimiz tariflerden "Asya yemekleri" listenin…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Fındık Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Fındık Kaç Kalori? Besin Değeri

Fındık Kalori Değerleri, Zayıflama Sürecindeki Tüketimine Dair İpuçları Üretiminde dünya birincisi olduğumuz fındık, sıklıkla Ordu,…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Yulaf Ezmesi Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Yulaf Ezmesi Kaç Kalori? Besin Değeri

Yulaf Ezmesi Kalori Değerleri, Diyet Menülerinde Kullanımı Kısıtlı beslenme ve zayıflama sürecinde yulaf ezmesi, diyet…

Hangi Hamburger Kaç Kalori? Hamburger Menü Kaç Kalori? Tarifi
Hangi Hamburger Kaç Kalori? Hamburger Menü Kaç Kalori?

Çeşitlerine Göre Hamburger Kalori Değerleri Köfte, tavuk veya balık fileto ya da nugget etleriyle hazırlanan…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Tarifler Geri
Videolar Geri